Asparagus este un legumă delicioasă pe care majoritatea oamenilor o iubesc să o mănânce. Dar asparagusul proaspăt nu este întotdeauna disponibil zi de zi în magazine. De ce întrebați voi — Pentru că atunci se cere asparagus IQF și ciuperci pregătite într-o clipă! IQF înseamnă congelat rapid individual, Studii au arătat că unele produse agricole sunt pregătite folosind o tehnică numită 'frescuri congelate', unde fiecare bucată individuală (cum ar fi bucățile de asparagus,) sunt congelate rapid separat. În mod fericit, această procedură unică de congelare permite ca asparagusul să rămână proaspăt și gustos chiar și când este din afara sezonului.
Această opțiune este o idee minunată pentru cei care iubesc gustul de ardei, dar au probleme să-l găsească la supermarketul local tot anul. Una dintre motive este cât de mult timp durează când păstrați înghețata într-o stare congelată. Când sunteți gata să o coptiți, purtați-o doar să se dezghețe câteva ore și hop! Este soluția perfectă pentru familii agitate care vor să mănânce bine, dar nu au ore fiecare săptămână investite în pregătirea mâncărurilor.
Faptul că sparanghelul IQF este întotdeauna proaspăt ne duce la următoarea rază. Această spinată congelată este același produs de înaltă calitate ca și spinata obișnuită, doar sub o formă mai convenabilă. Deoarece fiecare frunză de spinată este tăiată separat, se congelează bine și nu devine ciuperci sau fără gust, ca unele alte legume sub condiții de congelație prelungite. Dar când îți coasești efectiv sparanghelul IQF, acesta are aproape același gust cu cel proaspăt! Acest lucru indică că nu ai nevoie să te gândești prea mult la ei, așa cum este specific unor sticle și instrucțiuni, doar adaugă-l pe orice altă linie de produs și continuă să te bucuri de gusturile delicioase la care te-ai obișnuit **În Concluzie..
Asparagii IQF sunt de asemenea minunați din cauza simplificării pregătirii lor. Sunt deja tăiți în bucățele potrivite, așa că nu trebuie să-i spalați aceste mici draguli sau să le strângeți și să le distrugeți toate capetele dure (ceea ce ia destul de mult timp) înainte de a le taia. Așadar, când vine vremea să gătești cina, poți să-i gătești mai repede și cu mai puțin efort. Poți petrece timp calitativ cu familia ta la masa de cina, în loc să fi tot ziua în bucătărie!
Asparagii IQF — De la recoltă până la masă. Procesul de IQF al asparagilor începe pe fermă cu o colectare atentă realizată de către fermieri. Apoi este recoltat, curățat și tăiat în dimensiuni uniforme. După aceea, este congelat rapid prin o tehnică care congelează fiecare bucată separat. Acest lucru ajută la menținerea bunătății delicioase și a nutrienților conținuți de asparagi.
Cea mai mare avantaj este că sparanghelul IQF funcționează foarte bine în toate felurile de rețete. Poți să-l prăji întreg în cuptor, pe plita sau chiar să-l grătezi afară! Face o însoțitură delicioasă pentru multe feluri, cum ar fi pasta, chișcă și salate. Indiferent dacă preferi să-l faci la chișcă, să-l prăji sau să-l supe, sparanghelul este întotdeauna o alegere excelentă.
Pe lângă varietățile precum Sparanghelul Purple Passion, poți să îl condimentezi și să îl faci mai gustos pe cel IQF. Ține-o simplă cu sare și piper, adaugă usturoi și suc de lămâie la amestec pentru un efect citric sau chiar folosește un pic de brânză Parmezan (aceasta face totul mai bun). Poți să adaugi și un pic de sos de soia, dacă ești aventuros.. Posibilitățile de a pregăti această legumă versatilă sunt fără sfârșit!