အသီးရွက်သည် လူများ၏ စားသောက်ခြင်းကို ချစ်သော အရသာရှိသော ပင်ပါးဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့်၊ ဆန်တဲ့ asparagus ဟာ ခဏတော့ မားကောင်းဆိုင်မှာ တိုင်းရက်တိုင်း မရှိနိုင်ပါဘူး။ ဘယ်အကြောင်းလဲ မင်းမေးတာပေါ့။ - အဲဒီ့အတွက် IQF asparagus နဲ့ အမြဲတမ်းဖြင့် စားသောက်ထားတဲ့ ချဉ်းကပ်မှုဖြင့် မျှဝေထားတဲ့ မြောက်ချောက်တွေဖြစ်ပါတယ်။ IQF ဆိုတာကို အဓိပ္ပါယ်ဖော်ပြပါတယ်။ လူမှုသို့ အခြားသော အရာတွေကို 'fresh frozen' ဆိုတဲ့ နည်းပညာဖြင့် ပြုလုပ်ထားတဲ့အခါတွင် အခြားသော အရာတွေကို (asparagus တွေအတိုင်း) အမြဲတမ်းဖြင့် ချိုးထားတဲ့ နည်းပညာဖြင့် ပြုလုပ်ထားပါတယ်။ ကျော်ကြားသော အခြေအနေမှာ အဲဒီထူးခြားတဲ့ ချိုးထားမှုနည်းလမ်းကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် asparagus ဟာ အခြေအနေမှာ မြင်ကွင်းပြီးသားဖြစ်ပြီး အရသာရှိနေပါတယ်။
ဒီရွေးချယ်မှုက စပရတ်ဂျူးအရသာကို နှစ်သက်ပေမဲ့ တစ်နှစ်လုံး ဒေသတွင်း ကုန်စုံဆိုင်မှာ ရှာဖို့ အခက်အခဲရှိသူတွေအတွက် ကြီးကျယ်တဲ့ စိတ်ကူးပါ။ အကြောင်းပြချက်တစ်ခုက ရေခဲမုန့်ကို အေးခဲထားတဲ့အခါ ဘယ်လောက်ကြာကြာခံမလဲဆိုတာပါ။ ချက်ပြုတ်ဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ နာရီအနည်းငယ် အေးအောင်လုပ်ပြီး ဘမ်! အလုပ်ရှုပ်နေတဲ့ မိသားစုတွေအတွက် အကောင်းဆုံး ဖြေရှင်းနည်းပါ။ ကောင်းကောင်းစားချင်ပေမဲ့ တစ်ပတ်ကို နာရီပေါင်းများစွာ အစားအစာတွေ ချက်ပြုတ်ဖို့ မသုံးနိုင်သူတွေပါ။
IQF အသီးသီးဟာ အမြစ်တွင် အသစ်ပြီးသောကြောင့်၊ ဒါကြောင့် ကျွန်တော်တို့၏ နောက်ဆုံးအချက်သို့ ရောက်လာပါသည်။ ဒီ အီးကူးဖြူကို အပိုင်းပိုင်းဖြင့် အားလုံးအတွင်း ထိုးထားသော အစားအစာကို အမှန်တကယ် အစားအစာနဲ့ တူညီသော ပณ္ဏုပိုင်းပণ္ဍာတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ သာမန် အီးကူးဖြူထက် ပိုသော လွယ်ကူစွာ ပြုလုပ်နိုင်သည်။ အီးကူးဖြူရဲ့ တိုင်းတိုင်းကို ပိုင်းခြားထားသောကြောင့် အခြားအစားအစာများထက် အရောင်းအဝယ်အချိန်အတွင်း အားလုံးကို အပြားပြီး မသိသောကြောင့် မြောက်သော အခြေအနေများအောက်တွင် မပြောင်းလဲဘဲ ရသည်။ ဒါပေမဲ့ IQF အသီးသီးကို အမြစ်တွင် ချက်ပြီး အစားအစာကို ပြုလုပ်လိုက်တာတွေဟာ အမြစ်တွင် အသစ်ပြီးသော အရသာကို ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ ဒါကြောင့် အထဲမှာ အထိပ်တွင်းတွေနဲ့ အကြောင်းအရာတွေကို မလိုအပ်ပဲ အခြားအစားအစာတစ်ခုပေါ်မှာ ထားပြီး မိမိတို့အား မျှော်လင့်သော အရသာကို တိုးတက်လာသော အရသာကို သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည် ** အဆုံးအဖြေ...
IQF အသီးရည်ကိုင်းသည် ပြုလုပ်ရန်အတွက် အဆင်ပြေစေသည့်အခါ အလွယ်တော်တင်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာ အရောင်းအဝယ်ထားသော အမျိုးအစားအရွယ်ရှိပြီး၊ သင့်အား ဒီအရာတွေကို ရွှေ့ပြီး ဖြေဆိုင်းမှုများကို ဖယ်ရှားရန် သို့မဟုတ် ခြောက်ခြားသော အချိုးအစားများကို ဖြတ်ခြင်းမလိုပါ။ ဒါကြောင့် မူကွဲကို ချီတင်းချင်လို့ရင် သင့်ဘက်မှ အလုပ်အသိုင်းအနည်းငယ်ဖြင့် ပိုမိုများစွာ ချီတင်းနိုင်ပါတယ်။ သင့်မှာ အစားအသောက်များအတွင်း မိသားစုနှင့်အတူ အချိန်အများကို ကုန်ဆုံးရန် အားလုံးကို ကိုက်ညီပါသည်။
IQF အသီးရည်ကိုင်း — ပစ္စည်းမှ ဇာတ်ကောင်အထိ IQF အသီးရည်ကိုင်းရောင်းခြင်း၏ လုပ်ငန်းစဉ်သည် လယ်သားများ၏ လုပ်ငန်းများဖြင့် လုပ်ဆောင်သည့် လယ်ကွင်းမှ စတင်သည်။ ထို့နောက် ပစ္စည်းများကို ရွှေ့ပြီး ဖြေဆိုင်းမှုများဖြင့် အရွယ်အစားတူညီသောအတိုင်း ဖြေဆိုင်းသည်။ ထို့နောက်တွင် ပိုင်းခြားခြင်းမှာ အရာဝတ္တုတိုင်းကို ပိုင်းခြားသော နည်းလမ်းဖြင့် အမြန်ဖြေဆိုင်းသည်။ ဒါကြောင့် အသီးရည်ကိုင်းထဲမှာရှိသော အရသာရှိသော အရည်အသွေးများကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
ကောင်းတာက IQF asparagus ဟာ မတူတဲ့ ဟင်းချက်နည်းတွေအားလုံးမှာ အရမ်းကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်တာပါ။ မီးဖိုထဲမှာ၊ မီးဖိုပေါ်မှာ ဒါမှမဟုတ် အပြင်မှာတောင် မီးဖုတ်ထားတယ်။ ဒါက ပက်စတာ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ဆလပ်ရွက်လို ဟင်းလျာတွေ အများကြီးအတွက် အရသာရှိတဲ့ အပြင်ဖက်ပါ။ သင်က အခြံခြာကို ကြော်၊ ကြော်၊ ဒါမှမဟုတ် အငွေ့နဲ့ လုပ်ချင်ရင် အမြဲတမ်း ရွေးချယ်မှုကောင်းပါ။
Purple Passion Asparagus လိုမျိုး မျိုးစိတ်တွေကို ကျော်ပြီး IQF ကို အရသာပိုကောင်းအောင်လည်း လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဆားနဲ့ ငရုတ်ကောင်းနဲ့ ရိုးရှင်းအောင်လုပ်ပါ၊ သံပရာသီး ပေါက်ဖို့ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ သံပုရာရည်ကို ရောစပ်ပါ၊ ဒါမှမဟုတ် Parmesan cheese သုံးပါ (အရာတိုင်း ပိုကောင်းအောင်လုပ်တယ်။) စွန့်စားချင်ရင် ဆွိုင်ယာ ဆော့စ် အနည်းငယ်လည်း ထည့်လို့ရတယ် အပင်များအတွက် အပင်များ
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS