O alho é um tempero delicioso que a maioria das pessoas adora colocar em suas refeições. Funciona em tudo, desde molho de pasta, legumes assados até sopas. Alho congelado (não, não é um novo ramo dos Sete Anões)! Isso mesmo! Você pode até congelar alho fresco para usar em uma data posterior ao cozinhar. O congelamento também é uma ótima solução para cozinheiros ocupados, que adoram saber como armazenar e congelar alho.

Antes de chegarmos à receita, vamos discutir exatamente por que o alho congelado é um verdadeiro diferencial na sua cozinha. Claro, um dos maiores motivos é que ele economiza tempo! Quando você adiciona alho fresco, isso significa esfregar a casca; cortar em pequenos pedaços e depois picar ainda mais. Isso é algo que pode levar muito tempo, especialmente se você for cozinhar várias refeições por semana ou para sua família e amigos. Ao aplicar diretamente em um prato, todo esse trabalho de preparação pode ser ignorado ao congelar o alho. Isso literalmente vai economizar horas do seu tempo na cozinha enquanto você cozinha toda semana!