كل عام، يتم الاحتفال باستعمال الفراولة المجمدة في أي مناسبة ويُقدَّم بها مكونات جيدة لتصبح لذيذة للغاية. يتم حصادها يدويًا وبشكل انتقائي عند ذروة نضجها، حيث تكون العناصر الغذائية التي تحتويها أكثر وفرة. يتم تجميدها فورًا بعد قطفها. التجميد السريع يسمح بحفظ جميع العناصر الغذائية المهمة الموجودة فيها. ونظرًا لأن الفراولة تحافظ على معظم قيمتها الغذائية حتى أثناء التجميد، فإنك ستستمر في الحصول على العديد من الفوائد المباشرة مثل الفراولة الطازجة. الفراولة المجمدة (IQF) متاحة طوال العام ويمكن شراؤها حتى عندما تختفي الفراولة الطازجة من قسم المنتجات. هذا يجعلها خيارًا مريحًا للغاية!

فيتامين سي: تحتوي الفراولة على كميات وفيرة من فيتامين سي، وهو عنصر غذائي ضروري يساعدك على البقاء بصحة جيدة وتجنب الأمراض. يعزز نظام المناعة لتقليل الحساسية تجاه الأمراض. هذه بعض الأمثلة على الحلول الطبيعية التي قد تساعد في حمايتنا من العدوى الفيروسية. كما أنها غنية بالألياف، وهي مفيدة جداً لصحتك الهضمية وستساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول. يمكنك حتى تقليل فرص الإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والسرطان، وهي طرق كبيرة حقاً للحفاظ على الصحة أثناء النمو.