Αυτή είναι μια δύσκολη και χρόνο-επιβλαβής δουλειά, ειδικά αν δεν είστε πολύ άμεσα γνωστοί με το ντομάτι φρούτων. Σε μερικές περιπτώσεις, τα αγγούρια μπορούν να είναι τόσο ξινά ώστε να σας φέρνουν δάκρυα ή να καίγουν το δέρμα σας αν δεν είστε προσεκτικοί. Ωστόσο, με κρυοσταθερημένα ντομάτια μπορείτε να αποφύγετε όλα αυτά τα προβλήματα και να απολαύσετε ακόμη και αυτή την νόστιμη ξινάδα!
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρυοσταθερημένα ντομάτια, τα οποία διατηρούν την κουζίνα σας κρύα κατά το καλοκαίρι. Γιατί κανείς δεν θέλει να μαγειρεύει σε ζεστές μέρες και να ζεστάνει ακόμη περισσότερο την κουζίνα του. Κρυοσταθερημένα ντομάτια (προσθέστε τα άμεσα στα φαγητά σας, χωρίς να τα μαγειρέψετε ξεχωριστά). Έτσι, μπορείτε να ψύξετε μετά τη θερμότητα με μια αποψυχτική μαγειρική που δεν σας βάζει το φάρυγγα σε κατάσταση και δεν προκαλεί κουζινικό κόμα.
Για αυτό η κρυοσωμένη κοπή χιλί είναι πολύ χρήσιμη! Σου δίνει ήδη κομμένο και έτοιμο για χρήση χιλί.Όλα τα κομμάτια είναι κοπена σε ίση μέγεθος, οπότε δεν θα χρειάζεται να αγωνίζεσαι για το πόσο μεγάλα/μικρά είναι. Έτσι, μπορείς να έχεις μόνο αυτά που χρησιμοποιούν φυτικά συστατικά και απλώς να τα βγάλεις όταν έρθει η ώρα να μαγειρεύσεις. Και αν δεν μπορείς να τα ολοκληρώσεις, απλά βάλε τα υπόλοιπα πίσω στον κρυοθάλαμο για να τα χρησιμοποιήσεις αργότερα!
Ένα καλό πλεονέκτημα της χρήσης κρυοσωμένης κοπής χιλί είναι ότι θα σου εξοικονομήσει πολύ χρόνο και πόνο, έτσι αν σχεδιάζεις να φτιάξεις πολλά πιάτα ή να υπηρετίσεις πολύ φαγητό. Όλο αυτό που κάνεις είναι να πάρεις την ποσότητα που χρειάζεσαι και να την ρίξεις στο πιάτο σου χωρίς να χρειάζεται να σταματήσεις ή να πλύνεις. Είναι χρήσιμο και ευχάριστο, θα το αγαπήσεις.
Το κρυοσταθμένο κοπμένο χίλι μπορεί να βρεθεί σε διάφορους τύπους: φλοιό, πουδρά ή πάστα. Αυτό σου επιτρέπει να αποφασίσεις πόση ζεστή γεύση θέλεις. Χρήσε το με λιγότερη ποσότητα για μια λεπτή ζεστή γεύση. Εάν θέλεις το πιάτο σου να είναι ακόμα πιο ζεστό, αυξήσε τα φλοιά κόκκινου πιπεριού ή πρόσθεσε κάποια πουδρά. Ή αν είσαι όπως εγώ και ψάχνεις για κάτι πιο πολύπλοκο, τότε δες τον τοπικό σου χαριτωμένο διαταριχτή όπου θα βρεις μια εκπληκτική πάστα ή σάλτσα που θα είναι σίγουρα ακόμα ζεστή, αλλά θα περιλαμβάνει και κύμινο και κοριάνντερο και φιλο.
Το κρυοσταθμένο κοπέλι χίλι είναι χρήσιμο με τον ίδιο τρόπο όπως και το свεσχίλι, και οι συστατικοί για αυτά βρίσκονται σε πολλές κουζίνες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της Μεξικανικής (για παράδειγμα Sinaloa πράσινο χίλι ή jalapeño), Ινδικής (χίλι φλοιό), Θαϊλανδέζικης σαλάτας βούτιρου, Κινεζικού σούπας με δέκα συστατικά με κόκκινο πιπεριάνικο συστατικό. Είναι ένας σημαντικός συστατικός σε πολλά παραδοσιακά πιάτα όπως enchilada, κουρί, σούπα tom yum ή kung pao κοτόπουλο. Δεν θα ανακαλύψετε μόνο μερικά εξαιρετικά συνταγματάρια κοπελιών χίλι από όλο τον κόσμο, αλλά μπορεί να προσφέρει και μεγαλύτερη ποικιλία γευστικών σε άλλα πιάτα επίσης!
Το capsaicin είναι το σύνθετο που είναι υπεύθυνο για το να γίνει ένα χίλι καυτό, και αυτό μπορεί να κάνει μερικά ενδιαφέροντα πράγματα μέσα στα σώματά μας. Το παραπάνω φωτογράφημα είναι γνωστό ως καυτά τρόφιμα, μπορεί να δημιουργήσει καυματικότητα στα γευστικά σας σημεία και μπορεί ακόμη και να βοηθήσει το σώμα σας με διάφορους τρόπους. Κάνει τα πάντα από μείωση της φλεγμονής, βοήθεια στην πέψη και ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος ώστε να μένετε υγιείς.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
