อาหารสีเขียวชนิดหนึ่งที่เติบโตในสวนรอบตัวเราคือบร็อคโคลี่หั่นชิ้น มันดูเหมือนต้นไม้เล็กๆ ที่มีลำต้นหนาและกิ่งก้านที่หนาแน่น มัน อร่อยมาก เราสามารถหั่นมันเป็นชิ้นเล็กๆ ได้อย่างง่ายดาย และเหมาะสำหรับใช้เป็นเครื่องเคียงหรือปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากและมีหลากหลายสูตรอาหารที่อร่อยโดยใช้บร็อคโคลี่หั่นชิ้น บร็อคโคลี่ดีพอที่จะทำให้เรามีสุขภาพแข็งแรงและสมบูรณ์แม้จะทานเป็นมื้ออาหาร
นี่คือวิธีการทำอาหารจากบร็อคโคลี่หั่นชิ้นสำหรับคุณ สูตรหนึ่งที่หลายครอบครัวบอกฉันว่าพวกเขารักคือ แคสเซอร์รี่บร็อคโคลี่กับชีส ทำมาจากบร็อคโคลี่หั่นชิ้นในซอสครีมที่ราดด้วยชีสละลายและเกล็ดขนมปังกรอบ เราคนส่วนผสมทั้งหมดนี้เข้าด้วยกันในชาม จากนั้นนำเข้าเตาอบจนกว่ามันจะร้อนและฟู่ฟู่ ครอบครัวของฉันทั้งหมดสามารถทานได้และรู้สึกดีเมื่อได้ทาน
ผัด — นี่คืออีกสูตรหนึ่งสำหรับกะหล่ำปลีหั่น เต็มไปด้วยกะหล่ำปลีหั่นละเอียดและผักหลากหลายชนิด รสชาติถูกผูกพันด้วยซอสที่อร่อย มันเป็นมื้ออาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับครอบครัวที่ยุ่งซึ่งต้องการทานอะไรที่มีสุขภาพดีแต่ไม่มีเวลาพอในครัว breadcrumb (ไม่ได้ตรวจสอบ)@synthesize มีอาหารในหม้อเดียวพร้อมผักมากมาย!
การผสมหรือบดบรอกโคลีช่วยให้ร่างกายของเราดูดซึมสารอาหารได้ง่ายขึ้น เมื่อเราหั่นมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ แทนที่จะพยายามบดมัน ซึ่งยังคงมีเส้นใยอยู่ในเนื้อสัมผัสของมัน นอกจากนี้ยังทำให้ร่างกายของเราสามารถย่อยสลายบรอกโคลีและดึงสารอาหารที่ดี (วิตามิน/สารอาหาร) จากผักชนิดนี้ได้ง่ายขึ้น หมายความว่า การหั่นทำให้เรามีโอกาสบริโภคบรอกโคลีมากขึ้น และยังช่วยให้คุณได้รับสารอาหารที่ดีจากบรอกโคลี!
บรอกโคลีมีความหลากหลายเมื่อนำมาหั่นแล้วนำไปใช้ในเมนูต่าง ๆ เราสามารถใส่มันในซุปหรือสลัดเพื่อเพิ่มความหนาแน่น หรือจะนำมาเป็นเครื่องเคียงก็ได้ เมนูพาสต้าหรือแคสเซอร์โรลที่เป็นอาหารจานเดียวที่รวมวัตถุดิบหลายชนิด จะได้ประโยชน์จากการใส่บรอกโคลีหั่นลงไป นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำเมนูที่ใช้บรอกโคลีหั่น เช่น เพิ่มรสชาติที่ดีต่อสุขภาพจากผักชนิดนี้ที่เป็นแหล่งพลังงานขนาดเล็กแต่ทรงพลัง!
วิธีที่ยอดเยี่ยมและไม่เหมือนใครในการใช้บรอกโคลี่หั่นละเอียดคือการใส่มันลงบนพิซซ่าเป็นท็อปปิ้ง คุณสามารถหั่นบรอกโคลี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้บนพิซซ่าพร้อมกับท็อปปิ้งโปรดของคุณ เช่น ชีส เพรานี ฯลฯ มันเป็นการเพิ่มความสดชื่นให้กับเมนูโปรดเดิม ๆ และอร่อยมากถ้าฉันจะพูดเอง นอกจากนี้ยังทำให้พิซซ่าของคุณมีสีสันและบุคลิกภาพเพิ่มขึ้น
บรอกโคลี่ต้มเคยดูน่าเบื่อสำหรับฉันเสมอ แต่ฉันรักสีเขียวสดใสของบรอกโคลี่หั่นละเอียดบนจานนี้ สีเขียวสดของบรอกโคลี่ดึงดูดสายตาจนทำให้อาหารมื้อนี้น่าทานมากขึ้น ไม่มีอะไรผิดถ้าเราจะเพิ่มความสดชื่นให้กับอาหารของเราโดยการใส่บรอกโคลี่หั่นลงในจาน ยิ่งสดใสเท่าไหร่ ก็ยิ่งเติมพลังให้เราได้มากขึ้นเท่านั้น!