ادرک کی جڑ دنیا بھر کی بہت سی اقسامِ طعام کا مقبول حصہ بن چکی ہے۔ اس کا تیز اور تازہ ذائقہ میٹھے اور نمکین دونوں قسم کے کھانوں میں چار چاند لگا سکتا ہے۔ لیکن تازہ ادرک کی مدتِ استعمال زیادہ نہیں ہوتی، اس لیے اسے رائی کرنے کے لیے تیار رکھنے کا ایک اچھا طریقہ یہ ہے کہ اسے منجمد کر دیا جائے۔ منجمد کرنا آدھ Agri-King میں، ہم ادرک کی جڑ کو منجمد کرنے میں ماہر ہیں تاکہ اس کا ذائقہ اور تازگی برقرار رہے۔ یہ اسے اپنی ترکیبوں میں جب بھی ضرورت ہو، آدھ ضرورت کے مطابق تیار رکھنے کا ایک بہترین طریقہ ہے!
ایگری کنگ کا منجمد ادرک اسی دن کی طرح تازہ ذائقہ رکھتا ہے جس دن اسے تیار کیا گیا تھا، اور یہ ایسا محسوس کروائے گا جیسے آپ نے اپنی ترکیب میں تازہ ادرک ڈالا ہو۔ منجمد کرنا آدھ ذائقہ اور تازگی کو محفوظ رکھتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ جب آپ اسے پگھلائیں گے، تو ادرک اپنی تمام تیز اور تند خوبیاں برقرار رکھے گا۔ آپ اس کے ساتھ بھون سکتے ہیں، یا اس سے سوپ بنا سکتے ہیں، یا پھر اسموتھی بھی۔ ادرک کو منجمد کرنا اس کے ذائقے کو بہتر بنا سکتا ہے اور آپ کو ایک اچھی تیزی فراہم کرتا ہے۔

اپنے فریزر میں منجمد ادرک رکھنا بہت سہولت والا ہوتا ہے تاکہ آپ کو پکوانا آسان ہو جائے۔ اب آپ کو اپنی دنیا بھر میں مشہور اسٹر فرائی بنانے کے وقت ہر بار ادرک چھیلنے اور کاٹنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ صرف فریزر سے ایگری کنگ کا تھوڑا سا منجمد ادرک نکال لیں اور آپ تیار ہیں۔ یہ ان دنوں میں بہت زیادہ مددگار ہے جب آپ اتنے مصروف ہوتے ہیں اور تیزی سے کھانا تیار کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور اب آپ کو کبھی بھی ادرک کے ٹکڑے کے بچے ہوئے حصے کو ضائع کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی کیونکہ یہ فریزر میں بہت زیادہ عرصے تک رہتا ہے۔

ہم یقینی بناتے ہیں کہ ہمارے منجمد ادرک کی ذائقہ اور غذائیت کو مضبوطی سے بند کر دیا گیا ہے۔ ہم صرف یہ چاہتے ہیں کہ ہم اسے اُچھالتے ہی فوری طور پر منجمد کر دیں۔ اس عمل کو فلیش فریزنگ کہا جاتا ہے، اور یہ ادرک میں موجود اچھی چیزوں کو مقفل کرنے میں مدد کرتا ہے۔ لہٰذا، جب آپ ہمارے منجمد ادرک کو استعمال کر رہے ہوتے ہیں تو، آپ واقعی میں تقریباً کچھ بھی کھو نہیں رہے ہوتے!

منجمد ادرک: صرف ایشیائی پکوان کے لیے نہیں۔ اسے ڈشز میں استعمال کرتے ہوئے تخلیقی بنیں! کیا آپ نے ادرک کے آئس کریم کے بارے میں سوچا ہے یا اپنی چائے میں ذرا سی تندی کے لیے ادرک ڈالنا؟ Agri-King کے منجمد ادرک کے ساتھ آپ باورچی خانے میں کچھ شاندار نئی چیزوں کو آزماسکتے ہیں۔ یہ آپ کے معمول کے کھانوں کو دلچسپ بنانے اور کچھ نیا ذائقہ چکھنے کا ایک دلچسپ موقع ہے۔