Ledeno zeleni papričasti biljke Zamrzite svoje lijepo i ukusno zeleno papričasto biljke kad god želite jesti. One su vrlo prilagodljive i mogu se jesti za doručak, ručak ili večeru. Postoje različite boje paprika, kao što su crvena, žuta ili zelena. One su najpopularnije i imaju veliku prisutnost, ali kada kuham s paprikama koristim samo zelenu papriku. Zelene paprike su zaista hruškaste i sveže, zapravo su i malo slatke, što je odlično. Zamerzne zelene paprike su skupljene kada su dozvoljeno da se potpuno otpevaju a zatim brzo zamrznu. Taj period je dovoljno dugačak da bi se dobili nutritivni sastojci i stoga ovi hrani ostaju dobre za vaše zdravo prehranjenje. Danas ću podeliti sa tobom sve šta trebaš da znaš o zamerznutom zelenom papricama što će ti pomoći da napraviš brze i jednostavne recepte za ručak ili večeru.
Zamrzavanje zelenih papričica je jednostavan i lagan proces. Papričice se prvo premaju da bi se uklonila bilo kakva šakava sa njih. Zatim se iseču na manje komadiće za lakše uklapanje u vašu kuhanje. Samo skinete sjemena i čel just da ostane samo ono što zapravo želite od paprike. Zatim se mali komadići stavljaju u torbicu/pohar i zamrzavaju pri vrlo niskoj temperaturi. Čuvanje zelenih papričica može poboljšati njihovu trajnost dok istovremeno osiguravaju da zadrže većinu svog ukusa i prehranskih prednosti—idealno za bilo koju zauzetu porodicu. Izvršno se zamrzavaju, pa ih možete čuvati u zamračaru i izvaditi grud kada vam trebaju da dodate više povrća u smesu.
Zeleni papričasti bilje donose puno udara od strane prehrane — a kada su zamrznuti, omogućavaju vam još lakše uživanje u svom dobru. Sadrže mnoge vitamine i minerale koji daju vašem telu snagu i čuvaju vas zdravim. Samo jedan srednji zeleni papričasti bilj donosi oko 150% dnevnog potrebnog iznosa vitamina C. Vitamin C poboljšava vaš imunski sistem, tako da brže oporavite od običnog prehlada ili neke druge bolesti. Takođe sadrže vitamin A — dobar za oči, kožu i kosti. Pored toga, predstavljaju odličan izvor dijetetičkog vlakna koje je neophodno za zdravo crijeće i ispravan rad probavne šište.
Divna stvar o mrznjenim zelenim paprikama je što ih možete koristiti u toliko mnogim jela. One su neverovatno univerzalne i mogu se koristiti u pečurkama, salatama, supama ili na vrhu pice. Daju ogromnu okusnu paletu i teksturu raznim jelima. Već su isečene, tako da su spremne za upotrebu u receptima. Nisu ni potrebno briga o isečivanju i čišćenju svježih paprika, što je puno udobnije prilikom kuvanja s njima. Tako što su povrće već pripremljeno, možete napraviti fantastično jelo za 5 minuta, što je odlično kada nemate dovoljno vremena i ne želite provoditi previše vremena uz kuhinjski blagaj.
Žariti – Počnite sa: zagrijavanjem ulja u nelepljivoj tava ili voku. Dodajte zamrznute zelene paprike, a zatim i druge povrće koje volite, kao što su mrkva, cipela i brokoli kada se ulje zagreje. Dodajte špric sojeve sos za okus i sve to zajedno žarite, ali budite pažljivi da ne prekožite povrće. Ravnomerno izlojte glazuru od slanine i smeša od smeđe šećera preko pilećeg mesa u vašem sporiču i prekrivajte ga poklopcem kako bi se okusi sporo kuvali u ovom neverovatnom jelu iz pećnice. Podajte uz rižu ili lапше.
Juha: ova juha je prilično punoluna i za to zagrijajte ulje u velikoj kašikari, dodajući nekoliko isečenog češnja, a zatim cipelu. Sledeće, zamrznute zelene paprike i onda konzervirane tomatoes – juha od pilećega mesa – fižol. Juha se vari 20 minuta. Volim da je jedem vruću, pospricanu svezim petrom i sa komadom hljeba.
Pica: Prekrivte picu krompirskim omacem istom ukusnom tomatovom pastom za večeru punu zabave pravljenjem i jelanjem pica. Zatim polijete sirom na vrh i stavite paprike (ja koristim zamrznute). Pečite na 220 stepeni Celzijusa oko 12-15 minuta ili dok se sir ne postane pužavljiv i zlatno žut.