Există și mure care primesc tratamentul lor de congelare perfect disponibil în magazin, etichetate ca mure congelate. Murele au un gust delicios, iar eu le-am găsit foarte flexibile. Ele sunt de asemenea fantastice în smoothie-uri, deserturi sau alte trate deliciei, astfel că mulți oameni conștienți de regim se descurcă bine cu acest fel. Cu toate acestea, în ultimii 1-2 ani, prețurile murilor congelate au crescut dramatic și mulți se întreabă de ce. Să vedem în această articol de ce au crescut prețurile murilor și când va scădea prețul.
Se așteaptă prețuri mai ridicate pentru cireșe congelate și se teme că o creștere mai durabilă a prețurilor ar putea să forțeze producătorii SPG să iasă din joc. Dacă prețurile se vor retrage în viitor, este dificil să se estimeze în acest moment. Unele persoane cred că prețurile cresc deoarece, în întreaga lume, alți consumatori doresc acum cireșe. Această cerere suplimentară este cea care determină creșterea prețurilor. Apoi, dacă luați în considerare prețurile pentru cireșe (și faptul că acestea pot crește sau scădea în funcție de ceea ce se întâmplă cu Mamma Natură și/sau alte presiuni de prețuri care afectează aceste culturi)... ar putea fi o cale accidentată.
La fel, cassisul congelat costa atât de mult dintr-o cauză similară - sunt scumpe; există suficientă cerere pentru a crește prețul lor. Casisul a fost apreciat de ani de zile din cauza gustului său excelent și a impactului beneficiu asupra sănătății noastre, prin urmare nu este deloc surprinzător că cu cât mai mulți află despre ei, în numere mai mari devin de interes. Creșterea presiunii a însemnat că consumatorii plătesc acum mai mult pentru cassisul lor, indiferent dacă este frescură sau congelat și cumpărat direct.
De asemenea, prețul este și mai influențat de schimbările climatice. Vremea Frio Atinge Culturile de Căpșuni în Chile și Mexic. Condițiile meteorologice nu au fost prietenoase față de principalele regiuni de creștere ale căpșunilor congelate, cum ar fi Chile și Mexic. Astfel de schimbări neprevizibile pot duce la probleme precum secerile (apă redusă) și inundațiile (cantități mari de apă), ambele afectând negativ cultivarea căpșunilor. Această avarie a plantelor de căpșuni împiedică producătorii să ofere suficiente cantități, ceea ce determină creșterea prețurilor pe care o plătim noi ca consumatori.

În plus, mai mulți fermieri de cureci ar putea să schimbe modul în care cultivați cureci pentru a satisface această cerere crescută. Există, de asemenea, posibilitatea ca ei să coltească și să producă mere cu un cost real mai ridicat. Uneori, acest lucru ar include administrarea unei cantități mai mari de fertilizant plantei lor pentru a le face să crească mai repede sau investirea în muncă suplimentară și tehnologie care pot adăuga eficiență la ceea ce fac deja fermierii. Fiecare dintre aceste motive ar duce la creșterea costurilor de producție a curecilor, ceea ce ar crește prețurile pe care le plătesc consumatorii la magazin.

Prețurile măcelor de ciorapi de mures grow upward și pentru o rază bună. De exemplu, vremea este în afara controlului nostru. Cu toate acestea, există alte lucruri care depind de ceea ce consumatorii vor să plătească premii pentru, cum ar fi practicile de cultură. Poate că oamenii vor începe să cumpere ciorapi de mures pentru că îi consideră valoroși costului adăugat, permițând astfel fermierilor să exploreze metode alternative și mai scumpe de a crește și a culege acestea. Un accident fericit se transformă într-o spirale descendente, deoarece cererea crescută face ca prețurile să crească și, pe rând, schimbă modul în care ciorapii de mures sunt procesați.

În prezent, viitorul prețurilor de cireșe frescuri este necunoscut. Dar cu vreme mai calmă și fermieri mai în sincronizare cu nevoile consumatorilor, câțiva prevăzători cred că prețurile vor scădea mai mult. În schimb, „ei cred că acest lucru nu va distruge cererea atunci când pot să se întoarcă condițiile normale de creștere, iar asta ar putea duce la o creștere a prețurilor”. Pe de altă parte, prețurile mărunte care dominesc în prezent ar putea să dureze încă o perioadă lungă dacă te ghidezi după unele dintre colegii noștri analiști. Pentru cei care sunt îngrijorați, prețul cireșelor poate să explodeze și mai mult, până s-ar putea să fie mai logic să le cumperi frescuri doar când sunt în sezon. Ei ar putea să încerce cireșele congelate sau chiar fragile, care ar fi puțin mai ieftine.