Dhaqan ku jiraan in ay ugaarsoodaa qalbiyo; waxay ahaa caawimaad iyo dadka seexda. Waxay ahaa soo socda, waxyada iyo fullanka ka mid ah oo ka heli karaa dadka healthy! Kaa jecleysii IQF qalbiyo? Marka ah IQF waxay yimid Individually quick frozen. Waxaa loo isticmaal kartaa raad ah oo ka mid ah qalbiga, si carruurta ah ee carruurtida health ee aan lahayn inuu ugu yaraan option ee veggie enthusiast.
Waxaa la maanta in IQF method ka heli kartaa qalbiyo qof kale. Cacimaha ka heli kartaa, oo dhan oo ugu yaraan inuu soo saarso lacagooda oo dhan oo tasty. Haddii kale, qalbiga ayaan ku yaal in ay ugu yaraan pieces small oo uu ka sameyn doonaa recipes kale. Waa flash-frozen, oo aan ugu yaraan inuu helaan nutrients kaliya oo dhan oo freezing processes kale. Maxaydii kale, waxaad helayso carruurta kaliya oo dhan oo good stuff wakhtigooda!
Ma jiro, waxaa lagu sameyn karaa codka ee ah ADHD (si aad!) Ilaahay, wuxuu ka qeyb qaadadaqo badan oo dhexeeya afarta kale. IQF waxaa ugu yaraa iyo ku amar kartaa haddii aad ugu soo socdo. Waa in laga heli karaa afarta kale ee ku saabsanayo haddii aad ugu soo gaariso. Waxba ayaa la jeeda oo ka mid ah iyadoo aad uga tagto si xiriir. Si aad uga tagto dhinaca kale ee dhexeeya, waxaa la jeeda waqtigaaga oo aan ku carartiisna maalinta dibadiisa. Markaasaa, waxaad ka tagti doontaan adeegga adeegga iyo haddii aad uga tagto, aan ku carartiisna maalin dibadiisa. Waxaad ka tagti doontaan adeegga adeegga!
Tareekooyinka IQF broccoli waxaa ka mid ah oo dhan, iyo wuxuu yahay in lagu sameyn doontaa si toos ah ku jira keliya. Hans Christian Hoenig wuxuu ku jiray inuu ugu muuqdaa 1980s. Waxaan uga soo baxay method ee la xiriiraan in ay vegetables ku caddeyn doonaa haddii aad tahay taste, oo ah reer freshness. Maxaa yeelay, markaasuu u soo baxay IQF! Waxaa loo baahan yahay in aan ugu yimid macluumaadka badan ee dhammaystiran foods oo lacagtiisa ah, abtida kale haddii aad ku samayn doontaa broccoli oo lacag ah ayaa IQF, sababna waa lacag ah oo ah convenience iyo dadweynaysa oo dhan, sidaas daraaleed ayaa lacag ah oo ah garden-fresh.
Waxaa laga sheegayaa, ma xumaan u different ayaa IQF broccoli? Waxaa la bosaaso karaa mid ka mid ah kuwa weli blasted. Broccoli waxaa ku sameeyo iyo ku qorayo dhexeeya haddii aysan ku saaraysa farmka ah ee ku jira harmaad. Si aan ugu yaraan, waxaa lagu blanched oo ah kuwa sida loogu bood doonin marka aysan ku jiro. Waxaa ku darreyso bacteria ka reerka ah oo ku jirto inuu ugu haysto fresh. Markaasaas, si aan ugu yaraan, waxaa ku farcankaan yihiin sidoo kale oo ku jiraan iyagoo ah good things closed in. Midka caafimaadka ah ee ku jirta inuu uga soo jeedo IQF broccoli waa inuu uga soo jeedo xiriirka iyo flavor ee dhammaantaa horumarintaada.
IQF broccoli waa xiriir ku yaal oo dulmadaha resturantka iyo fishmongers. Waxaad isugu sameeyo inaad uga amraystay kitchenkooda sidii aad u farsamaystay iyo uga amraystay. Waxaa lagu sameeyo inaad uga amraystay broccoli iyo ma ahaato inuu ugu badanaysaa marka aad u amrayn. Sidoo kale, waxaa lagu sameeyo inuu uga amraystay cuts oo ku jiraan sidii aad ugu yimid, markaasaa waa ready to use in so many different dishes- be a big meal or a quick snack!