ئایا تۆ یەکێکی ئەهواڵیانە لە چارشینەکانی ژیرەکانی، یان نا؟ دیاری کراوەت تۆ هەیە، ئەگەر ڕاست بێت، پاشاندازی زنجبیل فریز شوێنەوە هەرگیز دەست نەدەرێت! زنجبیل خوبە لە سەرکەوتندن لەسەر ئەوەی چارشینەکانی ژیرەکان بێت وەکو ڕەنگێکی نوێ و تازە. ئەوە بەشێکی گشتی دەبێت لە ژیرەکانی ئاسیایی وەکو ستەوەکانی ئەوەی کردنەوە و ژیرەکانی هیندی وەکو کوری. زنجبیل ڕەنگەیەکی گشتیە لەسەر ئەوەی ژیرەکانی ژیاندان بێت و ئەوەیان بەهێزتر بکات.
ئەم ئەو شتێکەی ڕاستەقینە بۆ کاربکردنی زنگۆبرەوەی ترازیەکانی زنگۆ... دواتر زۆر وقتن زیاتر لە کاتێکدا کە پێشکەش دەکەی! ئەگەر زنگۆی نوێ کاردەکەی، دەبێت پێلەکە بدەست بکەی و پاشان لە قسمەکانی چیکەوەییان بپرسی، کە ئەمە کاتکردنە. هیچ جارێک بەسەرەتایی نەخواوە لە زنگۆی ترازیدا! زنگۆی گشتی لە فریزردا نگه داردن و کاتێکدا کە لازمەکەی، بەرداریتەوە لەوەی بتوانیت بە سادەییەکانیان بپرسی یان بچێنی. ئەمە تۆمارەکەت بۆ کاهێنەرەوەی کاتی کە لە بەرچاوەکانی ژێره کەردووە بێ هیچ چەندێکە.

لەوانەیە کە تو ئەو خوراکەی کە زنگۆی چیکەوەییان بەکاردێت بۆ پێشکەش کردنی ریسەکانی زنگۆی یان خوراکێکی تر کە زنگۆی چیکەوەییان لازمەکەی، بەکارهێنانی زنگۆی ترازی ڕێگایەکی باشە بۆ زیادکردنی طعمی زنگۆی نوێ بێ هیچ کارێکی زۆر. نییە هەmişە ئاسانە بۆ پێشبکردنی زنگۆی نوێ، یان لە ڕاستیدا گەڕانەوەی گەڕانەوەیەکی زۆرەکەیەکانی زنگۆی نوێ زۆر گرانە. هەمیشە FEA (فڕیز کردنەوە هەر چەندە؟) کە ئەوەیە کە یەکەوە زنگۆی ترازی لە ڕۆشناختەکەدا هەیە، پاشان تۆ هەمیشە بتوانیت بە سادەییەکانیان بەرداربکەی کاتێکدا کە لازمەکەی بۆ زیادکردنی تنوونەتی لە خوراکەکانت. ئەوە ڕاستەقینە ئەنجامێکەیە کە کارەکە بەسەرەتایی سادەتر دەکات!

بەڵێ، بەڵام چییە زنگالەی ژێرکراوە؟؟؟ ئەوە تەنە لە قاتەکانی ژینگەرەی نوێ کە شیرینن و پاشان ژێرکراوە کراوە لەسەر چاودەربوونی ئەو طعمە. هەروەها کە دڵخوازت، ئەوا تەنە لە طعمەی ژینگەرەی نوێ دەستنیابیت. ئەوە لە گەڕەوەی سوپەرمارکەتەکەت دەتوانیت لە باجەیەکانی ژێرکراوەی گەورەترین جارێکاندا پێبکەیت. ئاسانە لە ڕێدان و ئاسانە لە بەکارهێنان.

ئایا ئێستا دەسەڵاتەوە کە چی ئەگەر ژینگەرەی نوێ بە ژێرکراوەی ژینگەرە یەکسان طعم دەکات؟ جەوەپ بەڵێ! هەمانە، فاکتۆری گەورەی ژینگەرە لە ژێرکراوەکردنەوە نەدەست دەکات؛ ئەوا تەنە لە ئەو طعمەی خوشی دەتوانیت لە چاودەرەکانت بەکاربێنیت کە لە ژێرکراوەدا هەیە. گرێگر ئەوە چەندێک لە ژینگەرەی نوێ کەمەکە نەبوو، هەموو گەورەی ئەو طعمەیە کە هەموویشان دووجایە.