| Όνομα Προϊόντος | Κατεψυγμένα παναρισμένα φιλέτα ψαριού |
| Σχήμα | Ρομβοειδής |
| Προδιαγραφή | 30 g/τεμ., 60 g/τεμ. ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη |
| Συσκευασία | 6 kg/καρτόν (60 g/τεμ.: 100 τεμ./καρτόν, 30 g/τεμ.: 200 τεμ./καρτόν)
ή σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.
|
| Πρόταση σερβιρίσματος | Δεν απαιτείται απόψυξη· τηγανίστε σε θερμοκρασία 170–175 °C για 3–5 λεπτά |
| Εξοπλισμός μαγειρέματος | Ψητή μηχανή |
| Συνθήκες αποθήκευσης | Κατεψυγμένο, -18℃ |