Tat alma duyularınızı lezzetli bir yemekle canlandırırmısin? Eğer cevabınız (evet) ise donmuş yeşil chili biberlerini denemelisiniz! Bu küçük ateş topu yiyeceğinize büyük bir tat ekleyebilir. Bugün, dilimizi dondurulmuş yeşil chili biberleriyle hazırlama yöntemlerini ve neden mutfak imperative'inizde harika bir seçenek olacaklarını inceleyeceğiz.
Kızartma biberleri düşününce, bu günlerde genellikle pişirme sırasında kullanılan kırmızı acı türü aklınıza gelir. Yeşil biberlerin de lezzetli olduğu ve biraz baharatlı olduğu gibi. Farklı yemeklerde kullanılabilirler; lezzetli Meksikalıdan acı Taybe'ye kadar her şeyi kapsar. Taze kızartma biberleriyle ilgili tek sorun, mağazalarda bulmakta zorluk çekebilmeniz ve hızlı bozulmalarıdır ve bu da tarifinizde bunların kullanıldığı zaman sorunlar yaratır.
Zengin, cesur bir lezzetiyle yeşil biberin gücü, en güçlü dil tadını bile şaşırtabilir ve neredeyse tüm yemek tariflerinde lezzet katmaya garantidir. Biraz baharat ekleyerek yemeğinizden her zaman keyif alırsınız. Bu biberler, tacos yaparken, wok yemeği hazırlarken veya sadece sıcak bir çorba içmek istiyorsanız, yiyeceklerinizin tadını daha da artırır.
Dondurulmuş yeşil biberleri kullanmanın birçok yolu vardır. Onları tamamen bir yemeğe atabilir, ince ince kesebilir veya küçük parçalara ayırabilirsiniz; hatta onları sos haline getirip yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Bu, yiyecek deneyiminize baharatlı bir dokunuş eklemek için herhangi bir tarife entegre etmenizi sağlar.
Dondurulmuş yeşil chili biberlerimizle, tadı konusunda ekstra bir kick ekleyebilir ve isteğiniz olduğunda bir bahar baharat eklemiş olursunuz. Onları kolayca dondurarak depolayabilir ve büyük miktarlarda satın alarak bu durumdan kurtulabilirsiniz. Eğer bunu böyle yaparsanız, en azından kendinize veya baharatlar ekleme ihtiyacı olan kişiye — yalnızken bir uyuşturucu gibi — her zaman tabağınıza biraz ateş atabilme şansınız olur.
Eh, bu soruna karşı en iyi çözümlerden biri, yeşil chili biberleri dondurmaktır! Bu onları çok daha uzun süre taze tutar. Taze biberler satın alabilir ve kendiniz dondurabilirsiniz, aynı zamanda birçok market önceden dondurulmuş doğranmış veya dilimlenmiş türleri de satmaktadır. Her iki durumda da, her zaman keyifli ve taze chili biberlerine kolayca erişebileceğinizi bilmelisiniz.
Daha sonra, yemeğinizde biber kullanmak istediginiz zaman, dondurma kutusunu açın, bir avuç donmuş parçayı çıkarın ve yaptığınız her şeye doğrudan atın! Ortağı soğuk düşünü pretty harika çünkü bu yöntemle dondurmaya alınan diğer herhangi bir yöntemden daha hızlı eriyorlar ve tadlarını koruyorlar. Bu şekilde, bu soslardan birini kullanan basit bir yan yemek veya öğün bile olsa her şey hala kirli olmayacak ve temiz kalacak.