Ако знаш, да ли си ипак икада јео намеко? Мала, али занимљиво изгледајућа гљива која се углавном налази у Јапану, Кини и на Корејском полуострву. Ове гљивице које се криве на слизном путу имају земљин укус и такође су богате хранљивим материјама, што значи да могу помоћи у побољшању вашег здравља. Но имам узбудљиве вести, а то је замрзнута Намеко, никада их није пробао? Да, то је тачно! Истински замрзнути намеко, и то је одлична угода за оне вруће дане када вам је потребно само да једете хладно!
Ништа није боље од хладног лепећица када сунце сјаје високо и када се печеш изван коже. Нажалост, многи сладолед и друга укусна замрзнута угођа често имају пуно шећера или вештачких састојака који су једноставно штетни за вас. То је разлог због којег је замрзнуто намеко одлично решење за хлађење и јачање вашег тела. То је слатки сојски сос од гљива, направљен од пубрених гљива (највероватније намеко), воде и довољно шећера да би био раскошан. Ово чини леп кремиста сладолед са мало ореха и то прелепо златно жуто боје је тако добродошлица!

Али дубоко диши, и можеш направити свој замрзнути Намеко! И колико је једноставно направити код куће, замислите како се можете забавити правећи своје! У овом грицкању је 200 грама свежих гљива, као и неки уки о коме сам ти говорио о шећеру и блендер који све преобразује у мушу. Како да саберете и очистите своје гљиве намеко Да бисте почели, нежно одбаците прашину и остатке влажном крпом. Након тога их додајте у посуду воде тако да се врате покривене и пустите да кувају 5 минута или док не буду нежне. Изсушите и оставите печурке да се мало одморе. Када се донесу до собе, ставите их у блендер са шећером и добро их смијте да би се формирала хомогенна мешавина. Преведите ову смешу у ваздушно затварање и замрзите је 6 до 8 сати или преко ноћи! Када сте спремни да једете, једноставно извуците замрзнуто намеко из замрзивача и пустите да се одмрзне неколико минута. Од тамо је све што треба да урадите да га извучете са сладоледом и једете!

Како онда изгледа замрзнути намеко... сладолед са салатама можда не одговара ономе што други замишљају као уобичајени призор, али док жвакате свој угриз, укус је прилично добар! Једнако је луксузан, богат, масно и мастран као неки фенси-асс сладолед из салона. Ова лака и укусна текстура је захваљујући гљивама намеко. Имају природне загушћиваче у њима што им даје невероватно кремастост. Намеко печурке такође имају мало калорија и пуно влакана, што их чини погодним за одржавање здраве хранљиве исхране. Ове хранљиве материје су одлично за ваше тело и могу вам помоћи да се осећате фантастично!

У случају да још увек оклевате да дате шансу замрзнутом Намеку, могу вас уверити да је заиста вредно тога! То је јединствен десерт који се може издвојити кулинарским ужицима код куће! Замрзнути намеко може се мешати са свим уобичајеним лепим комадима замрзнутих јогурта воћа, ораха, чоколаде. Такође је укусна као врх у колачи, палачинке или вафли. Ако желите да се још више забављате, додајте кашику мацха праха за укус зеленог чаја и какао прах за чоколадни преврт, како бисте створили различите укусе / боје!