คุณเคยลองกินลูกพรุนแช่แข็งไหม? อาจฟังดูตลกหน่อย แต่ลูกพรุนแช่แข็งนั้น อร่อยมาก! รสชาติของลูกพรุนจะหวานขึ้นและมีรสเปรี้ยวเข้มข้นขึ้นเมื่อแช่แข็ง นอกจากนี้ยังเย็นและเหมือนน้ำแข็ง ซึ่งเหมาะมากในวันฤดูร้อนที่คุณอยากทานอะไรเย็น ๆ
แล้วเราจะซื้อพลัมแช่แข็งได้ที่ไหน? คุณสามารถหาเส้นได้อย่างง่ายดายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้าน หรือจะทำเองก็ได้ วิธีแช่แข็งพลัมที่ไม่ใส่น้ำตาลก่อนอื่นให้ล้างและเช็ดพลัมให้แห้งดี ก่อนนำไปแช่ควรเช็ดให้แห้งเพื่อกำจัดฝุ่นหรือสิ่งสกปรก จากนั้นหั่นพลัมออกเป็นสองส่วนและเอาเมล็ดออก เมล็ดคือส่วนที่กินไม่ได้ หรือเปลือกแข็งๆ ในผล จากนั้นเรียงพลัมครึ่งผลลงบนถาดอบ โดยต้องแยกกัน และแช่แข็งจนกว่าจะแข็งในเวลา 1-3 ชั่วโมง เมื่อแช่แข็งเสร็จแล้ว ให้ย้ายไปใส่ภาชนะที่สามารถแช่แข็งได้ สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน คุณจึงสามารถรับประทานได้เมื่อใดก็ตามที่ต้องการ!
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับลูกพรุนแช่แข็งคือ คุณสามารถกินได้หลายวิธีทั้งของหวานและคาว เมื่อกลับมาที่รสหวานและอร่อย ให้ปั่นลูกพรุนแช่แข็งกับโยเกิร์ตกรีก (ถ้าคุณอยากเพิ่มโปรตีน) และน้ำผึ้ง ทั้งสองอย่างนี้รวมกันกลายเป็นโยเกิร์ตแช่แข็งผลไม้อร่อยๆ ที่พร้อมเสิร์ฟเป็นของหวาน นอกจากนี้คุณยังสามารถปั่นมันแช่แข็งกับผลไม้อื่นๆ และนมหรือน้ำผลไม้สำหรับสมูทตี้แสนอร่อย เมื่อคุณใส่ลูกพรุนแช่แข็งและปั่นกับส่วนผสมอื่นๆ รสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันจะทำให้สมูทตี้ของคุณสดชื่นขึ้น!
การทำขนม: ลูกพรุนแช่แข็งเหมาะมากสำหรับขนมปังอบ เพิ่มลงไปในมัฟฟินหรือสโคน มันจะเสริมรสชาติให้ขนมของคุณอร่อยขึ้น หรือคุณอาจเพิ่มมันลงในเครื่องปรุงผลไม้อบ - เพราะผลไม้เหล่านี้หวานและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ จึงไม่มีเหตุผลใดที่เราจะไม่ใส่มัน! อุ่นลูกพรุนเนื้อนุ่มแล้วเพิ่มหน้าขนมกรุบสำหรับของหวานหลังอาหารเย็น
อย่างไรก็ตาม ลูกพรุนแช่แข็งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ (MIXED WITH FIBER, VITAMIN C & ANTIOXIDANTS) เส้นใยช่วยสนับสนุนระบบการย่อยอาหารของคุณ เช่นเดียวกับวิตามินซี และยังช่วยรักษาผิวพรรณและระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง อันตรอนไนซ์มีความสำคัญเพราะช่วยปกป้องร่างกายจากสิ่งแปลกปลอมที่เป็นอันตราย และเนื่องจากมันถูกแช่แข็ง คุณสามารถนำขนมชนิดนี้ไปรับประทานนอกบ้านได้ไม่ว่าจะที่สวนสาธารณะหรือหลังบ้านของคุณเอง
ขนมพลัมแช่แข็ง เมื่อดวงอาทิตย์ส่องแสงและอากาศร้อนภายนอก ให้เชื่อมโยงกับพลังบวกในฤดูร้อนโดยการทำขนมพลัมแช่แข็งแสนอร่อยเหล่านี้ A: หากคุณนำพลัมลงในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำและน้ำตาลเพื่อปรับรสชาติ ก็จะสามารถปั่นจนเนียนได้ จากนั้นนำไปแช่แข็งเพื่อทำเป็นไอศกรีมแท่งจากพลัมเองที่บ้าน มันจะสร้างรสหวานแบบผลไม้ที่เข้ากันได้ดีในวันฤดูร้อนที่อบอุ่น แบ่งส่วนผสมใส่แม่พิมพ์แท่งไอศกรีมแล้วแช่แข็งจนแข็งสนิท นี่เหมือนกับการทำ Ice Pops ที่บ้าน! นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนเป็น Frozen Plum Granita โดยการปั่นกับน้ำและน้ำตาล จากนั้นแช่แข็งจนกลายเป็นน้ำแข็ง เมื่อแข็งแล้ว ใช้ปลายส้อมขูดให้ฟูขึ้นอย่างสม่ำเสมอสำหรับของหวานแช่แข็งของคุณ เหมาะมากสำหรับการคลายร้อนในวันที่อากาศร้อน!
แม้ว่าจะดูแปลก ๆ ที่จะใช้ลูกพรุนในอาหารคาว แต่ลูกพรุนแดงแช่แข็งกลับเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำอาหารรสหวานและคาวแบบเอเชีย หรือถ้าคุณอยากสร้างสรรค์ ก็นำชีสไปใส่ในสลัดพร้อมกับชีสแพะและวอลนัท การรวมกันของส่วนผสมเหล่านี้มีรสชาติอร่อยจริง ๆ ลูกพรุนเพิ่มความหวานเล็กน้อยที่เข้ากันได้ดีกับชีสที่มีความครีมและ nueuts นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงลูกพรุนทั้งผลกับหัวหอมและกระเทียมเพื่อทำซอสคาวได้อีกด้วย ใช้ซอสนี้ราดผักย่างหรือเนื้อสัตว์ย่าง เป็นการเพิ่มรสชาติใหม่ให้กับเมนูเดิม และทุกคนจะชอบมากหากคุณทำ
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS