กระเทียมเป็นเครื่องปรุงรสที่อร่อยซึ่งคนส่วนใหญ่มักชอบเติมลงในอาหารของพวกเขา สามารถใช้ได้หลากหลายตั้งแต่น้ำซอสพาสต้า ผักอบไปจนถึงซุป กระเทียมแช่แข็ง (ไม่ใช่ชื่อใหม่ของพวกแคระเจ็ดคนนะ) ใช่แล้ว! คุณสามารถแช่แข็งกระเทียมสดเพื่อนำมาใช้ในการปรุงอาหารในภายหลังได้ การแช่แข็งยังเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่ยุ่ง เพราะจะรู้วิธีเก็บและแช่แข็งกระเทียม
មុនពេលយើងទៅដល់របាយការណ៍ អនុញ្ញាតឱ្យយើងពិភាក្សាអំពីហេតុផលថាតើហេតុអ្វី ខ្ទឹមកំប៉ាស៊ីជាផលប៉ះពាល់ធំនៅក្នុងគ្រឿងចម្រុះរបស់អ្នក។ ប៉ុន្មានមួយក៏ដោយ មួយនៃហេតុផលធំបំផុតគឺថានó រង្វាន់ពេល! នៅពេលអ្នកបន្ថែមខ្ទឹមស្អាត នោះមានន័យថាអ្នកត្រូវបំបែកស្បែក; កាត់ជាពីស៊ីតូចៗ ហើយបន្ទាប់មកបំបែកទៀត។ នេះជាសิ่งដែលអាចយកពេលច្រើន ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកនឹងចំណីម្ហូបច្រើនម្ហូបក្នុងសប្តាហ៍ឬសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នក។ នៅពេលដែលប្រើខ្ទឹមកំប៉ាស៊ីបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបមួយ ទាំងអស់ការរៀបរាប់នោះអាចត្រូវបានបំបែក។ នេះនឹងរង្វាន់អ្នកមួយសប្តាហ៍ពេលចំណីម្ហូប!
ប្រយោគដែលមិនសំខាន់ទេនៃការបង្កករ៉ាស៊ីតគឺជាជាងពេលវេលាដែលវាអាចរក្សាទុកនៅក្នុងក្រឡាប់កាល។ រ៉ាស៊ីតអាចធ្លាក់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកប្រើវាមួយចំនួនតូចណាស់។ តើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការទិញផ្ទៃរ៉ាស៊ីត ហើយវាធ្លាក់ឬចាប់ផ្តើមបំពេញមុខមុនពេលដែលអ្នកអាចប្រើវាដំណើរទៅទាំងស្រុងទេ? ការបង្កករ៉ាស៊ីតអាចធ្វើឱ្យវាអាចរក្សាទុកបានយ៉ាងហោចណាស់ជាចំនួនខែរាប់រយ។ ដូច្នេះ អ្នកតែតែមានរ៉ាស៊ីតជាមួយនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការវា ហើយមិនមានអ្នកណាមួយទេដែលបានទៅស្លាប់។
ហេតុអ្វីដែលការបង្កករ៉ាស៊ីតអាចជាការសំខាន់ + របៀបរក្សាអាហារ និងបង្កកវាបានត្រឹមត្រូវ ម៉ាតិកាលមិនអាចធ្វើការបានទេ ដូច្នេះសូមធ្វើអត្ថបទបំផុតរបស់អ្នកដើម្បីទទួលបានរ៉ាស៊ីតថ្មី។ ឧទាហរណ៍ រ៉ាស៊ីតដែលចាប់ផ្តើមចាស់ឬចង់រៀបចំទៅក្នុងពណ៌ស្លឹកនឹងមិនអាចបង្កកបានល្អ និងអាចមិនមានរសជាតិ។ ដូច្នេះ សូមជ្រើសរើសផ្ទៃរ៉ាស៊ីតដែលមានភាពស្អាតដូចស្រាក្រហមនៅពេលអ្នកសង្កាត់វា ហើយមិនមានការស្លាប់ឬសញ្ញារៀបចំទេ។
អ្នកត្រូវលាបស្លឹកក្រូចឆ្មារ និងកាប់មុនពេលអ្នកអាចកម្ចាត់វា។ អ្នក ក៏ អាច ប្រើប្រាស់ ម៉ាស៊ីន បូម ស្ករស (ដែល ជា ឧបករណ៍ មួយ ក្នុង ចំណោម ឧបករណ៍ ល្អ បំផុត ដែល ពិភពលោក ប្លុក តែងតែ សាកល្បង ហើយ មិន អាច បញ្ឈប់ បាន) ។ ពេលនេះស្លឹកក្រូចឆ្មាររបស់អ្នកត្រូវបានកាត់ឬកាត់សក់ហើយ សូមពុំវាទៅ។ ការ សម្រក ទម្ងន់ បិទវាបន្ទាប់ពីដោះចេញខ្យល់ទាំងអស់ពីខាងក្នុង។ ដូច្នេះ ស្លឹកក្រូចឆ្មារ នឹងមានភាពស្រស់ស្អាត។ ចូរ ប្រាកដថា ដាក់ កាលបរិច្ឆេទ នៅ លើ កញ្ចប់ ផងដែរ ដើម្បី ឲ្យ អ្នក ដឹង ថា វា បាន ស្ថិត នៅ ក្នុង កញ្ចប់ ត្រជាក់ របស់ អ្នក អស់ រយៈពេល ប៉ុន្មាន ឆ្នាំ មក ហើយ ។ វា គ្រាន់តែ ត្រូវ ដាក់ ក្នុង ក្តារ ត្រជាក់ នោះទេ!
ខ្ទឹមទៀតដែលបានបំបែកថ្មី ជាអោយសម្រាប់ធ្វើអាហារដែលប្រសិនបើបញ្ចូលបានត្រឹមត្រូវ...នឹងផ្លាស់ប្តូរអាហាររបស់អ្នកទៅជាអាហារពណ៌ត្រូង! វាមានរសជាងគេហើយអាចនិយាយបានថាវាជាពណ៌ខ្លាំងបំផុត ប៉ុន្តែជួយឱ្យអាហារមានรสជាងគេ! ខ្ទឹមទៀតកំប៉ុសមានសមត្ថភាពល្អសម្រាប់បន្ថែមចិត្តសម្រាប់អាហារទាំងអស់ ពីសម្លេង និងសម្ល (ម៉ែមឆីលីនឆ្នាំនេះ!) ទៅដល់សម្លប៊ូតុង និងច្រើនទៀត។ សម្រាប់អាហារអ៊ីតាលី អាស៊ី និងម៉ិកស៊ីកូ ប្រើខ្ទឹមទៀតកំប៉ុស — ដែលអ្នកបានរក្សាទុកមុនពេលនេះនៅផ្ទៃ — នឹងធ្វើអោយអាហាររបស់អ្នកមានរសជាងគេ និងសប្បាយចិត្តសម្រាប់អ្នកទាំងអស់ រាត្រីនៅពេលណាដែល!
กระเทียมแช่แข็งสามารถเป็นทางเลือกที่สะดวกสำหรับคนที่ยุ่งได้ ช่วยประหยัดเวลาได้มาก และสามารถใช้ในสูตรอาหารต่างๆ ได้มากมาย ทำไว้ล่วงหน้าจำนวนมากและเก็บให้ปิดสนิท หรือใส่ถุงพลาสติกผูกมัด... หรือวางบนพื้นผิวเรียบที่สะอาดประมาณครึ่งชั่วโมง ฮ่าฮ่า... จากนั้นจึงแช่แข็งเป็นส่วนๆ เพิ่มกระเทียมบดละเอียดลงไปเล็กน้อยและใส่ลงในภาชนะที่คุณแพ็คเพื่อเตรียมอาหารสำหรับสัปดาห์ของคุณ เมื่อคุณปรุงอาหาร ไม่เพียงแต่อาหารของคุณจะมีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น แต่ยังช่วยประหยัดเวลาและความยุ่งยากของคุณ!
EN
AR
BG
FR
EL
JA
KO
PT
RO
RU
ES
TL
ID
LV
LT
SR
UK
VI
TH
TR
FA
MS
SW
BE
AZ
KA
UR
BN
KM
LO
MN
NE
SO
MY
KK
TG
UZ
AM
KU
PS