คุณมักจะพบว่าผักของคุณเน่าเสียก่อนที่จะได้กินหมดหรือไม่? ไม่มีใครชอบซื้อผักสดมาเตรียมแล้วกลับต้องเจอว่ามันเสียก่อนที่คุณจะได้กิน มันอาจจะเป็นไปได้ว่าคุณมีปฏิกิริยาขยะแขยงเมื่อเจอผักที่ถูกปรุงจนนุ่มเกินไปและเละใช่ไหม? แต่นั่นไม่เป็นไร Cauliflower แช่แข็งมาช่วยคุณ! หวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณเห็นว่า Cauliflower แช่แข็งสามารถทำให้อาหารของคุณอร่อยขึ้นและเพิ่มสารอาหารโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการปรุงผักสด
ผักแช่แข็งมีสารอาหารเท่ากับผักสดในทุกๆ หนึ่งถ้วย (30g) แต่สิ่งที่ดีที่สุดของการใช้ Cauliflower แช่แข็งคือมันสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าและปรุงได้ง่ายกว่ามาก นี่จึงเป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณอยากทิ้งอาหารน้อยลง หรืออาจเพราะชีวิตประจำวันทำให้คุณไม่สามารถไปซื้อของทุกวันเหมือนกับฉัน เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณอยากกินแค่หยิบถุงออกมาจากตู้เย็นแล้วก็ปรุงเลย - วาวล่า! คุณจะได้ผักที่อร่อยและทำง่ายสำหรับจานของคุณ
ดอกกะหล่ำเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ซึ่งร่างกายของคุณต้องการ รวมถึงวิตามินซี วิตามินเค และโพแทสเซียม สารอาหารเหล่านี้จะช่วยให้ร่างกายของคุณแข็งแรงและฟิตอยู่เสมอ การรับประทานดอกกะหล่ำเป็นประจำนั้นมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ และยังช่วยป้องกันไม่ให้คุณเกิดปัญหาโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิด
อาจยากที่จะปรุงดอกกะหล่ำสดโดยไม่ให้ผลลัพธ์ออกมาเละ หากปรุงมากเกินไป คุณจะเสียความกรอบนุ่มที่น่าอร่อย ซึ่งสามารถกลายเป็นของเละได้ง่าย แต่สำหรับดอกกะหล่ำแช่แข็ง ไม่มีอะไรแบบนั้นเกิดขึ้นแน่นอน! พวกเขานำดอกกะหล่ำไปลวกไว้ล่วงหน้าเพื่อให้คงรูปทรงและสีสันสวยงามเมื่อแช่แข็ง เมื่อปรุงแล้ว จะมีรสชาติเหมือนกับการใช้ดอกกะหล่ำสด
Cauliflower แช่แข็ง — การใช้ Cauliflower แช่แข็งนั้นง่ายมาก เพราะมันได้รับการปรุงเล็กน้อยเพื่อการเก็บรักษา ทำให้การเตรียมอาหารสนุกยิ่งขึ้น! ส่วนที่ดีที่สุดคือ ไม่ต้องล้างหรือหั่น — มันพร้อมสำหรับคุณแล้ว! สิ่งที่คุณต้องทำคือหยิบมันออกมาจากตู้เย็น แล้วใส่ลงในหม้อของน้ำเดือด และภายในไม่กี่นาที Cauliflower จะสุกพอดีสำหรับเมนูใด ๆ
การทำอาหารมักจะยากและใช้เวลานาน แต่ง่ายดายเมื่อใช้ Cauliflower แช่แข็ง หรือจะปรุง Cauliflower เป็นจำนวนมากครั้งในหนึ่งสัปดาห์ก็ได้ ไม่มีอะไรดีไปกว่าการเติม Cauliflower เหล่านี้ลงในสลัดหรือแร็ป (หรือทานเปล่า ๆ) เป็นอาหารเสริมอร่อยและมีประโยชน์สำหรับหลายมื้อในสัปดาห์
Cauliflower — นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเป็นฐานของชามเตรียมอาหารอีกด้วย เช่น อบ Cauliflower จำนวนมาก จากนั้นเติมไก่ย่าง ข้าวสาร และผักที่คุณชอบ หากเป็นมื้ออาหารระหว่างทาง ก็แบ่งส่วนออก และคุณจะมีอาหารสำหรับทั้งสัปดาห์! นี่คือการประหยัดเวลาและดีต่อสุขภาพ