Já tentou congelar gengibre e triturá-lo? Isso pode parecer estranho no início, mas adicionar um toque desse ingrediente especial pode elevar seu cozimento para o próximo nível! Gengibre: O gengibre é uma raiz usada como especiaria para sabor e cheiro em pratos asiáticos. Ao triturar e congelar o gengibre, você não só pode armazená-lo por muito tempo, mas também usá-lo sempre que quiser cozinhar.
Gengibre congelado triturado é uma porra de um ingrediente versátil, não é?! Faz um delicioso stir-fry e sopa, ou use como parte de uma marinada. Frequentemente refogado com uma mistura de legumes e carne, o gengibre pode transformar sua experiência no fogão. Você também pode congelar gengibre picado, que pode ser usado para preparar uma bebida quente (chá de gengibre). Basta colocar o gengibre triturado congelado em uma xícara de água fervente e você terá seu chá em segundos! O chá de gengibre tem fama de ser bom para você quando está doente ou quando simplesmente está com vontade de tomar algo quente.
A melhor coisa sobre o gengibre congelado triturado é que sempre haverá algum no seu freezer. Se você já comprou gengibre fresco, sabe o quão irritante pode ser quando ele estraga antes de você usá-lo todo. Mas, quando o gengibre é congelado, você pode armazená-lo por meses e nunca precisar se preocupar com estrago. Assim, você nunca perderá a chance de comer gengibre se acabou com o fresco. Como um ingrediente misterioso sempre à mão para quando você quiser adicionar algo extra(especial)!
Isso também torna o cozimento muito mais fácil. Às vezes, ao preparar uma refeição, é difícil picar gengibre fresco porque há muitos processos em andamento. No entanto, ao usar gengibre congelado triturado, você pode regularmente pegar uma colherada e jogá-la na sua refeição; tão simples. Isso economizará seu tempo e tornará o cozimento mais gerenciável. E você evita a sujeira de todo o suco de gengibre!
O gengibre congelado e triturado é tão versátil e delicioso em muitos pratos! Por exemplo, você também pode adicioná-lo em smoothies, suco para dar um sabor picante. Os smoothies são uma ótima maneira de consumir algumas frutas e legumes enquanto o gengibre deixa o sabor refrescante! O gengibre congelado e triturado também pode ser usado para preparar gengibre cristalizado ou caramelizado, além de uma das bebidas gaseificadas favoritas amplamente conhecidas — Ginger ale. Você também pode adicioná-lo aos seus cookies ou bolos se estiver com vontade de experimentar! O gengibre infusão em uma sobremesa pode realçar o sabor do prato e torná-lo diferente ao comer.
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