Herba peyên tere ya digerê li her dem ku wan bi kar hene dişîn. Em dîtîn ku wekî her rega li binêran ên sernavên mîn, ji re riya tevahî û derbasê xwe. Dibe ku hemû destpêk a naverokê dibînin ku garlîk nû ên jîarina pêkandin ên daneyî li serbixeyî bêjane. Garlîk nû pêk dibe û bernamekî ku dike li ser ziman min wekî çiyanekî ku şînavê xwe li ser herêm min bi şînavê neçiyane bibe. Garlîk nû taybetîna wê yên din bi garlîk li serdan. Heke hûn her dem bi kar hene û hûn diley ku hûn dixwazin guhertoya çêtirina zarokê bibîne — garlîk nû herî heye alîkariya temamî ku niha nikare bi dest bihe!
Hêvâl li ser hemî çend rêzik û sîn e! Hêvâl yeke dirêjkirî dike ku mala xwe li benda herêmî de bikar bîne, çunki ev dikare dest pê kirin li karûbarên herêmî. Ev dibe imûnî yên meyên me bi tenê derbasî ya zêdeyek ji bo cibandin name re. Hêvâl li ser me heye rast! Fibra di hêmalê de dibe taybetên kolesterolê bibijartin, ku ev li ser dilan me ye. Hêvâl nû jî dibe pirsgirêka me li ser dakêşina darawîstiyê ya bilind bibîne, tenêdariya li binnên me ya wergirtî bibîne, û bakterîyan harmî jî bibîne ku dikarin infeksiyon hatine. Ev barname, niha ne tenê şîna binivîsê ya hêvalê ye ku dest pê kirin, balê herdem avantajên herêmî yên hêvâlê derxistin diyar bike!
Heke we li serî ya, pêkanîna havîn ê zûr dike ev dibe kar îne ku heman taybetir bêyî ye. Havîn pişt dibîne, û ev dikare demek bijarte (u hernekar dike vete were, ew pêk were) biherîka we li serdema kurt be. Eweka we pêkanîna havînê ji bo pişt kirin dibe, û her iki carrê di navbera wê de dem bişîne. Girêzanên mezin ên ma derxistin havîn pişt e, wan herdem ne lê dest pêkiriya ku bi şertek nermîn bibîne. Ev daneyê muna bi alîkî nehatine, ema diyar dike ku pêwîst ne di demek ber nameye û zûtir dem dişopandinê de.
پێویسەکانی گیرمەکە کاتێک دەست پێدەکرێت بە شێوەی نوێ، لەوانەی ناچارنییە. گیرمە نوێ بە شێوەی ئەوە تەختبکەن لە سەر بڕیارێک و باشترین ژمارەی چاوکێشان لە چوارچێوەی خانەدا دەبێت، ئەوە دەڵێت کە هەموویان بۆخۆرەکانمان لەسەر ئەوەی دەربارەبێتەوە. لەسەر گیرمە، من دەزانی ئەوەی باید بە شێوەی نوێ بێت، ئەوەی پێویسەکە بەهایەتی زۆرەکەی ژمارەی چاوکێشان لە دروستکردنی چەندین چاودێرە. بەکارهێنانی ئەوە لە سوپەکان، سوسەکان، مارینادەکان و زیاتر! لە ڕێکخراوەکانی گیرمە، ئەوە بە سەرەتایی ئەوەی دەتوانێت هەر چاودێرێک بدل بکات لە ڕێگەیەکی زۆرتر، ئەگەر لەسەر باشترین ڕێگەیەکی خۆی بە شێوەی نوێ بەکاربێتەوە، ئەوەی پێویسەکە دەبێتە زۆر باشتر و پاکتر. هەروەها ئەگەر تۆ دروست دەکەیت لەلایەن چاودێرێکی ھەڵوەشە یان چیزێکی زۆر ژمارەی چاوکێشان، گیرمە نوێ دەبێتە ژمارەی چاوکێشانی هەر چیزێک بدرێتەوە.
لە باری ئەو ژمارەی کارەکانی تر لە نزیک و هەڵبژار، مانند ئەم گۆشەی پیازێکی سەرچاوەیەکی باش دەبێت، ئەوە ڕاستەقینە تەنها لە روزەکانی ئەوەی نایەمانە زۆر کات لە خانەدا بخەین. زۆر لە ڕێسەپی ئەوەی پیاز بەکاردێنێتەوە یان بە شێوەیەکی کاڵەکراو یان کوڕکراو، و ئێستا کە دەتوانی پیازێکی سەرچاوەیەکی پێبکەیت، کاڵکردنی ئەوە لە ڕێگایەکی سادەتر دەبێت. هەروەها ڕاستەقینەیەکەیە کە دەتوانیت بە دەستی خۆت کاڵکردووە بەدەست نەدەیت بە شێوەیەکی زۆر هەڵبژار. پیازێکی سەرچاوەیەکی تازە دەتوانێت بابەتەوە بکات، لەبەر ئەوەی گەشتەکانی تری پیاز کە ناسەرچاوە بە فریجە دەخاتن و لە یەکەم هەفتەدا بەکار دەهێنێت. پیازێکی سەرچاوەیەکی دەستی پێکردنی کارەکانی ئامادەکردنی ژیورەک بەرز دەکات و هەڵبژاری خانەی کۆمەڵەیەکان بەردەست دەکات، بۆیە دەتوانین ماوەیەکی زۆر باش بخەین لە کاتی ژیورەکەدا بێ هیچ هەڵبژارێکی لە ئەوەی داخڵ بووە.
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS