| Όνομα Προϊόντος | Παγωμένο Ψάρι με Κρούστα |
| Προδιαγραφή | 20–28 g/τεμ. ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη |
| Συσκευασία | 1 kg/κουτί, 6 κουτιά/καρτόν ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη |
| Πρόταση σερβιρίσματος | Δεν απαιτείται απόψυξη· τηγανίζετε σε θερμοκρασία 170–175 °C για 3–4 λεπτά |
| Εξοπλισμός μαγειρέματος | Ψητή μηχανή |
| Συνθήκες αποθήκευσης | Κατεψυγμένο, -18℃ |