ব্লুবেরি হল ছোট, গোলাকার এবং নীল ফল। এগুলি গাছের জন্য আদিম এবং অত্যন্ত স্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। এই পোস্টে, আমরা দেখব কেন ব্লুবেরি স্বাস্থ্যের জন্য এতটা ভাল এবং আপনি কিভাবে এগুলি আপনার দৈনিক খাদ্যে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন এবং ফলের কিছু কম জানা তথ্যও দেখব!
ব্লুবেরি অত্যন্ত ছোট, তবে অত্যন্ত পুষ্টিকর। ক্যালোরি গণনা: এগুলি ক্যালোরিতে কম, তাই এগুলি আপনার শরীরে অতিরিক্ত ওজন বাড়াবে না, কিন্তু এতে অনেক পুষ্টি রয়েছে। ব্লুবেরি ফাইবারের একটি উত্তম উৎস - যা পাচনে সহায়তা করে এবং ভিটামিন সি; যা আপনার চর্মকে উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে বা আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এটি ঠাণ্ডা লড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও এতে ভিটামিন ক (আপনার হাড়ের জন্য গুরুত্বপূর্ণ) এবং ম্যাঙ্গানিজ (যা শরীরকে খাদ্য পাচন করতে সাহায্য করে) রয়েছে।
এবং শীর্ষের উপর চিনি, নীলফলি এন্টিঅক্সিডেন্টের সাথে ভরতি। এন্টিঅক্সিডেন্ট - শরীরে নিয়ে আসা ক্ষতিকারক জিনিসগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করা যৌগ। ফ্রি রেডিকেল এই ক্ষতিকারক জিনিস। ফ্রি রেডিকেল অন্যান্য অস্থিতিক পরমাণু যা শরীরের অঙ্গগুলিকে জ্বর দিয়ে ক্ষতিকারক হতে পারে বা খারাপ ক্ষেত্রে, আপনাকে ক্যান্সার দিতে পারে! নীলফলি এন্টিঅক্সিডেন্টের সাথে ভর্তি, যা শরীরকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যবান রাখে।
নীলফলি আনথোসাইয়ানিনস্ ঘোষণা করেও আনথোসাইয়ানিনস্ নামে একটি যৌগ যা ফ্লাভনয়েড এর একটি ধরন যা অনেক ফল ও শাকসবজির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। গবেষণা অনুযায়ী ফ্লাভনয়েড খাওয়া হৃদরোগ এবং কিছু ধরনের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে। অন্য কথায়, নীলফলি খেতে থাকলে আপনি শুধু আপনার স্বাদ বুদ্ধি করছেন না বরং সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটাচ্ছেন!
যখন আপনি ভূখার্ত হয়ে যান কিন্তু স্বাস্থ্যকর কিছু খেতে চান, তখন ব্লুবেরি খান। এগুলো অত্যন্ত বহুমুখী! কিভাবে খাওয়া যায় — তাদের জীবন্ত, মর্জিত বা শুষ্ক রূপে খান; আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী নির্বাচন করুন। এগুলো অন্যান্য ফলসহ স্মুথি এবং ডিমের সাথেও অত্যন্ত উত্তম; আমার অনেক পছন্দের কিছুই তারা! সকালের অটমেলের বাটির উপরে এগুলো হিসেবে ব্যবহার করুন, বা কিছু ডিমে মিশিয়ে মিষ্টি করুন — তারা কোনো বেকিংয়ে রেজিন ব্যবহার করার স্থানে কাজ করবে।
স্মুথিতে ব্লুবেরি: আপনার পরবর্তী প্রোটিন/ওজন-কমানো/সবুজ/এ-সব-শেকে এগুলো যুক্ত করুন একদিনের মধ্যে সুস্বাদু স্বাদ এবং এনটি-অক্সিডেন্ট বৃদ্ধির জন্য। যদি ইচ্ছা করে, এগুলোকে কলা/স্পিনেচ/ডিমের সাথে মিশিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর শেক তৈরি করুন, যা আমি করি।
ব্লুবেরি প্যানকেক: আপনাকে শুধু কিছু জীবন্ত বা মর্জিত ব্লুবেরি আপনার প্যানকেক ব্যাটারে ঢেলে দিতে হবে এবং এই সহজ সকালের খাবারটি সবার জন্য প্রিয় হয়ে ওঠবে। এবং এগুলো অত্যন্ত মিষ্টি স্বাদ দেয়!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS