Yashil Hami silk shaftini imtihon qilib ko'rdingizmi? Agar yo'q bo'lsa, siz haqiqatan ham bir narsani xotirasiz qoldiring. Ular yummush va yashil kunlarga mos. Issiq yashil kun kuni uchun ulardan juda shirin va suvli. Issiq ob-havo bilan birga bu shaftlarni sovuq holatda yeyish eng yaxshi. Bu videoda biz bu shirin mevalarning unikal bo'lishiga qaramiz.
Yashil Hami shelgaklari Yashil Hami – Sharqiy Asiyadan, erkin turdagi muskmelon. Bu mumtoz meva, uni Oʻzbekistondagi Hami shahridan kelganligi uchun bunday atalingan va ular yillar davomida ushbu hududda yetkazilgan. Ular yuqori, yashil rangli tarkib bilan va yashil boʻyalar bilan, jamo biror qanday shablon yaratadi. Junda ochilganda, uning ichki qismi tatli va namroq boʻladi, shuningdek, yashildan nafrat oʻrangacha mos ravishda ranglangan mos ravishda.
Yashil Hami tarbuzu yashil kunlarning sig'atligidir. Ustiga qand sarg'an yoki uni oddiy turgun qilib yeying, chunki agar siz kasava bilan tanishingiz, ularning mehmonxona tadqiqati har bir ichki ishida ajralib turadi. Siz shuningdek salatlar va smutiklarga ularni qo'shishingiz mumkin — bu barcha odamlar tomonidan yoqiladigan mehmonxonalar uchun yaxshi. Yorug'lik ostida — siz hatta ularga qulay sorbet va desert tayyorlashga harakat qila olasiz! Bu reseptlardan bir qator, ular juda ko'p narsada ishlatish mumkin va siz ularni ko'plab ishlatishdan rozi bo'lasiz.
Agar mukammal yashil Hami tarbuzini tanlashga mo'mken bo'lsa, unda shu kabi ko'rinishi bor. Undan o'sha hajmdagi (ichida ajoyib suvli ekanligining ishora) og'ir his qiluvchi birini tanlang. Keyingi nima qilasiz deb so'rayapsizmi? Tarbuzni eshitib ko'ring — mehmonxona tandiqi unga yetkazib beradi va uni yeyishga tayyor. Ichida suvli va mehmonxona tadqiqati bor bo'lishi kerak, uni ikkilashtirganda bu maxsus sig'at.
Yashil Hami shelgini smakasi, birinchi ishtirok bilan tatli. Ichidan chiqqan, bu juda tabiy joy! U yengil va ko'p hajmdagi smaka ega emas, bu esa suvi qiziqishida kerakli narsa. U haqida o'qish orqali ham shifoyatlanadi, har bir ishtirokda sizning ziddiyatingiz to'gri keladi!
Ushbu lezalilar, sovuq yashil Hami'si faqat lezatli emas; ular ham juda foydali! Ular badanidan tokslardan (bebas radikallar) himoyalash uchun antioxidantlardan bog'liq. Ular bebas radikallar badaning hududlaringizni zayonlaydi va siz soddalashtirilsangiz kasallanishingiz mumkin. Ham melonlari tipik ovqat fruit, xususan antioxidantlar bilan bog'liq bo'lgan yashil Hami melonlari ham badaningiz uchun yaxshi.
Hamishaftlari, qizil yoki yashil: Sharqiy Asyadan. Ular haqida juda ko'p bilolmaysiz (kantaluyp yoki tarvuz kabi, Instagramda ularga ko'proq 'yoqdi' bormasligi mumkin), lekin ular ham shirin bo'lishi mumkin va ba'zi holatlarda genetik jihatdan yaxshiroq. Ular Kita da yaqin ishlangan taomdan keyin desert sifatida yoki kun davomida nonushtirish maqsadida yeyiladi. Qandaydir odamlar ularni haqiqatan qiymatsiz juva deb ataydilar.