ডিমলা — এটি একটি শাকসবজি যেটি অল্প লোকই জানে। এটিকে 'লেডি'স ফিঙ্গার্স' নামেও ডাকা হয়, কারণ এর দীর্ঘ, স্লিংডার টুকরো আঙুলের মতো দেখতে হয়। দেখুন: বাটারনাট স্কোয়াশ রান্তে রান্নার 3 উপায়। যাই হোক, আপনি যদি এটিকে পাশাপাশি বা মুখ্য খাবার হিসেবে রান্না করতে চান — এই শাকসবজিটি দক্ষিণ ও ভারতীয় রান্নায় অত্যন্ত জনপ্রিয় (সুপের কথা বললে কেউ কি বলতে পারে?) পুরো ফ্রোজেন ডিমলা একটি বহুমুখী উপকরণ যা বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এখানে পুরো ফ্রোজেন ডিমলা এতটা ভালো বিকল্প হওয়ার কিছু বিশেষ কারণ তালিকাভুক্ত করা হলো:-
এটি আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাবারের ঠিক পথে নিয়ে আসতে সাহায্য করতে পারে [যেমন Wikipedia] পুরা ফ্রীজড ভিন্দি ও একচেটিয়া জবাব। আমি কিভাবে পুরা ফ্রীজড ভিন্দি ব্যবহার করব? দক্ষিণের খাবার হিসেবে লম্বা কাল ধরে চিনা হওয়া ভিন্দি ভিটামিন সি এবং ফোলেটে সমৃদ্ধ। ভিন্দি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে, এছাড়াও এর উচ্চ র্যাঙ্কার কারণে অতিভোজন কমাতে সাহায্য করে। এই পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এগুলি আপনাকে পুষ্টিশীল এবং দৃঢ় রাখতে পারে। ভিটামিন সি, উদাহরণস্বরূপ, আপনার অভিমুখী পদ্ধতিকে শক্তিশালী করে (এবং আপনাকে অসুস্থ হতে থেকে রোধ করে)। কারণ র্যাঙ্কা আপনার পেটের কাজকে আরও সক্রিয় রাখে এবং এইভাবে খাবার জিনিসটি সহজেই স্থান পায়। এছাড়াও, ভিন্দি ক্যালোরি এবং তেল ঘনত্বে কম তাই এটি সেই সকল মানুষের জন্য আদর্শ যারা তাদের ডায়েট ছাড়াই স্বাস্থ্যসচেতন থেকে চায়। যদি আপনি সকালের অমলেটে পুরা ফ্রীজড ভিন্দি যোগ করতে চান বা রাতের খাবারের সাথে একটি স্বাদু পাশাপাশি ডিশ হিসেবে ভোগ করতে চান, তবে এই পুষ্টিকর শাকের ফায়দা তাৎক্ষণিকভাবে কাজ শুরু করবে!
পুরা মরিচা আলু সেবা সময়ের অভাবে পড়া পরিবারদের জন্য একটি উত্তম বিকল্প। এই শাকসবজি খুব ভালোভাবে পরিষ্কার এবং টুকরো টুকরো করে দেওয়া থাকে। এটি খুবই সহজে তৈরি করা যায়। গরুর ডালের মূল। পুরা মরিচা আলু বিভিন্নভাবে রান্ধা যায়, যেমন ফুটানো, ভাজা এবং বাপো করা। সুপ, স্টু এবং কারির মধ্যে ছোঁড়া যাওয়া যায় যাতে আরো স্বাদ যোগ হয়! পুরা মরিচা আলু নতুন রেসিপি চেষ্টা করতে চাই বা বিভিন্ন ধরনের রন্ধনশৈলী পরীক্ষা করতে চান তাদের জন্য একটি আদর্শ উপকরণ। এটি অভিজ্ঞ রান্নার থেকে শুরু করে রান্নার শুরুতো করা ব্যক্তি পর্যন্ত যেকেউ ব্যবহার করতে পারে।
পুরো ফ্রীজড ভেন্ডা হল একটি অত্যন্ত দ্রুত এবং সহজ পাশাপাশি বিকালের খাবার। আপনাকে শুধুমাত্র এটি চুলা বা মাইক্রোওয়েভে গরম করতে হবে, অথবা থাম্পিংয়ের জন্য কিছু সময় নিতে হবে। কিছু মিনিটের মধ্যেই এটি প্রস্তুত হয়ে যাবে। আপনি অন্যান্য মশলা ব্যবহার করতে পারেন যেমন জিরা বা ধনিয়া। সুবিধাজনক পুরো ফ্রীজড ভেন্ডা দিয়ে আপনি দ্রুত রান্না করতে পারেন আপনার ব্যস্ত সপ্তাহের রাতে। এটি একটি ভাল বিকল্প এবং বিশেষ করে তাদের জন্য যারা রান্নাঘরে শুরু করেছেন এবং কিছু সহজ এবং দ্রুত রান্না শিখতে চান।
পুরো ফ্রীজড ভেন্ডা সম্পর্কে আরেকটি উত্তম বিষয় হলো এটি কয়েক সপ্তাহ ধরে সংরক্ষণ ও ব্যবহার করা যায়। তা হলো ভেন্ডা তার শ্রেষ্ঠ অবস্থায় ফ্রিজড হয়, যাতে সেই অদ্ভুত পুষ্টি বা স্বাদ সময়ের সঙ্গে নষ্ট না হয়। এছাড়াও এটি দ্রুত খাওয়ার প্রয়োজন ছাড়াই ফ্রিজে রাখা যায়, তাই বেশি কিনতে চাইলেও সমস্যা হবে না। আপনার প্রয়োজনের সময় এটি থাকবে, তাই এটিকে খাবার ব্যয় কমানোর এবং খাবার নষ্ট হওয়ার থেকে বাচানোর একটি সুবিধাজনক বিকল্প হিসেবে বিবেচনা করুন। পুরো ফ্রীজড ভেন্ডা বাল্ক কিনতে পারেন যা আপনাকে সবসময় একটি স্বাস্থ্যকর শাকসবজি প্রস্তুত থাকতে সাহায্য করবে, যা যেকোনো মেলায় যোগ করার জন্য পূর্ণ।
পুরো ফ্রীজড ভিন্দি ব্যবহার করা রান্না করার একটি কম খরচের উপায়। এটি তুলনামূলকভাবে তাজা ভিন্দির তুলনায় অনেক সস্তা, যা আপনাকে প্রতি বার ব্যাঙ্করুপ্ত হওয়ার অনুভূতি থেকে বাচিয়ে দেয় এবং সস্তা পরিবেশে খাওয়া-দাওয়ার সুযোগ দেয়। এটি বিভিন্ন রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে - যা আপনাকে আপনার পরিবারকে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার দিয়ে খাওয়ানোর সস্তা বিকল্প প্রদান করে। এবং যদি আপনি আমার মতো হন, যিনি সবসময় ছোট গোষ্ঠী বা শুধুমাত্র একজন ব্যক্তির (হ্যালো ফেলো এককদের) জন্য রান্না করেন, তবে পুরো ফ্রীজড ভিন্দি কিনতে গেলে আপনার ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট বাঁচানো হবে এবং তবুও মিষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর খাবার পাবেন।
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
