ئایا دڵت دوای ڕۆژهەڵاتی ئاساییەکەوە هەیە، بەڵام نەتەوەیەکی باش نیە بۆ خواردنەوەیان بەپێی ئەوەی بادبەرن؟ من زۆر نەخوێشەیەکی هەیە کە چیزێکی باش بە باج دەبێتەوە! بەسەر ئەوەیە، ئێستا دەتوانیت ڕۆژهەڵاتی ئاسایی فریز کردووە بەکاربێنیت کە ڕێگایەکی باشە بۆ ئەم بەشە! لێرە ڕێگایەکی باشە کە چۆن دەتوانیت ئەوانە بخراوە لە هەموو کاتی ساڵدا بێکارمەندی بکەیتەوە بەهۆی ئەوەی بەپێی مووسەیەکی دووبارە نەخوێشەیە.
ئەوان هەمانیان دەن چیتیان: پیپرە نارین کە سەر بە خۆت فڕیز کردت، لە تێوری بۆ بکارهێنان لە کاتێکی چند مەه پێش، بەڵام زیادتر لە ئەوەی چیزێک بێت کە خوشێکی ڕێکی گەڕاندەکەوە، واتە گەلێکی چارەسەری. دواتر لە کاتێکی زۆر ژورەوەیاندا هەڵبژاردنەوە لە فریزرەکەتەوە، فڕیزیاندوە… دوبارە ئەگەر تۆ تەنها تەنها بتوانی ئەوە بکەی! ئەوان لە رەنگی ڕۆشنی ڕۆژی زۆر حسەن، سەقڵەوەی سەقڵەوەیی سەقڵەوە و کەمەوەیییەکانی سەقڵەوە. لەسەر هەموو چیزەکان؟ ئەوەی گرنگترە، ئەوان هەمانە لە ڕێگایەکی نەرتەکەوە بۆ شەوەکەتەوە بەڵام بەبێ ئەوەی جەمێکی تەواو بێتەوە. چونکە کە لە منداڵەکەتدا باجەرەکەیەکی نەوان ساڵەکەتدا نابێت، ئەوە نەخۆشە نەیە بۆچوون کە پیپرە نارین لە باجەرەکەتدا نابێت.
لە کاتی خوراک، ئەوەن دەهێنن چند نارە سەرخی تازە و شیرین بۆ ئەوەی ببینێت ئەوەشان کارێک کردووە. هیچ کامەڵ نارە تازە لە هەر دەفەیەکی تایبەت کە زۆرترین چیزێکی تەنها بە Hot Peppers دەخوێت. بەڵام بەڕاستی، ئەوە رێکەوتووە لە کیسەکانی کوچک و ئەوەی لەگەڵ پێوە دەبێت لە فریزردا کاتێک دەخوازیتەوە. جیاواز لە هەموو بۆ زیادکردن لە سوپەکان، salsas، و stir-fries. ئەگەر هەوڵ بدەیت لەگەڵ دەرکار بوون (من دەم) ئەوا ئەوە دواتر زیاتر و زۆرتر دەبێت و ئەوە ڕێکیەکەمانە کاتێک ژیان زۆر زۆر دەبێت!

Curekekî ya pêwane çaresaz ên hêsan ji bo xeta sweet peppers, wekheviya bawerî ye ku li ser stew û stir fries bikar bîne, her dem ku nehatine hatiye destpêkirin. ⇊ Destpêkî bingehîne ⇒ an jî wergerandin li ser îndeksên reçetên me: →Gotû be Reçetê Her… Ji bo chili-ya xwe wekî didekî ya jî bilind bike, di sosa spaghetti de mîna cewlê ya zêde bike an jî tenê bihêl bike di barê peyzayê de wekî tîrtê naqî. Ev saus ginger scallion jî wekî sausê dip bike! Hêja te çi ku hûr baga sweet peppers ya kirin bi sausê kremî ya tiroya xwe an sausê sour cream bibendin da ku sausê naqî bike. Veger, krakeran di navberdê de dip bike û bin din ku partyekî têkiliyê xwe pişt bike.

پیمانکە نارینگی ویتامین سی و ویتامین ئێ کە بۆ سیستەمی دەفەنی هەیە زۆر خوێند. Calatie - کە چونکە دەزانی، بێ ژیر و بێ کالورییە، لایە لەسەر خواردنەوەیەکان یان پاشیشەکی ڕۆژانە! زۆرتر لە هەموو چیزەکان، بۆ پێشگیریەوە لە بەرواری تەختەکەردنەوە لەبەر بەمارییەکانی دەوری، ئەگەر پیمانکە نارینگی چەند چەشما لە ھەفتەدا خواریت و تەختەکەردنەکەت دەست پێدەکات. پیمانکە نارینگی فریز کراوەت لە Raspberry Ridge. دیاریکراوەت [لە: دەستەواژەی دیاریکراوە] ئەو شوێنەیە کە خۆردنەکە زۆرترین کارەکەیەکانی خۆردنەکەیە کە پێش ئەوەی بەردەخەڵکرێتەوە. پیمانکە نارینگی فریز کراوەت لە فریزرەکەتدا دەوترێت ئەوەیە کە تۆ مەزنێریت بۆ خۆردنەکەت.

دیتە ڕۆژهەڵاتی ئاسایی خریداری کەردەکەوە، بەڵام لە کاتێکدا دەست پێن دەکەین؟ من زۆر زۆر سەرکەشەیەکی هەیە کە بەهەمانەوە دەسپێم کەسێکی چەندێک ناکەشەیەکان و جیهانیەکان لە تۆیلەتدا بخەم چونکە کەسێکی باج دەبێتەوە. لێرە نیوەیەکی تر نیە کە بەرەوە بگەڕێن بە هەردوویان. ئەوانە دەستی بەرەوە دەهاورێن، بە شێوازێکی گەورە (لە بلێندرێکی باش) و ئەوا دەتوانیت چەند چیرۆکی باش بکەیت لە کەمتر لە ٥ خولەکدا! و ئەوەیە کە زۆر دەست پێن دەکەین بۆ خریداری چیزێک لە بەرگە یان لە گشتی زۆر هەیە کە لە کیفیتدا دەست پێنێکەمان لە کیفدا — چونکە هەر کێشەوە هەیە کە چیزێکی زۆرتر بخوێن.