Σας αρέσουν οι βατάτες; Έχουν εξαιρετική γεύση και είναι γεμάτες με θρεπτικές ουσίες επίσης! Ποιος δεν έχει παραγγείλει ποτέ περισσότερες βατάτες από ότι χρειάζεται. Στη συνέχεια πρέπει να ανησυχείτε για να μην πάνε στρεβλές πριν να τις φάτε όλες. Δεν αγωνίζεστε! Μπορείτε να απολαύσετε βατάτες ολόκληρο τον χρόνο με αυτή τη συνταγή για το πώς να τις κρύοσετε. Θα το μάθουμε αυτό μαζί!
Όταν έχετε πλεονάσματα γενιππιών, αν δεν μπορείτε να τα φάτε σε καιρό και θέλετε να τα διατηρήσετε μερικά για περισσότερο χρόνο, ετοιμάστε τον κρύοαποθηκευτή σας. Μια μεγάλη λύση για να αποθηκεύσετε τα γενιππιά σας που είναι γρήγορη και δεν λήγει για μια σειρά χρόνων, μπορεί να γίνει μέσω κρύματος. Εκτός από αυτό, μπορείτε να τα καταναλώσετε όποτε θέλετε και αντί να τα βάλετε στον απορριμματοφόρο.
Ξεκινήστε με το να ξιλοδέρματε τα καρότσια σας και να τα κόψετε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να τα κόψετε σε κύκλους, κύβους ή οποιαδήποτε άλλη μορφή που επιθυμείτε. Ξιλοδερμάτε τα, κόψτε λεπτά και μετά βραστε σε ξύδι. Αυτό σημαίνει ότι θα μαγειρέψετε κύβους καρότσιων σε νερό για μια διάρκεια–αρκετή μέχρι να γίνουν μισομαγειρεμένοι. Επόμενα πρέπει να τα βράσετε και μετά να τα ψύξετε γρήγορα. Τοποθετήστε τα σε ένα φιάλη με πάγο νερό. Αυτό θα τα κρατήσει ζωντανά και αποκομμένα για μεγαλύτερο διάστημα. Μετά από ότι θερμοποιηθούν, γεμίστε τα βρασμένα καρότσια σε μια τσαντώνα ή πλαστική που να είναι ασφαλής για τον κρυοθάλαμο. Κρύοβαλτε τα και φάτε τους επί 6 μήνες! Αυτό σας επιτρέπει να απολαύετε τα καρότσια σας για ένα διάστημα που φαίνεται αιώνιο.

Πώς να μαγειρέψετε γλυκά βούνια από το φριζάρι. Χρήσεις κατεψυγμένων γλυκών βουνιών: υπάρχουν τόσο πολλοί απλά εξαιρετικά νόστιμοι τρόποι να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα γλυκά βούνια και σήμερα θα μοιραστώ με εσάς μερικούς! Το μπορείτε να το κάνετε στο φούρνο, ή να τα τριβήξετε και να τα ψήσετε με άλλες ένδονες – οι τριμούνες γλυκού βούνια είναι επίσης μια αγαπημένη επιλογή για την ημέρα του golf. Οι επιλογές είναι απεράντειες! Μπορείτε να κατεψύξετε τα γλυκά βούνια και όταν είστε έτοιμοι να τα φάτε, να τα βγάλετε από το φριζάρι. Μπορείτε να τα λιώσετε για μερικές ώρες στο ψυγείο ή ημίση νύχτα. Μαγειρέψτε τα ίδια με τον τρόπο που θα μαγειρεύατε hasbrowns μετά τη λιώση. Θα γεύονται εξαιρετικά, παρόμοια με τα свежά γλυκά βούνια!

Όταν παγώσουν έτσι, οι γενέθλιοι πατάτες θα τρεχούν από σεζόν σε σεζόν, επιτρέποντάς σου να απολαμβάνεις τα αγαπημένα σου φαγητά όλο το χρόνο. Η έχωση γενεθλίων πατάτες στο κρυοθάλαμο μπορεί να σου βοηθήσει να φτιάξεις γρήγορα ένα δείπνο μετά από μια δύσκολη εβδομάδα ή να σου βοηθήσει να φτιάξεις κάτι ειδικό για το γιορτινό σου γεύμα. Αυτοί οι τύποι πατάτες είναι διαθέσιμοι όλο το χρόνο, έτσι ώστε να απολαμβάνεις όλη την νόστιμη και υγιεινή καλήτητα ακόμη και όταν δεν είναι σεζόν για γενέθλιες πατάτες. Μια λαχτάρα καλοκαιριού στο πιάτο σου, ανεξάρτητα από τη σεζόν!

Αυτή είναι μια καλύτερη μέθοδος για να αποθηκεύσετε βατάτα, διότι δεν μόνο τους κρατά φρεσκούς για περισσότερο χρόνο, αλλά σας εξοικονομεί επίσης χρήματα και μειώνει το σπατάλι σε τρόφιμα. Το μόνο πρόβλημα με τόσες βατάτες γύρω σας είναι ότι μπορείτε να τις σερβίρετε πιο γρήγορα από ότι ξηραίνονται. Κρύοση Βατάτων: Αντί να βάλετε στον αχράντο βατάτες που δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πριν πάνε στρεβλές, κρύοσήτε τις για να τις φάτε αργότερα. Μπορούν εύκολα να αγοραστούν και να αποθηκευτούν σε μεγάλες ποσότητες, έτσι η μαγειρεία μιας βατάτας στο τέλος μιας μακράς μέρας είναι μια εύκολη τρόπος να ενισχύσετε τα πιάτα σας. Και τζιράμ... έχετε μια ποικιλία βατάτων έτοιμες για οποιαδήποτε στιγμή.