আপনি আগে কখনো স্লাইসড স্ট্রবেরি ফ্রিজ করেছেন? এটা আপনার জন্য কাজ করেছিল? যদি না করেন, তাহলে আপনি একটি সবচেয়ে মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর এবং সহজ ফলের ব্যাপার থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন! এগুলো আপনার কল্পনা করা যাবতীয় জিনিসের সাথে খেতে পারেন। নিশ্চিত ভাবে এটা চেষ্টা করুন! আপনার খাবারে এগুলোকে যোগ করার আরো মজাদার উপায় সম্পর্কে পড়ুন এবং জানুন কেন এগুলো আপনার জন্য ভালো।
এই কাটা স্ট্রবেরি বিভিন্ন খাবার এবং মেইলের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত। এগুলি স্মুথি, যোগুর্ট, অটমিল, মাফিন এবং প্যানকেকে ভালোভাবে কাজ করে — অথবা শুধু একটি স্ন্যাক হিসেবে একা থেকেও চলে। এদের থাবে দিয়ে কয়েক মিনিট অপেক্ষা করুন, এবং আপনি প্রস্তুত! কোনো ফল বাউলে রাখার জন্য ঝাড়ুচোয়া, ছাঁটা বা কাটা করতে হয় না, যা সবসময় একটি মাথাব্যথা কারণ এটি আপনি যখন তৈরি করেন তখন তেমন ভালো দেখায় না। এটি এত সহজ! ছাড়াও, এগুলি ফ্রিজে ভালোভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা যায়। তা ছাড়া আপনি যখন খেতে চান — তখন এগুলি বছর ধরে খারাপ হয় না।
সবাই জানে যে স্ট্রোবেরি আপনার জন্য খুব ভালো (হেলো ভিটামিন সি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট) ভিটামিন সি আমাদের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং চর্মকে উজ্জ্বল করে, আর ফাইবার পাকস্থলীতে সহায়তা করে এবং কোলেস্টেরল কম রাখে। এটি বিশেষ কারণ তারা আমাদের শরীরকে অসুস্থ এবং দুর্বল করা যে সব কিছু থেকে রক্ষা করবে। এটি হল স্ট্রোবেরির একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ যে এটি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ফলের একটি বলা হয়। মরিচা স্ট্রোবেরি যা ইতিমধ্যে কাটা থাকে তা সেমই স্বাস্থ্যকর! তাই, আপনি তাদের মিষ্টি মাংস খেতে পারেন এবং সারা বছরের বেশিরভাগ সময় স্বাস্থ্যের সুবিধা পেতে পারেন।
ফ্রোজেন থিন স্লাইসড স্ট্রবেরি দিনের যেকোনো মেলে ফলের মিষ্টি স্বাদ যুক্ত করতে পারে, যদি আপনাকে স্কুল থেকে ফিরে এসে একটি মিষ্টি স্ন্যাক চাই। এগুলো স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি, বিটামিন সি সহ বিভিন্ন বিটামিন ও খনিজ দ্রব্য দিয়ে ভর্তি, ক্যালোরি কম, এবং ফ্যাট শূন্য। কেকের উপরে এগুলো দিন, পাই এবং আইস-ক্রিমে, অথবা প্যানকেক ও ওয়াফেলের জন্য একটি সুস্বাদু স্ট্রবেরি সোস তৈরি করুন। ফ্রোজেন অবস্থায় স্লাইসড স্ট্রবেরি খেতে নানা ধরনের উপায় অনুসন্ধান করুন। এগুলো সাধারণত সবচেয়ে সাধারণ ডিশকেও অসাধারণ করে তুলতে পারে।
এবং যেমন আমি বলেছি, আপনি সারা বছর ফ্রোজেন স্লাইসড স্ট্রবেরি খুঁজে পাবেন! এটি অত্যন্ত সুন্দর, কারণ এখন আপনাকে গ্রীষ্মের দয়া ছাড়াই তাজা স্ট্রবেরি পাবেন! আপনি প্রায় সব গ্রোসারি দোকানের ফ্রিজারে এগুলো কিনতে পারেন, এবং সাধারণত এগুলো ব্যবহারের পর আবার সিল করা যায় এমন ব্যাগে আসে। এভাবে আপনি কিছুটা ব্যবহার করতে পারেন বা আপনার ইচ্ছেমত ডিপিং পরিমাণ ব্যবহার করতে পারেন এবং বাকি অপচয় হয় না। এটি অত্যন্ত সুবিধাজনক!
এবং শেষ কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, শুধু এগুলো প্লেটের উপর ছড়িয়ে দিন যাতে কোনো বড় চেষ্টা না করেই মজাদার স্বাদ যোগ করা যায় এবং হ্যালো ফ্রোজেন স্লাইসড স্ট্রবেরি! এটা খুবই সহজ কারণ আপনাকে কাটতে বা রান্না করতে হবে না! আপনি এগুলোকে মাইক্রোওয়েভে বা ঘরের তাপমাত্রায় থাবাস করে আপনার পছন্দের খাবারে যোগ করতে পারেন। এগুলোকে একা খেতে পারেন অথবা অন্যান্য ফলসমূহ যেমন কেলা, ব্লুবেরি এবং রাজবেরির সাথে মিশিয়ে খেতে পারেন - এটা একটি রঙিন ফলের সালাদের জন্য পারফেক্ট। এবং জানতে পারেন? স্ট্রবেরি একটু মিষ্টি এবং একটু খারাপ স্বাদের হয়, তাই স্বাভাবিকভাবেই শিশুরা এটা ভালোবাসে। এটি সব বয়সের জন্য একটি আনন্দের ব্যাপার।