আপনি কি IQF গাজর শটেল সম্পর্কে জানেন? এটি একটি অত্যন্ত রুচিকর শাক এবং আপনি দিনের এই সময়ে এটি খেতে পারেন। IQF ব্যক্তিগত দ্রুত ফ্রিজড। 'মূলত, ফ্রিজিং বোঝায় যে আপনি শুধু মাটি থেকে একটি গোলা গুড়েল ছিনিয়ে আনুন এবং তারপর তাকে তরল নাইট্রোজেনে অতি দ্রুত ফ্রিজ করুন। কারণ এটি ফ্ল্যাশ ফ্রিজড, সমস্ত উত্তম কেন ভাপ ফ্রিজিং? পুষ্টি বন্ধ থাকে - তাই যখন আপনি আপনার শটেলটি খান, তখন এটি তাজা এবং আরও পুষ্টিকর হয় যদি এটি একই দিনে ডেলিভারির জন্য ট্রাকে ভর্তি করা হয়।'
যদি আপনি কোনও ডিশ ভেজতে চান, তবে সমস্ত পণ্যটি টিউব থেকে বাহির না করেই ঠিক পরিমাণ IQF গাজর বের করুন। তারা এককভাবে ফ্রিজড থাকে, তাই আপনাকে সম্পূর্ণ ব্যাগটি টিউব করতে হবে না। তাই রান্নার সময় এটি খুবই সহজ এবং সুবিধাজনক। নুডল ডিশ, স্টাইর-ফ্রাই এবং হ্যাঁ, আপনি ঠিকই পড়েছেন, সুপেও এটি যোগ করুন! এটি অন্যান্য অনেক স্বাদের সাথে ভালভাবে মিশে এবং আপনার খাবারকে সুখাদের একটি নতুন মাত্রায় উন্নীত করতে পারে।

IQF গাজর শুধু স্বাদশীল নয়, এর মধ্যে উচ্চ পুষ্টি মানও রয়েছে। প্রথমত, রসুনে অনেক প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যেমন ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, পটাশিয়াম। এই পুষ্টি আপনার জন্য অসাধারণ এবং আপনার শরীরকে সুস্থ রাখে। রসুনে অক্সিডেন্টও রয়েছে, যা আপনার কোষগুলিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। হয়তো আপনার খাবারের ক্যালোরির সাথে এই স্বাস্থ্যের সব যোগ করার সবচেয়ে ভাল উপায় হল IQF রসুন খাওয়া। এছাড়াও, এটি স্বাদে অসাধারণ!

একটি প্রধান খাবার হিসেবে, আইকিউএফ (IQF) গোলমূলের সপা জগতব্যাপী প্রসেস করা হয়। চীনে, এটি সাধারণত অন্যান্য শাকসবজি বা মাংসের সাথে ভাজা হয় এবং একটি মেইন ডিশ তৈরি করা হয়। জাপানে, চুর্ণ আইকিউএফ গোলমূলের সপা মূলত রাইস বা নুডলসের বাটির ওপরে টপিং হিসেবে বিক্রি হয়। কোরিয়ায় আইকিউএফ গোলমূলের সপা চৌদার বা স্টু তৈরির আরেকটি উপায়। আমরা অনেক সময় দেখি পশ্চিমা লোকেরা পাস্তার ওপর আইকিউএফ গোলমূলের সপা ছড়িয়ে দেন, বা মাংসের সাথে ড্রেসিং হিসেবে ব্যবহার করেন। আমি এটি খুবই আকর্ষণীয় মনে করি যে এই শাক বিশ্বব্যাপী অনেক ভিন্ন ভাবে ব্যবহৃত হয়!!

আইকিউএফ গোলমূলের সপা শুধুমাত্র পরিবারের জন্য নয়, ব্যবসার জন্যও উপযুক্ত! রেস্টুরেন্টে আইকিউএফ গোলমূলের সপা ব্যবহার করে শেফরা গ্রাহকদের জন্য বেশি স্বাদের খাবার তৈরি করেন। ডিনারের সময় সাইড ডিশ হিসেবে ব্যবহার করুন বা সালাদে যোগ করুন যেন আরো স্বাদু স্বাদ উপভোগ করতে পারেন। আইকিউএফ গোলমূলের সপা বড় ব্যবসার জন্য সহজে ব্যবহার করা যায় এবং ঘরে যে কেউ এর ফায়দা উপভোগ করতে পারে এবং তাদের খাবারের স্বাদ বাড়াতে পারে।