Vai jums patīk pīpargūstēji? Gurķis ir fantastisks veselīgs un garšīgs dārzeņu tips. Pīpargūstēji ir ārkārtīgi barojamības bagāti un pilni ar vitamīniem, minerāliem un citiem būtiskiem nutrientiem, kas nepieciešami augšanas atbalstīšanai mūsu organismā. Tie ir daudzveidīgi un var tikt iekļauti dažādos receptos, kā tos mēs baudām katru dienu. Pīpargūstēji var būt garšīgs un pievilcīgs papildinājums gandrīz jebkuram ēdienam, vai nu vieni vai kā sastāvdaļa citā ēdenā.
IQF pīpargūstēji ir viens no populārākajiem veidiem, kā tos var izmantot. Tātad, kas ir IQF pīpargūstēji? IQF = Individuāli ātri aizsniegti. Šis process nozīmē, ka pīpargūstēji tiek roku atlasīti svaigi un tūlīt aizsniegti, kad tie sasnieg savu pilnu izrietošanos. Šis unikālais process nozīmē, ka mūsu pīpargūstēji ir svaigi un garšīgi visu gadu, neatkarīgi no sezonas.
Vai zināt, kāpēc mums ir griezni IQF? Tāds interesants process, un griezni iznāk ideālā stāvoklī. Griezni, kas tiek izmantoti produktā, ir svaigi un pilnībā biezējušies, tos saņem no laukumiem, kur tie dabīgi audzēti. Un pēc tam, kad tie tika saņemti, tie tiek nomazgāti, lai noņemtu jebkuru smaku vai nečistumus. Tad seko blanšēšana, kas nozīmē, ka tos īsu brīdi ievelk karstā ūdenī. To dara, lai tiem nodrošinātu labu tīrību un saglabātu viņu skaisto krāsu neatņemot.
Citi vitamīni un minerāli, piemēram, folats, B1, olbaltie kā arī IQF guļķi ir ļoti svarīgi mūsu veselībai. Tie satur vitamīnu C, K un A, kas ir ļoti nozīmīgi imunitātes sistēmai, acu veselībai un kaulu stiprināšanai. Turklāt, guļķi ir lieliska fibra avots, kas ir tik svarīgs pēc tam vaļstiprībai. Fibra uztur mūsu smadzenes veselas un var palīdzēt novērst konstipāciju.

Guļķi praktiski nav ar tiem saistīti nekādi sasvīdu riski un ir ļoti zemi kalorijās. Tie ir ideāli tiem, kas vēlas saglabāt esošo svaru vai iespējams sasniegt dažu svara zudumu. Turklāt, guļķi sniedz proteīnu – kas ir svarīgi, jo tas mums palīdz turpināt veidot un labot stiprus muskuļus…un citus lietas mūsu organismā.

Ir daudzas veidas, kā sagatavot IZP pēpini, lai iegūtu garšīgus un veselus ēdienus. Jūs varat tos izmantot dažādos piemēros, piemēram, zupās un marmiņā vai aukstajos ēdienos. To var arī izmest pār salātiem vai piciem. Jūs pat varat tos sadūnāt kā papildĒdienu vai savienot ar citiem augļiem, lai iegūtu garšīgu augļu maiņu.

Viens no vienkāršākajiem un plaši izmantotajiem veidiem, kā gatavot IZP pēpinus, ir sviestīt tos ar ķiploku olīveļa taukā. Lai to izdarītu, jums jāuzdzisa olīveļa tauks tērpā, pēc tam jāpievieno smalki īsīts ķiploks un pēpini. Abus jākausa kopā dažas minutes, līdz pēpini kļūst mīksti un dūreņaini. Pēc tam tos jāapģērb ar sāli un pipariem, un tie būs garšīgi. Tas ir gan spēcīgs papildĒdiens, gan neatkarīgs galvenais ēdiens!