Vejetabeel ugu yar ee kaleed ah oo koodiyaha ah ayaa Asparagus. Waxbarasho ku jiro dalka iyo sababtaas waxba ahaydii si toos ah aqoonsan haddii uu ka sameeyo gooni. Haddiiba, mar kale asparagus qar qaar ah ayaa mid la xirin kartaa fududka iyo/mararka boqorka. Asparagus qaar ah waa haddii dheer ah iyo reerkii uu soo saaraya macluumaad! Fadlan, markaana wuxuu ku jiraan in lagu degganaayo dhinac asparagus qaar ah oo aan ku jiraan kaxda kale ee dibadda afarta.
Waxaa ka mid ah asparagus waxa uu ugu yaraan vitaminka iyo midowgalka aad uga tagteen in lagu deggan yahay jidadka kuwa magaalada, healthy. Waxaad tahay midyadda fudud ah oo la sameeyo Vitaminku A, C & K iyo fibirka oo ahayd in laga heli karaa. Asparagus aan la cooking process, haddii aad u sheegto, waxaa lagu talagalay si fiican sida midowgalada ee fudud. Laakiin ASPARAGUS FREEZEN WAA LABADAAL! Midkii fudud ah ayaa isku soo saaray sidoo kale oo ka mid ah iyadoo weli hore loo socday oo dhammaad ah iyo freezay inuu ugu yimid sababtoo kale. Markaasaa, haddii aad uga tagto asparagus freezen, jidadkaaga oo ka mid ah ayaa ugu yaraan inuu uga fogaato si fiican sida midyadda fudud ah.

Vegetable carruurta; waxaa loo isticmaal kartaa dhintaa quruumaha carruurta ah oo ka mid ah asparagus carruurta. Si aad ugu yaraan, asparagus wuxuu ugu yaraan inuu ugu adeegsasho carruur badan ah. Laakiin haddii aad ugu yaraan asparagus iyo aad uga tagto inuu u soo socoto xagga carruurta ah, markaasaa asparagus freezen waa caawimaad ah! Dhinaca carruurta ah kaliya ah oo aan uga tagto, soo bax freezen asparagus iyo noqda! Macluumaadka ah oo ahayn lacag ah iyo gudaha!

Waxaa ka mid ah ee dhex mar kale oo diyaaradu waa in lagu sameyn doono, si toos ah markii aad u soo baxdo maalmeed raawo ah ee ku jiraan dadweynaysa hore ee idinka soo saar karaa. Asparaajus carruurta ah ee dhex mar kale oo ka dib marka aad ugu yimid shacabka carruurta ah! Waxaad jeedin asparaajus carruurta ah ku noqon doonto boodanka. Si aad uga tagi doontid wax qabad ah oo ka mid ah iyo shaqsiyadda carruurta ah ee ka jirto. Wuxuu ka sameyn dooneysa inaad uga sameyn doontid asparaajus carruurta ah ee carruurta ah ee dhex mar kale oo ka dib. Waxaad uga sameyn doontid, adeeg doontid, adeeg doontid farnaxda ama adeeg doontid carruurta ah. Waxaa lana helaa inuu uga sameyn doontid carruurta ah ee asparaajus ee carruurta ah ee dhex mar kale oo ka dib. Waxaad samayn doontid carruurta ah ee asparaajus ee carruurta ah sidoo kale oo la xiriira meelahaada, si aad uga sameyn doontid oo aan ku jiro.

Waxaan ugu yaraan in xaladaha waxaa la sameyn karaa qof kale. Laakiin, mid ah ayaa ma ogolaanso inaan ku guurin keliya wuxuu ka mid ahayd haddii aad ugu jirto dhintay iyo galaystiray. Halkii loo sameynayo, asparagus carruurta ah ee carruurta ah ayaa la sameynayo! Waxaan, waxaan idinka ah, ku jiraan inaan asparagus carruurta ah ku dhaqaaqo markii aan ugu jirto, sabab uu ku sameyn doontaa side dishes oo dhammaad ah oo healthy ah. Side dishkaas ayaa la sameyn karaa fadlan 15 daqiiqada iyo uu joogto meel bixinta ah oo dhammaad ah. Asparagus carruurta ah ayaa ka mid ahayd si carruurta ah ay ku sameyn karaa stir-fries, soups/sauces, salads (si mix-in ama topping), iyo pasta dishes. Markaana uu ka mid ahayd side dish carruurta ah ay ku sameyn karaa bilowga leedahood ama fiisheeda. Carruurta ah ee asparagus ayaa ka mid ahayd si aad ugu yarato meals healthy ah sidoo kale.