Амьдарч буй хоолны үйлдвэрлэгчид замд суурин дулаандаа хийсэн шингээсэн цагаан харын хөрөөний зорилготой хэрэгцээнд их татгалзах болно. Энэ нь танд хамгийн сонирхолтой амттай хоол хийхэд их тусламж өгнө. Эдгээр багатаа цагаан харын хөрөөний хувцас нь хоол хийхэд их амт өгч чаддаг. Энд замд суурин дулаандаа хийсэн шингээсэн цагаан харын хөрөөнийг яаж ашиглах вэ, энэ нь ямарчлан таны кухинд их сайн зүйл байгаа юм.
Хурдан, (эсвэл би юу вэ, танд ч мэргэшсэн цагаан харын хөрөөнийг хугацаа хүртэл худалдах шаардлагатай байгаа уу??) Зөвлөмжтэй байх нь сайн ч, танд хамгийн сайн хоол хийхэд хамгийн их хэрэгтэй ингредиентүүдийг хүртэл хайхад хугацаа хүрэхгүй болох олон өдөр байдаг. Хамгийн сайн замд суурин дулаандаа хийсэн шингээсэн цагаан харын хөрөөнийг авахыг санаарай. Таван хоёр хавтаст нь ирж байгаа замд суурин дулаандаа хийсэн шингээсэн цагаан харын хөрөөнийг цагаан тосны дотор хадgalж болно. Энэ нь танд хамгийн сайн цагаан харын хөрөөнийг хүртэл хамгийн сайн хугацаанд хийх боломжийг өгнө. Дараа нь танд цагаан харын хөрөөнийг хүртэл хамгийн сайн хугацаанд хийхэд таны хамгийн сайн хоол хийхэд хамгийн сайн зүйл болно.
Цамцтай нь хоолны цагаанд хүрэх үед их тусалдаг. Тэдгээрийг хувааж байхад чухал юм бөгөөд, ихэнхдээ том жинтэй болон хурдан ажиллахад зориулсан. Энэ нь эрдэмтэн арга шиг санагддаг, гэхдээ цамцтайг хуурах, дараа нь худалдааныг хийх шаардлагатай. Иймээс замдсан цамцтайг ашиглая! Энэ нь өмнө нь хуурагдсан, ашигладаг байдаг! Энэ аргаар танд замдсан цамцтайг гаргаад ямар ч хоолны дээр нь урдчилан нэмж болно! Энэ нь хоол хийхийн үеийн цагийг багасгаж, хийхэд маш олон үйл ажил хийхгүйгээр хоол хийхийн төлөвийг сайжруулдаг.
Хоолой хийсэн цуцалсан лук нь ямар ч үйл ажиллахад баяртай. Тэд нь уурхайн онгойндоо харьцуулбал татар, эртний учраас ихэнх recipe-уудтай хамт兰чихдаг. Тэд нь шөл, цөмбөлөг, зөөврийн хамт дээр дээр дайрч болно. Энэ нь олон янз бүрийн материалуудтай хамт兰чихдаг! Харин дараа нь танд бусад овогтой хамт зугааж эсвэл өдрийн өдрөөрөө ганцаарчилж, хоолыг сайжруулахын тулд тэдгээрийг саванд дайрч өгнө. Энэ нь танд гайхамшигтай, сайхан хоол идээхийг хүссэнгүйгээрээ хийх боломжийг олгоно. Танд маш сайхан үзүүлэх болно... таны хоолны үзэгдэл маш сайхан болно!
Лук, картопильтай шөл хийх ёстой. Энэ нь хурдан болж байна. Нөмрөн дээр эхлээд лукийг минутанд хийнэ. Дараа нь картопильгийг хоосон байдлаар хувааж нөмрөндөө цуцалсан цагаан хоолойг нэмэгдээд хийнэ. Дараа нь картопиль нямдаг хүртэл хийнэ. Дараа нь бүхий л хэсгийг нэгтгэж, хүн амтай маш сайхан, хоолой шөл хийнэ.
Хөдөөгүй говь, хар цайны шөл: Ийм их агуулгатай шөл боловч би дуудлагаа хийхэд зэрэг чадварлаг үзүүлэгчидийн (фrozen chopped leeks) тухайн үзүүлэгчийг ашиглах ёстой. Эхлээд говьг ногоогт халуун болгоно. Дараа нь фrozen chopped leeks, илүүлсэн морьцай, ногоо эсвэл өөр овогтой овогуудыг говьны ууртайгаа хамт ногоогт оруулна. Хэд хоногийн тусам ямар ч амтанд маш сайн хамтран байгааг таны санасан байдаг.
Киш Лорен — Энэ нь эмгэг цагаан сарын үед зориулж байгаа амттай хоол юм. Энд яая, хар цай, бяслаг байна. Фrozen chopped leeks-ийг ашиглахад маш сайн болно! Танд лекийг бяслагтайгаа хамт ядуулах шаардлагатай. Энэ нь яа хамтдаа хамтран байгаа үед маш сайн амттай болно.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS
