فریز پیار کھانے کا ایک لذیذ فلٹ ہے جو میوز کیک اور پینے میں بہت عمدہ طعم دیتا ہے۔ صرف لذیذ ہونے کے علاوہ وہ بہت متعدد استعمال کیلئے ہیں، تو آپ انہیں مختلف طریقے سے خوراک کرسکتے ہیں۔ پخت: پیار کو فریز کی حالت میں پکایا جاسکتا ہے، سوربیٹس اور شیکیں یا تارٹ کے طور پر، مثلاً، اس کے علاوہ میٹھے کرامیلائزڈ پیار بنانے کے لئے بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہاں ہمارے پسندیدہ معاملات میں فریز پیار استعمال کرنے کے کچھ طریقے اور آپ کے لئے کچھ میٹھے میوز کیک ہیں!
آج، ہم فrozen pear sorbet بنائیں گے۔ یہ ایک گرم دن کے لئے بہت مزیدار اور عمدہ ہے! sorbet کے لئے آپ کو frozen pears، شکر اور پانی کی ضرورت ہوگی۔ frozen pears کو بلند کریں تاکہ وہ بالکل سموذ ہو جائیں... اور بنیادی طور پر ایک موٹا puree بن جائے۔ بعد میں، شکر کو کچھ پانی کے ساتھ saucepan میں حل کریں۔ پھر شکر پانی کو تھنڈا ہونے دیں۔ اب تھنڈے شکر پانی کو pear puree سے ملا دیں۔ انہیں تمام ملا کر، اسے چند گھنٹے تک freeze کریں۔ جب یہ freeze ہو جائے تو آپ اسے scoop کر کے bowl یا cone میں رکھ سکتے ہیں، exact ice cream کی طرح۔ میرا pear slush sorbet گرم صيف کے دن کے لئے مکمل طور پر مناسب ہے اور اس کا amazing تھنڈا کرنے والا اثر ہوتا ہے۔
کسی کریمی اور خوشگوشت چیز کی ضرورت ہے؟ فروزن پیار سموذی ایک واقعی دلچسپی ہے جسے تجربہ کرنا چاہئے! یہ سادہ ہے اور مغذیات سے بھرپور ہے۔ آپ کو فروزن پیار کو دودھ، دہی اور شہد کے ساتھ ملا دینا ہے۔ آپ کچھ وقت صرف کر سکتے ہیں اور اگر آپ حقیقی طور پر چاہتے ہیں تو اس میں پالیڈ یا کیل کے چند ہاتھ پرے ڈالتے ہیں۔ جب تک کہ سب کچھ سموذی میں گل نہ ہو جائے، اسے ایک گلاس میں دالیں اور پیئے! فروزن پیار سموذی — وینلے اور بین کے ساتھ ایک آسان براکفاسٹ یا بعد مدرسہ سناکس کا خیال! فрукٹ بھی کیوں نہیں؟… مزے کی طرف!

پھر وہ سرد انار کی تارت ہے جو کسی جگہ کھانے پر انتظار میں ہونے والی دسر ہے، آپ کے دوست اور خاندان بہت حیران ہوں گے اگر آپ اسے surprises کے طور پر نکالیں۔ آپ اس تارت کو بنانے کے لئے سرد انار، شکر، لیموں کا جوس اور کرن سٹارچ کی ضرورت ہوگی اور ایک پائ کرسٹ بھی۔ پہلے اپنا فرن کو 375°F پر گرم کریں۔ اس کے بعد، آپ کے سرد انار کو نازک تکے میں کاٹیں اور انہیں ایک کاسے میں شکر، لیموں کا جوس اور کرن سٹارچ کے ساتھ ملا دیں۔ جب تک سب کچھ ملا جائے، اسے پائ کرسٹ میں رکھ دیں۔ پھر اسے فرن میں 45 منٹ تک رکھیں۔ سونے کی رنگ تک بکاؤ کریں، اسے کچھ منٹ تک رہنے دیں پھر بالاخر سب سے اچھی جگہ پر رکھیں۔ آپ کی خوبصورت، لذیز سرد انار کی تارت کو استعمال کریں!

جشن منانا ہے یا صرف دوستوں کے ساتھ وقت گزارنا ہے؟ اس کے بجائے انہیں مزے اور خوشمزگی بھرے سرد پیارے کے پیئر کے مشروبات سے حیران کریں۔ آپ کو مشروبات کو تھوڑا سا خاص بنانے کے لیے مختلف چیزیں کر سکتے ہیں۔ نامذبوط فrozen پیارے کو سوڈا یا سیلٹزر اور لائن کے ساتھ ملا کر بلینڈ کریں تاکہ فائز کی مزہ آۓ۔ اگر آپ کو غیر الکوہولی ورژن چاہئے تو صرف frozen پیارے اور جنجر ایل یا سیب کے جوس کا استعمال کریں۔ نہ صرف مشروبات کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے، بلکہ ان کو بنانے میں بھی بہت آسانی ہوتی ہے۔ دوسرے frozen پیارے، غیر الکوہولی مشروبات پر تجربہ کریں اور اپنے دوستوں کو حیران کریں۔

اور آخر میں، تھنڈے کرملائز پیرس۔ یہ ایک ذرہ زیادہ وقت لےتا ہے لیکن آخر کار یہ بالکل قابل ذکر ہے! سامان: تھنڈے پیر، بٹر، براون شگر، سینممن۔ پہلے مڈیم ہیٹ پر ایک سکیلن میں بٹر میلتا ہے۔ جب کڑائی گرم ہو جائے تو اس میں دو چمچہ سالٹڈ بٹر میلیں اور بعد میں براون شگر (ایک پنچ سینممن کے ساتھ) شامل کریں تاکہ کرمل صوص بن جائے۔ سب کچھ اچھی طرح ملا لیں۔ پھر بلندی سے تھنڈے پیر کو صوص میں ڈالیں اور اسے وہیں سونہے رنگ تک پکانا۔ جب وہ تیار ہو جائیں تو انہیں کچھ منٹ تک سرد کریں اور فریزر میں رکھیں جب تک پوری طرح سے تھنڈے نہ ہوں۔) یہ پیر تھنڈے اور کرملائز ہوتے ہیں - میٹھے دانت کے لئے مükمل طور پر موزوں۔