O bulbă a plantei de usturoi, poziționată cu partea albă în sus și parțial descuoiată. SOOOO delicioasă și îi conferă o gustături foarte bună lucrurilor. Dacă usturoiul este un ceapă, tu scuci pieleșele și ajungi la clorofi bune și gustoase. Congelarea usturoiolui care este deja descuoiat-encodare Descuoierea acelor clorofi gustoase de usturoi și aruncarea lor în congelator pentru a menține frescurile lor. S-au terminat zilele când trebuia să scuci usturoi la nesfârșit, dar nu știai despre un trick așa. Deci, dacă nu ai făcut-o încă, iată cinci motive pentru care ar trebui să o faci.
Uscată se strică repede. Ai observat vreodată că usturoiul se strică repede? Usturoiul poate să se usuce și să devină maro dacă îl lasi pe masă. Acest lucru va da oțelului un gust mai puțin proaspăt și suav. Dacă congezi usturoiul descălit, va dura mult mai mult. Plasarea usturoiului într-un recipient de stocare și păstrarea lui în congelație face ca culoarea să rămână la valoarea originală și gustul să rămână fără amaritudine din cauza temperaturii joase. Este o soluție foarte ușoară și inteligentă pentru a avea gust de usturoi fără teama de a se strica.
Înließlich, de obicei cumpărați usturoi din supermarket sub forma unei bulbi întregi cu multe închisori aflate în interior. Poate să nu doriți să folosiți toate acele închisori imediat, așa că veți trebui să le duceți cască restul și să le păstrați. Acest lucru poate fi consumator de timp și nepotrivit, mai ales dacă nu l-ați făcut niciodată! Cu toate acestea, congelarea usturoiului curățat vă permite să-l preparați tot odată. Astfel, nu veți fi niciodată fără usturoi din nou. Acest lucru va economisi timp, deoarece este deja curățat, și, de asemenea, bani, astfel încât nici măcar un bit de mâncare să nu se piardă.
Cu toate acestea, există momente când usturoiul se strice chiar dacă îl păziți într-un loc rece și uscat. Poate să înceapă să miroase puțin ciudat sau să se simtă molciu. Nu-mi place să pierd mâncare și usturoiul este prea bun pentru a fi aruncat. Dar nu există multe alte lucruri pe care le puteți face cu usturoiul atunci când s-a stricat. Dacă nu îl congelează! A avea un congelator plin de cloști este ceea ce puteți face cu unele capete de usturoi prăjite, utilizați-l cu parcimi și aruncați restul. Nu, nu va avea exact același gust ca usturoiul proaspăt, dar e mai bine decât să-l aruncați. Apoi, luați acasă restul usturoiolului descăpătat și congelează-l așa că să puteți folosi fiecare cloște.

Acum știi de ce să-ți congezi usturoiul și acum să vedem paș cu pas cum să-l păstrezi. Scoate întâi clădirile de usturoi. Te poate părea greu la început, dar de fapt este foarte simplu! Șterge purtătorul usturoiului și scutură individual clădirile. Apasă ușor pe fiecare clădire cu partea plată a unui cuțit. Acest lucru va ajuta piele să se desprindă. În sfârșit, cu mâinile tale, scoate cea mai exterioară piele. Cam ca și cum deschizi un cadou mic!

Deci acum când știi cum să congezi usturoiul după ce l-ai scos din piele, iată unele dintre beneficiile minunate. Pentru început, vei avea întotdeauna usturoi proaspăt la dispoziție. Este convenabil de folosit; acesta poate merge direct din congelație în a fi tăiat și aruncat într-o tigaie fierbinte – fără a avea nevoie să-l dezgheți, indiferent dacă ești la sos de macaroane cu usturoi, pui prăjit sau chiar pâine cu usturoi (cea altă jumătate a acestei rețete). Atinzi gustul proaspăt al usturoiului ca la restaurante și nu trebuie să te grăbești să ieși afară pentru mai mult dacă totul ceea ce ai este rău.

În al treilea rând, economisitor de timp: Cine vrea să își scoarcă usturoiul fiecare zi? Pentru o bucătărie comercială mare, poate lua timp și bani să scori usturoi în mod constant înainte de a cocei. În acest fel, când îl congezi pe legume după ce te-ai ocupat de toate odată cu această sfertă — vei avea întotdeauna acele acoperiri crumble la dispoziție. Acest lucru te lasă cu mai puțin timp petrecut la copt și supraveghere extra pentru a nu arde lucrurile care sunt chiar precum legumele sau să fiți mulțumiți în principalele vocații ale omului.