लहसुन, जो मसाला हाम्रो सबजीमा रस थप्दै छ। यसलाई सबै भन्दै किनारी खानाहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। ताजा लहसुनले गन्ध र स्वादमा वास्तविक फरक गर्दछ। यो समृद्ध रसले एक बेचान भोजनलाई अच्छैँ रुचिकर भन्दा बढि बनाउन सक्छ! यदि तपाईंले अब सम्म केवल त्वरित लहसुन पाउडर प्रयोग गर्नुभएको छ, त्यसो ताजा लहसुनभन्दा फरक छ। ताजा लहसुनले स्वाद ताजा र रसात्मक छ, जसले सुखी लहसुनभन्दा बढी मजबूत छ। ताजा लहसुनलाई पास्ता खानाहरू, पिज्जा, सैंडविच — आफ्नै रूपमा कुनै पनि खानामा थप्न सकिन्छ। यसले कुनै पनि मिठाइ वा पेय वस्तुभन्दा बढी रस थप्दछ!
ताजा लहसुन, स्वाभाविक रूपमा ताजा हुन्छ र त्यसोले हामी आफ्नो करीबको खाद्य पसलको उत्पादन खण्डबाट यसलाई खरीद्न सक्छौं। यो ठाउँ तिनीहरूको सबै फलहरू र सब्जीहरू राख्छ। ताजा चयन गर्दा हामी मजबूत, घने त्वचाको साथे लहसुन चयन गर्नु पर्दछ। अनानासमा कुनै पनि फटेको भाग वा मलाई जस्तो ठाउँ हुनु पर्दैन, यसले तपाईंलाई बुझाउन सक्छ कि यो पुरानो हुन सक्छ। लहसुन पसलबाट घरमा आउँदा, यसलाई पक्कौट्न भन्दा पहिले तयारी गर्न आवश्यक छ। यसको अर्थ यो हुन्छ कि हामीले बाहिरी त्वचा हटाउन र यसलाई छाड्न आवश्यक छ: इकाई भन्दा छोटो भागमा विभाजित गर्नु होस्। तपाईंले लहसुनको दबन या चाकु प्रयोग गरेर क्लोवहरूलाई सूक्ष्म रूपमा काट्न सक्छ। चाकु, पुच्चिनीको ओपेरामा भनिएको अनुसार, धेरै तीक्ष्ण छ र हामीले आफ्नो शरीरमा घाव लाग्न सक्दैन।
ताजा लहसुन का स्वाद अद्भुत होता है, स्वास्थ्य के फायदे मिलने पर यह एक अतिरिक्त बोनस है। जुकिनीमा आवश्यक विटामिन र मिनरलहरू पूर्ण रूपमा पाइन्छ जसले हामीलाई स्वस्थ राख्छ। अन्यहरूले पनि कहिँछ कि लहसुन चाँडो केही प्रकारका कर्करोको झट्ट घटाउनमा मदद गर्छ – जसलाई वास्तवमा गम्भीर बाटो ठानिन्छ। उपलब्ध लहसुनले हाम्रो हृदयको स्वास्थ्यमा राख्न पर्दछ र कोलेस्ट्रोल स्तर घटाउन पर्दछ। ताजा लहसुन हरेक बनाउने खानाको लागि परफेक्ट जोड़ हुन सक्छ।
क्या तपाईं बेस्वाद खाना खाने से थक गए हैं? ठीक छ, अब अपने आहारमा ताजा लहसुन जोड्नुहोस्। ताजा लहसुनले तपाईंलाई अपना भोजन अद्भुत स्वाद दिन सक्छ, जसले तपाईंलाई क्रिएटिव नभए पनि प्रेरणा दिन सक्छ। यो बोल स्वाद दिन सक्छ, जसले शुरूमा बेस्वाद र बोर लाग्छ। अर्को बात, तपाईंले लगान सम्झनु पर्छ कि ताजा लहसुनले रान्नू गर्दा थोडा अधिक आनन्द दिन्छ।
ताजा लहसुन को स्वाद बढाउन को लागि हामीले केही टिप र तरिकाहरू प्रयोग गर्न सक्छौं। एक उत्तम तरिका हो ताजा लहसुनलाई तिल, मक्खन जस्ता धुन्द अथवा तेलहरूमा मिस्ट गर्नु। परन्तु फेरि पनि, यी सामग्रीहरूसँग यो ठूलो पनि रमाइलो छ किनकि लहसुनको स्वाद यसहरूसँग राम्रै मिल्दछ। लहसुनलाई पक्कै पकाउन शुरू गर्दा प्रयोग गर्नुहोस्, जसले यो अपनो स्वाद बाहिर लिन्छ र साथै सजिलै मिल्दैन र ठूलो बन्छ। हामीलाई भन्दै पनि जान्न सकिन्छ कि कति लहसुन प्रयोग गर्नु पर्छ, ताकि यो अर्को स्वादहरूबाट बढी विचार नदिन। धारणा यस खानामा सबै स्वादहरू आफ्नै बारेमा बात गर्न पाउनुहोस्।
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS