Vu/ Backgrid ราสเบอร์รี่เป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนมากและมีรสชาติสดใหม่จริงๆ ด้วยรสหวานและกลิ่นผลไม้ พวกมันเหมาะสำหรับสูตรอาหารหลายชนิดอย่างไรก็ตามข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือราสเบอร์รี่สดไม่ได้อยู่ในฤดูกาลเสมอไปและอาจหาซื้อได้ยากที่ร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณ มันทำให้ขนมปังมัฟฟินมีรสชาติดีเหมือนเดิม แต่เมื่อราสเบอร์รี่หมดฤดูกาลคุณอาจจะหาซื้อราสเบอร์รี่ไม่ได้ อีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ผู้คนหันไปใช้ราสเบอร์รี่แช่แข็งเพราะคุณสามารถลิ้มลองผลไม้แสนอร่อยนี้ได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องกังวลเรื่องฤดูกาล
ราสเบอร์รี่แช่แข็งเป็นหนึ่งในสิ่งโปรดของเราที่จะซื้อ — ด้วยเหตุผลหลายประการที่ดี อาจจะเหตุผลที่ชัดเจนที่สุดคือพวกมันมีขายในร้านตลอดปี อยู่ข้างๆ กับผักแช่แข็งทั้งหมด ดังนั้น คุณสามารถหาซื้อได้ตลอดเวลาเมื่ออยากทำอาหารหรือขนมที่ต้องใช้ราสเบอร์รี่ เหตุผลที่สองคืออายุการเก็บรักษา ราสเบอร์รี่แช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี ในขณะที่ราสเบอร์รี่สดไม่สามารถทำได้แบบนั้น เมื่อคุณซื้อถุงใหญ่ของราสเบอร์รี่แช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องกินให้หมดก่อนที่มันจะเสียภายในไม่กี่วัน-สัปดาห์ (เพราะจริงๆ แล้วใครมีช่องแช่แข็งมากขนาดนั้นล่ะ??) นอกจากนี้ คุณยังคงได้เพลิดเพลินกับราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องปล่อยให้มันเสียเปล่า อีกทั้งราสเบอร์รี่แช่แข็งมักจะมีราคาถูกกว่าราสเบอร์รี่สด นี่เป็นข่าวดีสำหรับคนที่อยากจะลิ้มรสชาติที่อร่อยของราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องเสียเงินเยอะ
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของราสเบอร์รี่ ฉันชอบเก็บพวกมันไว้ในตู้แช่แข็งเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับสูตรอาหารโปรดตลอดทั้งปี นี่หมายความว่าคุณสามารถใส่ลงในสมูทตี้ ทำโซเบตจากพวกมัน หั่นบางๆ เพื่อทำพายแสนอร่อยหรือสิ่งอื่นที่เต็มไปด้วยเปลือกเนยและรสชาติยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในโยเกิร์ตหรือ Rolled Oats ในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าที่มีประโยชน์และอร่อย เมื่อใช้ราสเบอร์รี่แช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องละลายเมื่อนำมาใช้ในสูตรอาหาร แช่แข็งในถุงขนาดแซนด์วิช คุณสามารถนำพวกมันออกจากตู้แช่แข็งแล้วใส่ลงไปในสูตรอาหารโดยตรงขณะที่ยังคงแช่แข็งอยู่! มันจะละลายเองเมื่อผักถูกปรุงหรือระหว่างการปั่น จึงสะดวกมาก!
เสิร์ฟพร้อมราสเบอร์รี่แช่แข็งซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย! มันเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดี เป็นอาหารแคลอรีต่ำที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพิ่มเข้าไปในเมนูถ้าคุณกำลังควบคุมน้ำหนัก ลูกค้าควรจะสามารถเพลิดเพลินกับสิ่งที่พวกเขากำลังกินได้ เพราะเป็นเหตุผลสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้คนเลิกทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ที่ดียิ่งกว่า ราสเบอร์รี่แช่แข็งใช้งานสะดวกมาก มันไม่มีก้าน และคุณไม่จำเป็นต้องล้างเหมือนราสเบอร์รี่สด เพื่อใช้งาน เพียงเปิดถุงแล้วหยิบออกมาตามจำนวนที่ต้องการ การใช้ราสเบอร์รี่แช่แข็งจะช่วยประหยัดเวลาเมื่ออยู่ในครัว และการทำอาหารหรืออบขนมจะกลายเป็นเรื่องง่ายดาย
หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมและสนุกที่สุดในการกินราสเบอร์รี่แช่แข็งคือการทำเป็นสมูทตี้หรือซอเบท สมูทตี้เป็นเครื่องดื่มที่มีเนื้อครีมซึ่งทำจากผลไม้และโยเกิร์ตหรือนม โดยปกติแล้วคุณสามารถผสมผลไม้ชนิดต่าง ๆ ได้ตามใจชอบ บางทีอาจเพิ่มผักโขมลงไปหากคุณชอบ แต่ราสเบอร์รี่นั้นดีเพราะมันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เพื่อเปลี่ยนมันให้กลายเป็นซอเบทที่สดชื่น ให้นำราสเบอร์รี่แช่แข็งไปปั่นพร้อมกับน้ำตาลหรือน้ำผึ้งและน้ำ เมื่อส่วนผสมเข้ากันจนเนียนและฟู ให้เทใส่กระป๋องที่มีฝาปิด จากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็ง จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟ
หากคุณไปที่ร้านขายของชำเพื่อหาราสเบอร์รี่แช่แข็ง นี่คือคำแนะนำบางประการที่จะช่วยให้การซื้อของคุณมีคุณภาพสูงที่สุดและประหยัดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นี่ง่ายมาก เพียงแค่อ่านฉลากอย่างละเอียดก่อน ลองหาราสเบอร์รี่แช่แข็งที่สะอาดโดยไม่มีน้ำตาลหรือสารเติมแต่งเพิ่มเติม อีกทั้งควรตรวจสอบวันหมดอายุเพื่อให้มั่นใจว่าราสเบอร์รี่ยังสดใหม่อยู่ นอกจากนี้ อย่าลืมเปรียบเทียบราคาของแต่ละแบรนด์เพื่อให้คุณได้ข้อเสนอที่ดี บางครั้งถุงใหญ่ของราสเบอร์รี่แห้งอาจถูกกว่าถุงเล็ก — ตรวจสอบราคาต่อออนซ์ด้วย สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด: ซื้อราสเบอร์รี่แช่แข็งในปริมาณมาก หากคุณซื้อราสเบอร์รี่บ่อยๆ สำหรับการทำอาหารและการอบขนม นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการประหยัดเงิน!