ฝักถั่วขนาดเล็กเหล่านี้มีสารอาหารมากมายและดีต่อสุขภาพของคุณ พวกมันอุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิดและช่วยเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ เช่น การที่มันช่วยให้คุณแข็งแรงและไม่ป่วยง่าย นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินเคที่ดี ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างกระดูกที่แข็งแรง อีกทั้งยังมีเส้นใยที่ช่วยสุขภาพทางเดินอาหารของคุณ และเป็นอาหารจานเย็น CHAPPU 05 : เส้นใยช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซึมสารอาหารได้อย่างเหมาะสมและรับรองการย่อยอาหารที่ดี
ฝักถั่วหิมะ: ฝักถั่วหิมะเป็นฝักที่มีเปลือกหนาและปัญหาที่พบบ่อยคือมันอาจมีรสเค็มหรือไม่อร่อยเท่าไหร่ เพราะน้ำออกมาในขณะปรุงอาหาร แต่หากคุณใช้ฝักถั่วหิมะแช่แข็ง (ซึ่งหลายคนทำเพราะความสะดวกสบายในอพาร์ตเมนต์สมัยนี้) ก็จะง่ายขึ้นมากที่จะนำมาใช้ตามสูตรโปรดของคุณ ทั้งหมดถูกทำความสะอาด ตัด และพร้อมหยิบออกจากช่องแช่แข็งเพื่อนำมาประกอบอาหาร มันช่วยประหยัดเวลาในการอยู่ครัว! คุณสามารถใช้มันทำอาหารหลากหลายประเภท ตั้งแต่น้ำซุป แกง ผัดแห้ง ไปจนถึงสลัด หรือจะเตรียมมันเพียงอย่างเดียวโดยการนึ่งหรือต้มก็ได้ เป็นส่วนเสริมที่ดีต่อสุขภาพสำหรับมื้ออาหารใดๆ และเหมาะสำหรับโรยหน้า!
เมื่อผัด: ก่อนอื่นให้ตั้งกระทะหรือหม้อไฟแล้วใส่น้ำมัน เมื่อเดือดแล้วให้เติมฝักถั่วหิมะและผักหลากสีอื่นๆ เช่น เครื่องแครอท พริก หัวหอม ผัดจนนุ่ม หากต้องการสามารถเติมซอสถั่วเหลืองหรือเครื่องปรุงรสอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติได้!
ในซุป: โยนฝักถั่วหิมะแช่แข็งลงในซุปที่คุณชอบ คุณเพียงแค่เพิ่มขณะปรุงอาหาร มันอร่อยมากในซุปไก่กับเส้นหรือซุปไก่และผักของฉัน โดยไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความกรุบให้แก่น้ำซุปด้วย
ลวกแล้วแช่แข็ง: เพื่อเก็บรักษาฝักถั่วหิมะ ให้ต้มน้ำก่อน นี่เรียกว่าการลวก เมื่อลวกเสร็จแล้ว ให้ใส่ลงในน้ำเย็นจนเย็นสนิท จากนั้นสะเด็ดน้ำและแพ็คใส่ถุงแช่แข็งได้เลย สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้นานถึงหกเดือน และพร้อมใช้งานเมื่อคุณต้องการ!
เก็บในตู้เย็น: หากคุณวางแผนจะบริโภคฝักถั่วหิมะภายในไม่กี่วัน ตู้เย็นเป็นที่ที่เหมาะสมสำหรับมัน คุณสามารถเก็บมันไว้ในถุงพลาสติกหรือกล่อง และจะอยู่ได้นาน 5 วัน เพราะเหตุนี้ มันจะสมบูรณ์แบบเมื่อคุณตัดสินใจว่าเวลาเหมาะสมที่จะปรุง
พวกเขาควรทำให้แห้ง: วิธีหนึ่งในการถนอมฝักถั่วหิมะของคุณคือผ่านกระบวนการการทำให้แห้ง ใช้เครื่องทำให้อาหารแห้งเพื่อทำให้เมล็ดฟักทองแห้ง เมื่อทุกอย่างแห้งแล้ว ให้บรรจุลงในภาชนะที่ปิดสนิท นี่คือวิธีที่ตัวคุณในอนาคตจะใช้เพื่อเก็บรักษาไว้สำหรับการเตรียมอาหารในสูตรต่างๆ
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
