এটি সহজ ভাষায় বলতে গেলে, ক্যালিফোর্নিয়া ব্লেন্ড ভেজটেবলস তিনটি স্বাদু শাকসবজি দিয়ে গঠিত: ব্রোকলি, ক্যালিফোর্নিয়া এবং গাজর। এই অনন্য শাকসবজির মেডলি ক্যালিফোর্নিয়াতে আপনার আনন্দের জন্য বিশেষভাবে নির্বাচিত হয়েছে যা শুধু স্বাদের জন্য নয়, বরং পুষ্টিকরও হয়। এগুলো পরস্পরকে সম্পূর্ণ করে এবং আপনার খাবারে রঙ এবং মজা যোগ করে!
ক্যালিফোর্নিয়া মিশ্র সবজি আপনার খাবারে রঙিন প্রেম যোগ করতে পারফেক্ট। এগুলো আপনার থেলাকে সুন্দর দেখায় এবং এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর! এগুলোতে পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ যা মূলত বলতে গেলে এগুলোতে অনেক ভিটামিন এবং ফাইবার রয়েছে যা আপনার শরীরকে স্বাস্থ্যবান রাখবে। ক্যালিফোর্নিয়া মিশ্র সবজির সবচেয়ে বড় সুবিধা হল এটি রান্না করা খুবই সহজ এবং আপনি এগুলোকে বিভিন্ন ডিশে ব্যবহার করতে পারেন। এগুলোকে সালাদে, ভাজনায় বা পাশাল ডিশ হিসেবে ব্যবহার করুন।
কলিফোর্নিয়া মিশ্রণের ব্যবহার করে সবজি তৈরি করার পদ্ধতি কলিফোর্নিয়া মিশ্রণ জমা সবজি ১ ব্যাগ (অথবা আপনার ইচ্ছেমতো মিশ্রণ) কোশার লবণ অলিভ তেল লেমন রস তাজা উপরতম রেকাডো দিকনির্দেশ অলিভ তেল সহ প্যানটা গরম করুন সবজি যোগ করুন এক দুইবার ঝাঁপটান বা চালান পড়তে থাকুন 'Cooking: My Recipe for California Blend' প্রস্তুতির কথা আসলে, আপনি এগুলোকে ভাপে রান্না করতে পারেন অথবা সহজ উপায় হল ১-২ ঘণ্টা সুড়ি দেওয়া যাতে ভালভাবে রান্না হয়। ভাপে রান্না করার জন্য, শুধু সবজিগুলোকে একটি ভাপ বাস্কেটে রাখুন এবং জমা থাকা পর্যন্ত রান্না করুন। প্রায় ৫-৭ মিনিট ভাপে রান্না করুন এবং হাঁ, এখনো ক্রিস্প এবং মৃদু! অন্য একটি বিকল্প হল এগুলোকে ফুটিয়ে রান্না করা — একটি কড়াইতে ফোটা পানির মধ্যে এগুলোকে ফেলুন এবং একই সময়ের জন্য, ৫-৭ মিনিট রাখুন।
আপনি সবসময় তাদের রান্না শেষ হলে একটু মাখন এবং লবণ যোগ করতে পারেন যাতে স্বাদ আরও ভালো হয়। ক্যালিফোর্নিয়া ব্লেন্ড সবজি অন্তর্ভুক্ত আছে, এর একটি উপাদান হল চিজ বা অন্যান্য মিষ্টি মসালা যা অনেকেই যোগ করে তাদের ডিশে একটি অতিরিক্ত স্পর্শ দেয়। আপনার মসলা খুবই সুস্বাদু হতে পারে যদি আপনি ১০ গুণ শক্তিশালী কিছু ভালোবাসেন।
ভিটামিন শরীরের বৃদ্ধি এবং শক্তিশালী হত্তয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। ক্যালিফোর্নিয়া ব্লেন্ড সবজি: এই সবজিতে ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে যা চর্ম, দন্ত এবং হাড়ের জন্য ভালো। এই সবজিতে ভিটামিন কেও রয়েছে যা আপনার রক্ত সঠিকভাবে ঝক্ষা দেওয়ার ক্ষমতা বাড়ায়। এটা বলা হয়েছে, আপনি যদি কখনও আপনাকে কাটা বা খোচা দেন তবে এটি আপনাকে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করবে!
স্বাস্থ্যকর খাদ্যের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল ফাইবার। এটি আপনার পাচক তন্ত্রের ভাল গতিতে সহায়তা করে, অর্থাৎ নিশ্চিত করে যে আপনার শরীরের ভিতরে কোনো কিছু লম্বা সময় থাকে না যা অপ্রয়োজনীয়ভাবে পেটের ফুলে উঠা এবং বিশ্বাস করুন, অসুবিধাজনক দিনগুলি ঘটাতে পারে! আপনি এই স্মুথির সাথে মিশিয়ে নেওয়ার জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির মধ্যে একটি হল সম্ভবত California Blend Vegetables, যা ফাইবারে পূর্ণ — এটি আপনার পেট থেকে শুরু হয়, তো? সুচারু পাচন কোনো পেটের সমস্যা যেমন বন্ধ পাচন এবং অন্যান্য পাচক সমস্যাকে এড়িয়ে চলে। নিয়মিত বৃদ্ধি এবং ভালভাবে পাচনের জন্য খাওয়ার জন্য উচ্চ ফাইবার সবজির উপর 9টি শীর্ষ তালিকা
আপনার চর্ম, দন্ত এবং হাড়ের জন্য ভালো থাকা অন্যান্য খাবারের মতোই (ভিটামিন এ বা সি চিন্তা করুন), ক্যালিফোর্নিয়া ব্লেন্ড ভেজটেবলস এগুলো সম্পর্কিত। এছাড়াও এখানে ভিটামিন ক রয়েছে, যা আপনার রক্তের জন্য উপযোগী। তবে, যখন সময় থাকে না এমন সহজ ব্যাপারটির জন্য যেমন আপনার স্বাস্থ্য রক্ষা এবং কমপক্ষে 'সঠিকভাবে খাওয়া', এটি একটি ভালো ধরনের সহায়তা হবে। ক্যালিফোর্নিয়া ব্লেন্ড ভেজটেবলস খাবারের সাথে সন্নিবেশ করিয়ে আপনি সহজেই সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন পেতে পারেন যা এমন জীবনধারণের সাথে সামঞ্জস্য করবে ...