Zanjabilni donaklangan holatda saqlash va uni yuqirib ishlashni urinmadingizmi? Bunda birinchi borida juda garoncha bo'lishi mumkin, lekin bu maxsus tarkibni qo'shish orqali pishirish darajangizni keyingi bosqichga olib chiqaring! Zanjabil: Bu ovqatda smak va eshik sifatida ishlatiladigan ildizdir. U Harbiy Asiyada ovqatga qo'shiladi. Zanjabilni yuqirib va donaklangan holda saqlash orqali siz uni uzun vaqt davomida saqlashingiz va istagancha vaqtida pishirish uchun ishlatishingiz mumkin.
Suratlangan zanjirlik buyuk quchi bor maxsulot emasmi?! Tovuq va shurva tayyorlashda ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, marinad sifatida ham foydalanishingiz mumkin. Zanjirlik sabzi va go'shtlar bilan birga do'ngalla ishlatilishi mumkin va bu sizning pishirish tajribangizni o'zgartirishi mumkin. Siz chunka holatidagi zanjirlikni ham donakada saqlashingiz mumkin, uni esa issiq ichimlik (zanjirlik choyi) tayyorlash uchun ishlatishingiz mumkin. Donakada suratlangan zanjirlikni ovqat suvi yoki choy suvi bilan birga mugqa qo'yib, sekundlarda choyingizni olasiz! Zanjirlik choyi sog'ligiga yaxshi keladi, xususan kasallikka yo'l qo'ygan yoki issiq narsani ichmoqchi bo'lganingizda.
Taqiqqa qo'yilgan va charchaqlovchi zanjabil haqida eng yaxshi narsa shundaki, u har doim frizorda sizning joyingizda bo'ladi. Agar siz bir marta taziyevli zanjabil sotib olgansangiz, unda buni bitta boricha ishlatishdan oldin bu yerda buzilishi qanchalik joray bo'lishini bilasiz. Ammo, agar zanjabil buzilgan bo'lsa, uni oylar davomida saqlashingiz mumkin va buzilishdan himoya qilishingiz kerak emas. Demak, taziyevli zanjabilingiz barchasi tugagandan so'ng oshxona orqali zanjabilni yeyishga imkon beruvchi vaqt bo'lmasligi kerak. U o'zingizning maxsus turdagi maxfiy ingredient sifatida istalgan vaqtda qo'shimcha(va) maxsus narsani qo'shmoqchi bo'lsangiz yoqiladi!
Bu masalliqlarni osonroq qiladi. Vaqt zamanida ovqat tayyorlashda taziyevli zanjabilni qisqartirish qiyin bo'lishi mumkin, chunki ko'p ish jarayonida bor. Ammo buzilgan va charchaqlovchi zanjabil ishlatilganda, uni oson roq hatto oshga qo'shsa bo'ladi; shuning uchun juda oddiy. Bu sizga vaqt saqlaydi va masallarni osonroq qiladi. Bundan tashqari, barcha ushbu zanjabil suvidan keyin tozalashni oldini oladi!
Donaklangan, yuqirilgan zanjabil juda ko'p taomlarda ishlatilishi mumkin va har xil taomlarga qo'shilganda turli xil gaplarni beradi! Masalan, uni smutiklarga ham qo'shishingiz mumkin, uning sochiq savdozi ham mavjud. Smutiklar zanjabil bilan taomga yangi smakni beradi va shu bilan sabzavot va mevalarni osonroq olasiz! Donaklangan, yuqirilgan zanjabil bilanoq kristalllangan yoki shirin zanjabil tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin, shuningdek, eng mashhur gazirovklaridan biri sifatida ham — Zanjabil limonatlari. Taomga zanjabil qo'shsangiz, shuni desertga qo'shib, uning smakini yangilab, taomning boshqa yo'nalishiga yetkazib beradi.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS