Naxoshni yoqtirasizmi? Qovun ajoyib, sog'liqli va lezali sabzavotdir. Naxoshlar juda yorqin tarkibiga ega bo'lib, bizning jismimizda rivojlanishni qo'llab-quvvatlash uchun kerak bo'ladigan vitamindan, mineraldan boshqa muhim tarkibiy qismlarga ega. Ular ko'p turdagi taomlarda ishlatilishi mumkin bo'lgan kengaytirilgan sabzavotlardir va biz har kuni ularni shu tarzda yeyamiz. Naxoshlar hamma turdagi taomlarga qo'shilganda sog'liqli va lezali qo'shimcha sifatida xizmat qilishi mumkin, alohida yoki boshqa taom bilan birga ham.
IQF naxoshlari ulardan foydalanishning eng mashhur usullaridan biridir. Demak, IQF naxoshlar nima? IQF = Har biri alohida tez frozenda (Individual Quick Frozen). Bu esa naxoshlarning sovg'a holatida olib, olining sovib kelishi orqali tezda frozendadan o'tkaziladi. Ushbu maxsus jarayon tashqi musimlaridan qat'iy farqli bo'lishidan qaramay, yillik davomida bizning naxoshlarimiz fresh va lezaligini saqlaydi.
IQF pishloqlarimizni qandaycha olganimizni bilasizmi? Shunday qiziqarli jarayon va pishloqlar to'liq holatda chiqadi. Mahsulot uchun ishlatiladigan pishloqlar yangi va to'la olishtirilgan holda sahlangan va shuningdek tabiiy ravishda yetakchilik qilgan maydonlardan tozalanadi. Shu keyinchalik ular tozalanib, qo'shiqlar yoki noto'g'ri narsalar olib tashlanadi. Ushbu jarayonidan keyin, ularga issiq suvdagi singroqlash amali bajaring, bu esa ularni yaxshi tozalab, rangini saqlashga yordam beradi.
Boshqa vitaminnlar va minerallar, masalan, IQF cho'ylakdagi folat, B1, o'rtaga ham sog'liq uchun juda muhim. Uda vitaming C, K-a va A mavjud, bu esa immunitet tizimi, ko'z sog'liqligi va asos qo'lga kiritish uchun juda muhim vitaminnlar. Shuningdek, cho'ylaklar digestiya uchun juda muhim bo'lgan lifning yaxshi manbasi hisoblanadi. Lif bizning mideymizni sog'liqda saqlaydi va constipatsiyani oldini olishda yordam berishi mumkin.

Cho'ylaklar hamma narsada yo'q va kaloriyalariga nisbatan past. Ular har doim o'zining hozirgi vaznini saqlamoqchi yoki kamida bir darajada vaznini kamaytirmoqchi bo'ladigan odamlar uchun idealdir. Bundan tashqari, cho'ylaklardan siz protein olasiz - chunki u bizni yaxshilash va tub yotgan kasalliklarni qayta tiklashda yordam beradi va bizning badamizdagi narsalarni qo'llab-quvvatlaydi.

IQF мушукларини тайёрлаш учун бир necha усул mavjud, шунингдек siz yaxshi va sog'liq ovqatlar olasiz. Улардан шорва ва шурпа ёки касеролда ишлатишингиз мумкин. Шунингdek, салатларга ёки pitsalarga эгриб чиқаришингиз мумкин. Бу мушукларни янгилик сифатida ташкил этса бўлади ёки бoshqa sabzavotlar bilan bog'lab, sabzavotlar to'plami sifatida taomga ishlatish mumkin.

IQF мушукларini тайёрлаш учун oddiy va кенгая фойдаланадиган usul boʻlib, уларни сузма чечирик билан жарда жаровчилиши. Сиз фақат панинда оливков масла исиғлантиришингиз керак, андидан қиймачи сузма чечирик ва мушукларни уnga qo'yishingiz kerak. Икки-уч дақиқа бўйича уларни бирgalikda ўзиштиринг, андидан мушуклар мухохка бўлгunga дейин. Андидан уларни туз ва фурчак билан ташкил этинг, улар маҳсулот савдо худудида таом бўлади! У бу яналик сифатида ёки тегисликлар биликда таом сифатида!