آگری کنگ کے منجمد ہرے پیاز وہ شخص جو پکانا پسند کرتا ہے لیکن ہمیشہ تازہ سبزیوں کے حصول پر قدرت نہیں رکھتا کے لیے ایک انقلابی چیز ہیں۔ اب تصور کریں کہ آپ کو جب بھی ضرورت ہو، بہترین طریقے سے تراشے ہوئے تازہ پیا唑 منجمد ہرے پیاز کی ایک مٹھی بنا دی جائے۔ چاہے آپ کچھ تیزی سے پکا رہے ہوں یا شاندار کھانے کی تیاری کر رہے ہوں، آگری کنگ کے منجمد ہرے پیاز عمل کے لیے تیار ہیں۔
ایگری کنگ کے منجمد سبز پیاز تازگی کی بلندی پر کٹائے جاتے ہیں تاکہ تمام قدرتی ذائقے اور غذائی اجزاء فطرت کے ذریعے مقفل ہوں۔ اور انہیں دھونے اور کاٹنے کے بعد تازہ باغ سے لگنے والے ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے تیزی سے منجمد کر دیا جاتا ہے۔ پکانے میں استعمال کرتے وقت یہ تازہ سبز پیاز کے بالکل قریب ہوتے ہیں۔ آپ انہیں سوپ، ستیو اور ساس میں پیاز کے ذائقے کے لیے شامل کرنے کے بہانے تلاش کریں گے۔

اگر آپ ریستوران کے مالک ہیں یا وہ شخص ہیں جو پیاز کے بچھو کو بڑی مقدار میں خریدتے ہیں، تو ایگری کنگ بلوچی کے لحاظ سے فروخت کرتا ہے۔ نہ صرف یہ کہ یہ سہولت فراہم کرتا ہے بلکہ سستا بھی ہے! ذخیرہ کر لیں اور آپ پیسے بچا سکتے ہیں، جبکہ فریزر میں ہمیشہ منجمد پیاز کے بچھو کا ذخیرہ موجود رہتا ہے! اس سے کریانے کی دکان پر جانے کے دورے کی تعداد بھی کم ہوتی ہے، اور کھانے کے ضائع ہونے کی مقدار بھی کم ہوتی ہے کیونکہ آپ کچھ استعمال کرتے ہیں اور باقی کو اگلی بار کے لیے منجمد کر دیتے ہیں، بالکل یقیناً۔

ذائقے کے لحاظ سے، ایگری کنگ منجمد پیاز کے بچھو میں برتری رکھتا ہے۔ ان پر سخت معیارِ معیاری کنٹرول لاگو ہوتا ہے جو نہ صرف حتمی مصنوعات بلکہ پورے پیداواری عمل پر لاگو ہوتا ہے تاکہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ جو بھی تھیلی کھولیں وہ اپنی بہترین حالت میں ہو۔ ایگری کنگ کے پیاز کے بچھو ریستورانوں کو مستقل بنیادوں پر ایک جیسا ذائقہ پیش کرنے کی اجازت دیتے ہیں اور دوبارہ کاروبار کے لیے صارفین کی بنیاد قائم کرتے ہیں۔ یہ ایک عجوبہ سی چیز ہے جو کھانے کے ذائقے کو بہتر بنانے میں نمایاں کردار ادا کر سکتی ہے۔

مصروف آشپز خانے میں وقت قیمتی ہوتا ہے۔ آگری کنگ کے پیشِ تَراشِ شدہ منجمد ہرے پیاز کے ساتھ تجربہ کر کے آشپز تیاری کا وقت بچا سکتے ہیں۔ دھونے، چھیل کر اور تراش کرنے کے بجائے، آشپز خانے کے کارکن صرف منجمد ہرے پیاز کی ایک تھیلی کھول سکتے ہیں اور جو کچھ بھی بناتے ہیں اس میں ڈال سکتے ہیں۔ اس طرح، کم وقت کھانے تیار کرنے میں صرف ہوتا ہے اور آشپز خانے کے کارکن اپنی توجہ کھانے کی تیاری اور پیش کش کے دیگر پہلوؤں پر مرکوز کر سکتے ہیں۔