Ha, odamlar eng ko'p taomlarida bu ikkalasini ishlatadi. Odamlar yengil, buning rangi oq bulbon va kuchli to'siqcha egallaydi. Bu qonun buyicha taomlarga qo'shilganda mazali bo'ladi va ko'plab reseptlar bilan mos keladi. Lekin zanjabil esa rangi qora va shakllari ajib turdagi knobbly. Mazasi issiq va chidamli, albatta ovqatlarizni yaxshilaydi. Ularning ikkalasi ham mazali va sog'ligingiz uchun foydali. Ular sizni kasalliklardan saqlashga va immunitet sistemangizni takyinlashga yordam beradi. Ammo ba'zi vaqtlarda odamlar taziyakun yengildan foydalanishda va zanjabilidan foydalanishda bir oz murakkab his qilishi mumkin. Masalan, ularni qisqartirish va kesish qiyin bo'lishi mumkin, bu esa butun jahonni xafifroq qiladi. Shuningdek, mutfakda bir necha vaqt saqlab qolgan bo'lsa, ularning saqligi qisqa bo'ladi. Asosan, shugullanadigan memollar uchun muhimdir, chunki yengilni qisqartish va kesish juda vaqt singaradi deb his qilinsa. Va zanjabil ham shu erga tushadi!
Maslahat 4: Sarmoidagi tozalarni qor ichida saqlang. Zanjabil va boshqa oxirgi omonatli ildizni ko'proq vaqt uchun saqlash uchun juda yaxshi usuldir. Agar siz bu maxsulotlarni qor ichida saqlasangiz, ular taziyakunidan ko'ra ko'proq vaqt davom etadi. Shuning uchun ularni qor ichida ko'proq vaqtga saqlashingiz mumkin va har doim taom oshirish kerak bo'lgan vaqtda kamida bittasi mavjud bo'ladi. Ularning mutfakda buzilishi haqida ezgilishingiz shart emas!
Garod va zirakni taqiq qilish: Garodni kesishga to‘g‘ri kelmasligining yaxshi tomoni shundaki, ular foydalanish osonligiga aytiladi. Tazasida garod va zirakni singlovchi va chiroyli qismlari bor, uni ishlatgandan so‘ng qo‘llaringiz kutilib qoladi va bu masalliqlarni ishlab chiqarishni juda nozoratlangan qiladi. Ammo agar ular donatsa bo‘lsa, singlari oddiy ravishda tashqariga olib tashlanadi. Donatsada qaynash uchun clamlarni olib tashlash unday ham osonroq va kamroq toza holatda amalga oshiriladi — shuningdek, mutfakda ko‘p pulni saqlaysiz.
Donatsadagi garod va zirak sizning masalliq darajasini abadiy ravishda o‘zgartiradi. Asosan men artiq tazasida garod va zirakni singlovchi va kesuvchi emasman, chunki barchasi qo‘limga yetib keldi. Siz vaqt ko‘plab saqlaysiz va shuningdek masalliqni tezroq va oddiyroq qilasiz. Yaxshi ovqat tayyorlashni ancha osonroq qiladi.
Va uning juda yaxshi qarorlanadi — donqich va zirbekdan qarordan tuvunga o‘tgan holda oldindan ishlatish shart emas. Bu esa, ulardan reseptda foydalanish uchun oldindan qarorlashining shart emasligini anglatadi. Ular uzun saqlanadigan mudatga ega bo‘lib, uni tovuqdan to‘g‘ridan-to‘g‘ri ovqatga qo‘shishingiz mumkin! Shubhasiz, ular siz qo‘shgan har qanday ovqatning ta’miga ko‘zli joy qo’shadilar va bu yaqinliklar bilan pishirilgan nima bo‘lsa yoqadi.
Donqich va zirbekni qarorda saqlash faqat qulay emas balki ovqatingizning ta’mi ham ko‘p yaxshiroq bo‘ladi. Agar ularni qarorda saqlaysiz, 6 soatlik bir bosqichda pishirish uchun kerak bo‘ladigan ta’m va eshiklarni saqlashingiz mumkin. Shu sababli, donqich va zirbekni qarorda saqlash orqali pishirgan ovqatingiz ta’mi juda yaxshi bo‘ladi va eshigi ham modern ovqatga qarama-qarshi muhimroq bo‘ladi.
Shuning uchun, agar siz osh qilishda don noni va qalin niyozni kuchirib tashlaysiz, unda har qanday issiq qo'yilmasdan oldin yaxshi eshitish boshlanadi. U juda yaxshi eshitadi va siz uni pishirish davom etganida butun vaqtda sulay otasiz. Shuningdek, taomning oxirgi birini yeydiganingizda don noni va qalin niyozni yangi holatda ishlatganda yaxshiroq bo'lishidan xursand bo'larsiz. U go'sht bilan ham yaxshi ta'mga ega, shuning uchun ovqat yeyishingizni halqiningiz bilan bog'liq bo'lishi kerak!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS