Ο λάχανος έχει χαμηλές καλορίες και υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά στοιχεία! Μερικές από τις συνηθισμένες χρωματικές του νύξεις είναι πράσινο, μωβ και λευκό. Ο λάχανος χρησιμοποιείται ευρέως για κουνέλια ή βρετανικά, ξέρετε ότι είναι ένα πολύ καλό φαγητό και για τον άνθρωπο; Σε αυτή την εγγραφή, θα εξερευνήσουμε: Υγειονομικά οφέλη του свежού λαχάνιού Πώς να το αποθηκεύετε για περισσότερο χρόνο Ναούσιες συνταγές με αυτό το λαχανικό Γιατί είναι καλό για τα σαλάτα
Το λάχανο είναι πηγή αιμέρων ενεργειών για την υγεία σου!!! Είναι τόσο χαμηλό σε καρβονάτων που δεν θα κερδίσεις βάρος. Περιέχει πλήθος ίνων, που είναι ακόμη καλύτερες για το στομάχι σου. Επιπλέον, είναι πολύ υψηλό σε πολυπλοκούς βιταμινικούς συνθέτες που απαιτεί ο σώμας σου. Μόνο μια φλοκή λαχάνιου έχει πάνω από το μισό βιταμίνης C που χρειάζεσαι κάθε μέρα, για παράδειγμα. Αυτή η βιταμίνη είναι πολύ σημαντική γιατί βοηθά να κάνει το δέρμα, τα αιματοφόρα σκάφη και τα στερεά σου ισχυρά. Το λάχανο περιέχει επίσης βιταμίνη K, η οποία έχει σημαντικό ρόλο στο σύστημα συρράξεων αίματος σου αν πάρεις ένα τέμα. Είναι επίσης υψηλό σε βιταμίνη B6 και φολάτο, τα οποία βοηθούν το σώμα σου να δημιουργήσει νέες κύτταρες.
Αυτή η δημοσίευση μπορεί να περιέχει σύνδεσμους εταίρων. Η λάχανη είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά είναι ισχυρές ουσίες που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να αποτρέψει ασθένειες και νόσους, συμπεριλαμβανομένων και καταστάσεων που απειλούν τη ζωή όπως ο καρκίνος. Περιέχει επίσης κάλιο που είναι καλό για την καρδιά σας και μπορεί να βοηθήσει να μειωθεί το επίπεδο της πίεσης του αίματος, αλλά αυτό (και περισσότερα) το παίρνεις από ένα φουσκωμένο μπανάνα. Είναι επίσης υψηλή σε σιδήριο, κάλσιο και μαγνήσιο - όλα αυτά είναι σημαντικά μετάλλια που χρειάζεται το σώμα σας για να είναι υγιές.
Το κοπήτε κατά την πορεία: όταν κόψετε μια λάχανα και χρησιμοποιήσετε μέρος της, βλέπετε να γράψετε ακριβώς όλα τα υπόλοιπα χνούμια με κακό καλύμανση που θα σφράγισει μαζί στο ψυγείο. Κόψτε όλα τα καφέ ή ξεραμένα μέρη και θα είναι έτοιμο για χρήση!
Φανερώς, η νεότρια κολιά που τμηθεί σε φέτες μπορεί επίσης να πάει σε ένα καλό σαλάτα αλλά εντάξει! Η τρύπαλη υφή και ο αδιάφορος γεύση προσθέτει ενθουσιασμό στο σαλάτα σας. Αν παρασκευάζετε ένα σαλάτα με κολιά, προσθέστε και άλλα λαχανικά — για παράδειγμα καρότο ή αγγούρι (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τομάτες). Μπορείτε επίσης να βάλετε κάποιο μαγειρεμένο πρωτεΐνη (κοτόπουλο, τοφού) για να το κάνετε ένα ολοκληρωμένο γεύμα που σας κρατάει ωραία ικανοποιημένο.
Οι άνθρωποι τρώγανε κολιά για χιλιάδες χρόνια! Αρχικά καλλιέργηται στην Ασία, αργότερα μεταφέρθηκε σε διάφορες άλλες περιοχές του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Ευρώπης και της Αμερικής. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι πίστευαν ότι η κολιά είχε ισχυρές θεραπευτικές δυνάμεις και μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για να θεραπεύει πάνω από 50 διαφορετικές νόσους. Η κολιά δεν ήταν πραγματικά κρίσιμη στη διατροφή των γεωργών κατά τη μεσαιωνική περίοδο, αλλά ήταν δημοφιλής συστατικό λόγω της εύκολης καλλιέργειάς της και της σχετικά μεγάλης διαρκείας αποθήκευσής της σε σύγκριση με πολλά άλλα λαχανικά της εποχής.
Αυτές τις ημέρες, ο λάχανος καταναλώνεται σε όλο τον κόσμο! Είναι παρών σε πολλά πιάτα όπως το Γερμανικό sauerkraut ή το Κορεάτικο Kimchi. Δεν είναι μόνο ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό αλλά είναι επίσης αρκετά ευελίκτως... αφού μπορείτε να το φάτε και φυσικό και μαγειρεμένο.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
