Ku baahanaysid badbaadada iyo caafimaadka qaar ah oo la sameyn karaa meelaha gacanta? Waa inaad ku jiraan! Waxaad ka mid ah spinach warramayd si toos ah! Waa inaad ugu yar ee dhammaadooda oo kale oo dhan oo uu ku jiro macluumaadooda. Ku yihiin inaad u soo baxda soups, dips iyo dadkii kale. Markaana adigoo ahaa inaad ku jirto hawsha lacag ah oo dhan.
Spinach waa maxkamadii ugu yar ee suuqa ah, sababna... waxaan idinka ahayn. Waxay ku jirin doqon oo dhammaadooda oo aan lagu hadlaysa, kamaana potassium, magnesium, vitamin A (waxaad ku jirto xanaano dheer) iyo Vitamin C. Haddii aad ka soo galto frozen spinach marka aad ku caddeysato caafimaadka aad ugu yahay, waxaad ku jirto magacaas oo dhan oo dhammaadooda. Si aad uga tagto, spinach waa caafimaad ah oo kaliya kaloo waa inaad uga tagto.
Furada loo sameynayo marka ah spinach dhammaad ugu yar ee ka mid ah ayaa in laga sheegsato! Furadka caafimaadka ah waxaa spinach dip, bari kuna fiicanaysa oo aan la useeysay inuu ku jirin karo… xalid iyo cinoobe ku baran. Waxaa lagu yaabaa si toos ah spinach kaleecankaaga - si aad uga tagto fara degdeg ah iyo halkii adeegga ahayd. Ma jiro shacbiil macluuma ah macaamiisha spinach oo aan la sameyn doono. Spinach waa furad weyn loo sameynayo si aad uga soo galisid sharci

Hadii aad ugu sameyn doonaa xidigka afaska lagu dhacay inaad ku qoray staakadda marka aad u weyno, laakiin wuxuu ka mid ah ayaa ku jiro sida ku yimid! Haddii aad ku guulistaan doono, noqoyinka staaka waa la isku jiray oo dhan iyo khasaxda si toos ah. Fogaantaas oo aan ku jiraan waxaad ugu fogaaneyso TO geedkaaga ee saaraha — macsalaab staak! Dalka afkooda ayaa la mid ah iyadoo aad ugu fogaaneyso geedka afkooda, waxay ku jirin dadka adeegga ah oo aad u soo socdo haddii aad ku jirin pasta, casserole ama haddii aad ku jirin omelet dheer.

Haddii aad ku jiraan inaad ugu yaraan waxbarashada spinach ee ka badan ah ee ku saabsan, waa inuu sameyn doono in ay leedahay dhammaantii. Waxa laga heli karaa hadda oo kale iyo markii si toos ah, spinach qofka ah ayaa mid ka badan ee dibadda ah ee la isku jiro. Spinach ee ku saabsan waa mid ka badan ee waxbarashada ah ee lagu siiyey dabka ee supermarket iyo uu ka dhacay dadka ah ee dhammaantii. Waxaan idin ku yidhi, waxaad tahay inaad ku xiriirto spinach ee ku saabsan ee ku jirto dabka ah ee carabkaaga si aad u fogaato in lagu soo degganaa reer caafimaad ee dhexeeya ee lafaha ah. Haddii aan ku jiraan, ma ogolaalo inaad ugaareen spinach qofka ah sababtoo ah spinach ee ku saabsan waa lacag guulista ah!

Waxaan idin ku yidhi, waa inuu sameyn doono in ay leedahay dheeraad ah ee ku saabsan ee spinach ee ka badan ah. Maxaa yeelay, waxaad uga tago kartaa sidoo kale bogga spinach ee ku saabsan ee ku jirto baggaaga iyo adeegga loogu defrost gareen. Waxaad ugu muuji kartaa inaad ugu soo degeen shida ee carar ah ama adeegga loogu soo bilaabiyeen maylaha carruurta. Waa in lagu sameyn doono inaad ugu soo degeen dabka ah ee carabkaaga iyo haddii aad uga tago kartaa sidoo kale ceeb qaar ah, waa in lagu sameyn doono! Markaasaa, waxaad ugu soo degeeno caafimaad ah!