ئایا تەنها دەکەوێت لە ئانتی-اکسیدان؟ چی ئەو ئانتی-اکسیدانە. — ئەوان هەمان جارەیانە کە دەتوانن لە چەندین ژێرپێکەوەی گەڕاوە، بۆ ئەوەی سیستەمەکانی گەشەمان بەداڵبوون وەکبێت و ★فیتنگ★ باش بێت! ئەوان ئەو شێوازەی کوچکەکانە کە بەدەست نێن لە بەماریەکان. گۆڕەکە؟ بەرەزەیەکەکان پڕەوەی ئەم ئانتی-اکسیدانەی باشەکان! موزەکان نیز ڕێکەوتەکەكەی تری هەڵبژاردەکەی ڕەقیکەکان و زۆر لە نەرگەکان؛ بۆیە ئەگەر لە ڕۆژێکدا دەخۆشیت، ئەوان دەوترێت ئەنجامەکانی باشتر لە گەشەکەت بۆ ئەوەی گەشەکەت باش بێت.
زیاتر لە ئەوە، بەرەزەیەکەکان زۆر باشترین. ئەوان پڕەوەی ویتامینەکان و نەروەنەکانی گرنگەکانە کە گەشەکەت دەهێنا لە باشییەکان. نموونەیەک بدۆزرێت لە ویتامین Cی ئەوەی زۆر هەیە، کە دەستپێکردنەوەی گشتییەکەت بەرز دەکات. هاوشێوەیەکی تر، ویتامین K کە لە بۆنەکانی قوی دەستنخۆش دەبێت و پۆتاسیوم کە بەردەوامی گشتییەکەت بۆ کارکردنەوەی سەرەکییەکان بەڕاستی دەکات. ئەوهە، وەک ئەو ئانتی-اکسیدانەی باشەکان! لەگەڵی گەڕاوەکان و لە ژێرپێکەوەی گەشتنەکان، ئانتی-اکسیدانەکان بەردەوامی گەشەکەت بەراورد دەکەن لە بەماریەکان، پاشەکان و غیرە.
یەکێک لە چیزەکانی ئەوەی مەوەیەکی سوودمند لە بڕی ئەمەزەی ژێرەکی هەیە، ئەوەی شما دەتوانیت بەکاردێنیت لە بەشێکی زۆر لە رەسپێیەکان! ئەم ئاسایەکانی ڕێکخستنی ئەوەی شما دەتوانیت بەدوایی بەرز بووەوە، و ڕێگەکانی چەندێک لەوە دەبیتەوە کە لە ڕێگەیان دەتوانیت خۆت بەدوایی بنوسیتەوە. بە هەمان ڕێگە، لەوەی ئەمە، چەندێک لە ڕێگەکانی باشترین و سادەترینی من بۆ هەوڵبدانەوە!
شیرینەکی زۆری بڕێز: دەست پێ بکە بە مێشک کردنی بڕێزەکانی ژەور، گەلاب (هەر شارێکی تەواو بووە یان گەلابی گریکی کە لە پروتئیندا زۆرەکی هەیە)، چەکی کەمێک لەسەر ئەوەی بەرەو سەرکەوتوویی بێت. ناونیشانی ئەوە نە خۆشبووەی چەندین شارەکەیەکی تەواوە، بلەماوەی خوشبووەی گەردووەکان و گەلابەکان – کە ئەوەمانە ئەوەی ئەو شیرینەکەیە لە هەموو کاتەکانی ڕۆژەکە بەخۆیە.
ئێستا، بۆ سەرەتاڵەکەی بڕێزەکانی ژەور. لە "بڕێزەکانی ژەور"دا، بەڵگەییمەوە، ئەوەیانی گیریەوە لە کاتێکی تەواو و پاشان رابردووە بە شێوەیی ئاسن! نەوەی ئەوەی دەتوانیت بیت بە مرکەڵی دوکان، بڕێزەکانی تازە لە کاتێکی کەواتە لە دروستکردنەوەی ئەوەیان بەردارن، بەردەوام بە ڕێکخراوەکەت بەرەو سەرکەوتوویییەوە. هەرچند کە گەلابەکانی تازە گەیشتنی بەردەوامیان لە کاتێکی کەواتە لە کەسەکەیاندا هەیە.
ئەوەتە ئاساییشکەرە، چونکە زەرێکانی بڕاوانی ترازی هەموو کارهای سپردەگەری زەرێکانی نوێکەوتنییەکان لەسەر دەبێت. ئەوان هەتا زیاتر باشتر دەبێت! ویتامینەکان و مینیرالەکان لە زەرێکانی ترازی هەروەها باش دەبێت، چونکە ئەوان لە کاتی دەستنیشانکردنیان پاک دەکرێت. بۆیە، ھەروەha لە کاتێکی نەنوێکەوتنییەکاندا، هەڵبژاردەکان سپردەگەری بڕاوان هەیە.
ئێستا کە ئەتاقەوە لەبارەی بڕاوانی ترازی و کارهای سپردەگەری خواردنیان، کاتێکی بەرگرینەوەی ژێرهەڵکەرەکەت! بۆیە ئەوا لە ساڵەکەدا دەتوانیت بڕاوان بخوریت: لەو کاتەی نابێت نوێکەوتنییەکان. بڕاوانی ترازی: ئەم شەقڵە لە فریزردا نگه بکە بۆ ئەوەی لەو کاتەی دەبێت لە سموتی یان پایەکاندا بەکاربێنێت.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS