Você já viu ou comeu cenouras cortadas e congeladas? Vegetais picados e congelados, enquanto estão frios e sólidos como gelo, as paredes são feitas de cenoura. As cenouras fatiadas congeladas são excelentes porque você só precisa comprá-las e retirá-las do freezer sempre que forem necessárias para um prato ou como petiscos.
Há muitos benefícios nos cenouras congeladas cortadas, e você deve considerar incorporá-las às suas refeições. Uma ótima coisa é que elas têm os mesmos nutrientes que as cenouras frescas. Isso garante que você receba todos os vitaminas e minerais essenciais encontrados nas cenouras. Elas também são super convenientes, pois você literalmente não precisa lavá-las ou cortá-las. Você não precisa se preocupar em limpá-las e cortá-las para cozinhar.
Uma ótima coisa sobre cenouras congeladas é que você pode mantê-las no congelador por um longo período, até 8 meses! Você pode deixá-las na caixa por um tempo determinado sem se preocupar se estragaram ou ficaram rançosas, como pode acontecer com vegetais frescos. Você pode comprar várias delas de uma vez e isso ajuda a economizar dinheiro a longo prazo. Comprar em grande quantidade não só é mais barato, mas também significa que haverá uma escolha saudável sempre à mão no seu congelador!
Você provavelmente está bem ocupado com a escola, os deveres de casa e todas as coisas divertidas em que participa. De qualquer maneira, você provavelmente não tem muito tempo para passar na cozinha preparando o jantar. É isso que torna as cenouras congeladas fatiadas ótimas para famílias ocupadas como a sua. Essas coisas tornam o cozimento rápido e simples!

Cenouras congeladas também são ótimas adicionadas a sopas, guisos e casseroles ou você pode simplesmente cozinhá-las ao vapor até ficarem macias para um prato rápido sem toda a descasca e corte. Você só precisa pegá-las diretamente do congelador e colocá-las no que estiver preparando. Não é necessário descongelá-las! Além disso, cenouras cortadas congeladas levam menos tempo para cozinhar em comparação com uma cenoura fresca, e assim a refeição fica pronta mais rápido. Dessa forma, você pode passar mais tempo comendo com sua família e menos tempo cozinhando.

Planejar as refeições pode se tornar um pouco de dor de cabeça cinco dias por semana, especialmente se você tiver que cozinhar para outras pessoas (como eu faço, minha família nunca se cansa). Às vezes, a parte mais difícil é pensar no que VOCÊ PODE cozinhar. Cenouras cortadas congeladas podem ser uma grande economia de tempo na preparação das refeições, pois são versáteis e fáceis de usar. Elas são muito versáteis!

Cenouras congeladas podem ser adicionadas a sopas, saladas, legumes refogados ou como pratos principais em pratos de massa e até mesmo sobremesas! Absolutamente — e você pode até encontrar maneiras de incluí-las nas suas receitas doces favoritas! Elas são uma ótima forma de trazer cor e nutrição às suas refeições. Também combinam perfeitamente cozidas ao vapor ou assadas para serem apreciadas como um excelente acompanhamento ou lanche. Dessa forma, você pode saborear seus deliciosos sabores de várias maneiras.