ผู้คนชอบกินบรอกโคลี มันเป็นผักที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ บรอกโคลีสีเขียว กรอบ และเต็มไปด้วยสารอาหารที่ช่วยให้คุณมีสุขภาพดี! คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับบรอกโคลี IQF ไหม? คำย่อ IQF หมายถึง Individually quick frozen ซึ่งเป็นวิธีการแช่แข็งแบบพิเศษที่ทำให้บรอกโคลีมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนรักผัก

นั่นหมายความว่าวิธี IQF จะแช่แข็งบรอกโคลีอย่างรวดเร็ว อาหารจะถูกแช่แข็งไว้อย่างรวดเร็ว ซึ่งช่วยให้รสชาติดีและคงความสดใหม่ได้นาน นอกจากนี้ บรอกโคลียังถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำให้เหมาะสำหรับการทำอาหารอื่น ๆ อีกด้วย การแช่แข็งอย่างรวดเร็วยังช่วยรักษาสารอาหารไว้ได้มากกว่ากระบวนการแช่แข็งแบบอื่น ๆ ในทางกลับกัน คุณจะได้รับสารอาหารที่ดีมากขึ้นเมื่อรับประทาน!