ئایا هەر زانیار دەست نەخۆش کردووە لە سەرکەوتن لە ڕێگەیەکی ئاسان بۆ پێشنیارکردنی ڕەنگەڵەی سپینات؟ شایەن ئەوە بێت کە تۆ دڵ نیایەوە لە ڕێگەیەکی ئاسان بۆ چاوەڕێژەکردنی ڕەنگەڵەی سەرەکی لە دایرەی خۆردنەوەی خۆت، بەڵام نەدیت چۆن ئەوە بکەیت؟ سپینات IQF واتە ڕێگەیەکی ئاسان بۆ زیادکردنی ڕەنگەڵەی سەرکەوتنی لە دایرەی نوتریسیۆنی ڕۆژانەی خۆت! لەلایەنی ئەوەی کەسەکانی کە دڵ نیایەوە بۆ خۆردنی ئاسان و نەبێت زۆر بەهایەکی زۆر بکەن لە خۆردن، ئەمە گزینەیەکی باشە.
IQF بەرگرتووە لە: فریزی کوردەکەیەکانی چابەڕ. ئەمە بیان دەکات کە ورکاکانی سپینات یەک به یەک فریز دەکرێت لە لەوانەیەکی کور لە دواتر لە دەستکردنەوە. ئەوەش دەگرێت کە هەر ورکەکە تازە و خوشبو بمانێت. ئەمە ڕێگەیەکی باشە بۆ بەکارهێنانی سپینات، لەوەی ئەوەی ئاسان بێت بۆ تۆ. تەنها بە دەستکردنی ئەو بەکە، یان گرتاندن لە مایکروویو یان کامینەوە بۆ چند خولەک، خۆردنەکەت داهاتەوە! هیچ ڕێگەی ئاسانی نەدۆزرێت، و لاوەی خۆردنی زۆر نییە.
ئاسپینات کەسایەکی دەگرێتەوە لە ناو ژمارەیەک لە باڵێکانی سوپەردا. ئەوان دەست پێ بکەن لە دارایی نوتریانتەکانی ڕێکخراوەکان کە لازم دەبێت لە باشترین شێوەیەکدا تۆ لەلایەن هەواڵی و شارەتە خۆت دەبێت. ئاسپینات بەردەوام بکە، ئەوە سیستەمی ئایمیونتەکەت هەڵبژێری کە دەتوانێت لە داگرتنەوەی باشتر و هەتا دەست پێ بکات لە بەهایی نەخۆشیەکانی چونکە کەسەر. بەڵام، نەخشەی نوێی ئەوە لە نەخۆشییەکانی بازاری ڕێگەیی زۆر زۆر دەگرێتەوە و ئەوە تەنها لەو کاتدا بەدەست دێت کە تۆ ئەوە لە خانەتدا هەڵبژێری (کەڵە، لەناوەیەکدا نەخشەیەکی نەخۆشییەکانی نەخۆشییەکان).
جیاوازبوونی ڕێکخراوەکانی ئاسپیناتی IQF! نەوەیەکی تر دەکات کە نوتریانتەکان و باڵێکان لەلایەن دەست پێ بکەن لەو کاتدا کە پاش لە دەست دێت، بەڵام... هەموو شتێکەتەوە کە لەسەر ئەوەی خواردنەوەیەکی تر بکەیتەوە، ئەوە بەشدارە. چندێک لە کاتێکی تر لە ڕۆژانەیەکدا یان زۆر لە کاتێکی تر لە کۆرەکەوە لە ڕێگەی خانەدا، و بەشێکی زیاتر بۆ ئەوەی بەرەوە بکەیتەوە! ئەم شێوەیە تۆ دەتوانیت بە خۆت بزانیت کە هیچ ڕێکخراوێک نابێت.

لە رۆژێکی زیندگی، ڕۆژانەی سەرکەوتووە لە بارەدا دەبێت لە هەموو ئێمە کە هەروەها خۆردنی باش بخۆین یان کاتێکی تر لە هەفتەدا. پێکهاتوون لە هەر شوێنێک دەبێت و پێچەوانەکردنەوە لە سەرەتایی دەکات کاتێکی زورتر بگیرێت. کاتێک کە نیازی خاڵەکانی ڕەنگەڵاتی هەیە، ئەسپیناک IQF (ئەسپیناک فریز کردووە) لەگەڵ هەر چیزێکی باشتر و ئاسانترە. ئەوە بە شێوەیەکی باش بە سوودی دەست دەدات لە مامەستا، دەتوانیت بەرەو هەڵبژاردنتەوە لە سوودی کە بەرەو خواردنی باش دەبێت، یان دەتوانیت بەرەو تەنگەکەوتن لە ماوەی نهاردا بکەیت، وەک ئەوەی بەرەو تەنگەکەوتن لە ماوەی شەو بکەیت. بەکارهێنانی باش بۆ ئەوەی خواردنی باش بکەیت لە دروستكردنی چارشەوەی خواردنەوە!

لە بێکارهێنانی مەوەکانی نوێ لە کاتی تابستان، پۆستە شپینات IQF هەروەها ڕاستە خۆردنی چیزێکی ئورگانیک و باش بوو لە ماڵپەڕەکانت. لەبەر ئەوە، کیسەکەی دەدات کە کێک دەستنخۆشێت کاتێک کە چیزێکی ئاسان بەکارهێناکەوە و باش بوو؟ لە سالاتدا، لە ساندویچەکاندا یان هەواڵەوە لە دەرمانەکاندا بەکاربهێنە. وەک ئەوەی زانیت، یەکێک لە سەرەتاییەکانی شپینات ئەوەیە کە دەستێکی تەواوی تەنگا خۆت لە کاتێکی زۆرتر هەڵدەسەزێت. ئەمە دەتوانێت لەدەست دێت کە تۆ زۆرتر نەخۆشیت لە کاتی ڕۆژەکان و دەستپێدەکەیت لە بنەماکانی شیرین.

یەکێک لە سەرەتاییەکانی ڕاستە خۆردنی شپینات IQF ئەوەیە کە هەموو ساڵی ڕاستە خۆرە. دامەزگەکان لەگەڵ یەکبەیەک فریز دەکرێت، لەبەر ئەوەی ئەوە دەستپێدەکەیت لە کەسەکەدا دەبڕێنەوە. بۆیە پێویست نییە کە هیچ کارێک بکەیت. فریزکردنی ئەم بەرگە دەستێکی تەواوی ١٠٠٪ نوتریەنتەکانی شپینات دەسەرێت، لەوانەیە کە کاتێک دواتر بەشێوەیەکی تازە بەکاربهێنیت.