O brócolis pode ser uma excelente opção de alimento baixo em calorias quando cortado da maneira certa, é muito saboroso! Você quer saber por que isso é tão incrível — porque está repleto de vitaminas e nutrientes que nosso corpo PRECISA! Neste artigo, vamos descobrir alguns métodos rápidos e simples para picar o brócolis rapidamente para refeições deliciosas. Em seguida, vamos explorar outras maneiras de incorporar brócolis na sua culinária, então fique ligado e aprenda algumas dicas sobre a melhor maneira de cortá-lo corretamente.

Floretes — estes são as pequenas partes verdes que parecem uma floresta de um centímetro de altura no topo do seu arbusto de brócolis. Para cortar os floretes, segure o pé do brócolis de cabeça para baixo com uma mão e use uma faca bem afiada para rapidamente (e com segurança) contornar metade do caminho, cortando todos os pequenos topos. Ao fazer isso, você terá muitas pequenas árvores de brócolis perfeitas para refogados, saladas e muitos outros pratos!