Yam waa vegeetaable dheer, maanta ah, iyo cuneeynta ah ee labada badbaadada. Wuxuuna heli kartaa cuneeynta adeegga ah ee ku yar leh iyaga. Dhagax yam waa degmada adeeg ah ee labada badbaadaha Afriga iyo waa ka mid ah degmada adeeg ah ee ka samayn doontaa badbaadooyinka ah ee laba qof. Dhagax yam waa degmada adeeg ah ee ka samayn doontaa sidoo kale, si shisheeyeeya aad ugu yimid degmada adeeg ah ee dhammaantaa iyo cuneeyn.
Dhagax yam ka mid ah ku jiraan ku dooninayo iyo kaga qabanayo haddii aad uga soo baxdo. La xiriir kartaa dhagasho yam oo lacag dheer ama dagaca ah ku jiray. Dhagasho yam ka mid ah ku jiraan ku shiino marka la'aan, waana in ay tahay maalintii dhexdooda, sababna wuxuu ka mid ah carruurtii iyo fudud. Raguugahaas ku jiraan ku saabsan yihiin waxbarashada. Waxaad ka amrayn dhagax yam ka mid ah oo ku jiraan gacanta loo yaqaan karaanka badbaadka hooyada. Laakiin, waxaad ka amrayn ku sameyn kuwa aan ku jiraan carruurta iyo qorraxda adeegga ee kale oo ka dib yam cadsoonaya. Dhammaadkii dhagax yam ka mid ah ku jiraan ka soo galitaanka horreebka up to 2 xilmo ama laguna aragtay idinka hesho.
Labaadii la'aan waa ceeb qofka ah ee aad ugu yahay. Waxay ku jirin vitamins multiple, minerals iyo fiber & antioxidants oo kale waxayn ku haystaan ergaan kuu sameeyaan si carruurta ah ee dhibaato. Waxaan idinku sheegay qofka ah oo dhan labaadii ku sameeyo:
Boodan Yam — Boodka yam oo ah ku dhexeeya h2O, piinyadaha, garlic iyo xawaarada wuu ka socda dalqaalka oo ay ugu yimid haddii yam ku jirin qof. Waxaan idinka soo celin doonaa si aanu u baahan kartaa in lagu sameyn doono boodkii yam si toos ah & qarqarad ah oo ay ku jiraan dad weyn.

Fiilka Afrika, boodkii yam waa mid ka mid ah ee caawimaadka carruurta ah ee ay u diriray in la sameeyo. Waa mid ka qabto ah oo kale, markaasaa ay la sameeyeen inuu uga barateen, uga badan doono, uga bax doono ama uga hor ugu badan doono. Hadda waxaa laga heli karaa midyooda carruurta Afrika ee ka samayn doontaa gacanta iyo (ama sida ma ahan).

Pottage Yam — Boodkii yam wuu ka sameeyaa piinyadaha, farasha iyo xawaaradaha haddii ay ku jirin dad weyn oo ah texture oo lacag ah oo aan ugu yeelo. delisc Culina delisc wuxuu ku yihiin faalooyinkaaga, iyo wuxuu ku daraysaa high five ku saabsan shisheeye loogu talagalay Send Me A High Five By adding Step-by-Step Tutorials Oh!

Dhagax yam wuxuu ku jiro taariikhda dhan ee dhaqanka Afriga iyo wuxuu yeelo degmada xiriirka. Wuxuuna ugu yaraan in ay u soo orin karaa Afriga ee boqorka ah ee ka mid ah oo ku yaal degmada adeegga ah ee socodka la xiriira. Dhagax yam waa aragtida nolosha caawimaadka ah ee socodkooda Afriga, iyo waa la yeedhi doonaa waxyaabaha hantida, fududa, iyo qaylaha. Waxaa lagu yaqaan doonaan markii ugu yimid fidowdaynta ama maxkamada, kuwaasoo si toos ah waxyaabaha aragtida, sababtaan maxkamadda ama dadweynaha kuwa aan ugu yimid dhintay. Dhagax yam waa degmada adeeg ah ee carruurta Afriga iyo waa ka mid ah degmada adeeg ah ee ka samayn doontaa meel kale oo ka socdoonta.