Ναι, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτά τα δύο σε μεγάλο μέρος των φαγητών τους. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν σκόρδο, που είναι ένα μικρό λευκό βολοτήρι που μυρίζει πολύ ισχυρά. Μπορεί να είναι αρκετά ωφέλιμο, καθώς είναι γευστικό και τέλειο με πολλές συνταγές. Από την άλλη πλευρά, το ζινγκίβερι είναι καφέ και έχει μια παράξενη κουκκλωτή μορφή. Το γεύσιμό του είναι λίγο πικάντικο και ξινό, σίγουρα για να ενισχύσει τις τραπέζιες σας. Και τα δύο μαγεύουν και είναι πολύ ωφέλιμα για την υγεία σας. Επιπλέον, σας υποστηρίζουν να αποφύγετε ασθένειες και να δώσετε μια ώθηση στο ανοσοποιητικό σας σύστημα. Υπάρχουν όμως στιγμές που κάποιος μπορεί να τα βρει λίγο αποτρέποντα να χρησιμοποιεί το свεσκό σκόρδο και επίσης ζινγκίβερι. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι δύσκολο να τα ξεπελάτε και να τα κόψετε, που μπορεί να οδηγήσει σε απόλυτη θλίψη. Ωστόσο, έχουν μια σύντομη ζωή στο ρεφριγεράτορ ή στην κουζίνα σας για μερικό χρόνο. Βασικά, είναι απαραίτητο για τους σπουδαίους μαγείρους όταν καταλαβαίνετε ότι η αποπελιά και η κοπή του σκόρδου νιώθεται πολύ χρονοβόρα. Και το ζινγκίβερι, ίδιο θέμα!

Συμβουλή 4: Κρύοσταση του σκόρδου Η κρύοσταση του ζιντζεμπέρου και ενός άλλου παρόμοιου μυρωδού ρίζα είναι μια αποτελεσματική μέθοδος για να τα διατηρήσετε για πολύ περισσότερο χρόνο. Αν κρύοσταξετε αυτά τα συστατικά, διαρκούν περισσότερο από τα φρεσκά. Έτσι μπορείτε να τα αποθηκεύσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα στον κρυοθάλαμο και να έχετε τουλάχιστον ένα διαθέσιμο για τη στιγμή που-χρειάζεστε-να-μαγειρεύσετε-κάτι-νόστιμο. Δεν χρειάζεται να αγωνίζεστε για να χαλαστούν στην κουζίνα!