ایگری کنگ کے منجمد کٹے ہوئے لیکس باورچی خانے میں ایک بڑی تبدیلی لا چکے ہیں۔ وہ تازہ لیکس کی طرح ذائقہ دار اور صحت کے لیے اتنے ہی مفید ہیں، اور استعمال کرنے میں دس گنا زیادہ آسان ہیں۔ آپ انہیں فریزر میں محفوظ کر سکتے ہیں اور جب چاہیں استعمال کے لیے نکال سکتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے کم ضائع ہونا اور خراب ہونے سے پہلے استعمال کرنے کی جلدی کی کوئی ضرورت نہیں۔ چاہے آپ گھر پر پکا رہے ہوں یا مصروف ریستوران میں، یہ لیکس آپ کے کئی پکوانوں میں ذائقہ اور غذائیت شامل کرنے کا بہترین ذریعہ ہیں۔
جب موسم سرد ہوتا ہے، تو شاید ہی کچھ ایسا ہو جو ایک گہرے سوپ یا سٹیو کے ایک خوبصورت کٹورے جتنا تسکین دے۔ ایگری کنگ کے کٹے ہوئے لیکس بکری کے پنیر کے ساتھ آسانی سے مل جاتے ہیں؛ یہ ان ترکیبوں میں بہترین کام کرتے ہیں۔ پیاز کاٹتے وقت دھونے یا کاٹنے یا آنسوؤں کی کوئی ضرورت نہیں! بس فریزر سے نکال کر اپنے برتن میں ضرورت کے مطابق تعداد ڈال دیں۔ یہ آلو لیک سوپ یا بیف سٹیو جیسی ڈشز میں بہترین کام کرتے ہیں اور ہلکا، میٹھا پیاز کا ذائقہ فراہم کرتے ہیں جو ذائقہ بڑھاتا ہے۔

ہم میں سے جو لوگ مسلسل دوڑ رہے ہوتے ہیں، ان کے لیے ایگری کنگ کے منجمد کٹے ہوئے لیکس زندگی بچانے والی چیز کے مترادف ہیں۔ صرف اس بات پر غور کریں کہ کام سے گھر آ کر بغیر سبزیوں کو چھیلے، دھوئے یا ڈائس کیے تکلیف کے بغیر ایک لذیذ لیک کوچ بنا لینا کتنا عمدہ ہوگا۔ یہ پہلے سے کٹے ہوئے یا باریک کٹے ہوئے لیکس وقت اور پریشانی کی بہت بچت کرتے ہیں، خاص طور پر اُن تنخواہ دار لوگوں کے لیے جن کے پاس ابتدا میں ہی بہت کم وقت ہوتا ہے، یہ پکوان کو کام کی بجائے زیادہ سے زیادہ لطف کا باعث بنا دیتا ہے اور یہ نظر کے لحاظ سے بھی خوش کن ہوتا ہے۔ یہ اچھی طرح منجمد بھی ہو جاتے ہیں، اس لیے آپ کے پاس ہمیشہ کچھ نہ کچھ موجود رہتا ہے۔

حال ہی میں کٹے ہوئے پیاز کو منجمد کرکے رکھنے سے وہ اپنے شاندار ذائقے اور صحت بخش غذائی اجزاء کو تازہ پیاز کی نسبت کہیں بہتر طریقے سے برقرار رکھتے ہیں جو کچھ عرصے تک بکھرے پڑے رہتے ہیں۔ ایگری کنگ تازگی کو محفوظ رکھنے کے لیے تیزی سے منجمد کرنے کے عمل کا استعمال کرتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ جب آپ ہمارے منجمد کٹے ہوئے پیاز کو پکانے میں استعمال کریں، تو یہ ایسے ہوتے ہیں جیسے باہر سورج کی روشنی چل رہی ہو اور آپ کچھ تازہ ترین چیز نکال رہے ہوں۔ وٹامنز اور معدنیات جیسی اچھی چیزوں سے بھرپور، یہ آپ کے خاندان کو غذائیت سے بھرپور کھانا کھلانے کا ایک بہترین اختیار ہو سکتے ہیں۔

اگر آپ ریستوران کے مالک ہیں یا فوڈ سروس انڈسٹری میں کام کرتے ہیں، تو اپنے مینو میں ایگری کنگ کے منجمد کٹے ہوئے پیاز شامل کرنا آپ کے کھانے کو ایک نئی بلندی تک لے جا سکتا ہے۔ یہ بالکل ورسٹائل ہیں اور آپ ہر چیز میں استعمال کر سکتے ہیں، چاہے وہ ابتدائی ڈش ہو یا بنیادی کھانا۔ تصور کریں کہ آپ ایک لذیذ پیاز اور مشروم کا رسٹوٹو یا ایک ملائم پیاز کا ٹارٹ پیش کر رہے ہیں جو لوگوں کی توجہ حاصل کرے۔ اور ہمارے منجمد پیاز کی اس لذیذ اور مستقل معیار کی ایک وجہ یہ بھی ہے کہ ہر ڈش بالکل بہترین ہوتی ہے۔